Bresych Tseineaidd. Paratoadau ar gyfer y gaeaf hwn llysiau yn ddefnyddiol ac yn flasus

Tsieineaidd bresych - llysieuyn, lle mae'r cyfansoddiad yn cael llawer iawn o fwynau defnyddiol ar gyfer y corff dynol. Fitaminau C, B, A, halwynau mwynol, asidau organig, protein, siwgr ar gael drwy fwyta cynnyrch. Y brif fantais o hyn amrywiaeth o fresych - yw bod yr holl eiddo defnyddiol hyn yn cael eu cynnal am amser hir. Ond nid yw pawb yn cael y cyfle i stoc i fyny ar ddigon o bennau bresych ffres oherwydd y ffaith nad oes unrhyw le i storio. gwragedd tŷ y rhai nad oes ganddynt islawr mawr, dysgu sut i wneud amrywiaeth o baratoadau o bresych Tseiniaidd, y mae'r cynnyrch yn cadw y swm uchaf o holl fitaminau. Yn yr erthygl hon, byddwch yn gallu darllen y wybodaeth am sut i berfformio y rhewi a chadw llysiau hwn, picls coginio ohono. Mae'r holl dulliau hyn yn cael eu profi a'u cymeradwyo gan hostesses a chogyddion profiadol, er mwyn i chi fynd â nhw ar nodyn yn ddiogel.

bresych wedi'u rhewi

Paratoadau ar gyfer y gaeaf gall ychydig bach o lysiau hwn yn cael ei storio yn yr oergell. Kochan dadosod mewn dail ar wahân ac yn eu trochi mewn dŵr berw am funud. Yna'u dipio mewn dŵr oer ac yn gwasgaru ar y tywel. Pan fydd yr hylif yn cael ei ddraenio ac mae'r dail yn sychu ychydig, rhowch nhw mewn bag plastig neu arbennig set o olwynion bach. Anfonwch wag ar gyfer storio yn y rhewgell. Gall Yn dilyn hynny bresych cynaeafu felly byddwch yn barod saladau, cawliau a garnais.

bresych Tseiniaidd: paratoadau ar gyfer y dull gaeaf cadwraeth

Blasus salad fitamin Gall fod yn barod o'r llysiau hyn, gan arbed yn y marinâd. Er mwyn paratoi ar y llysiau byrbrydau , bydd angen y cynhwysion canlynol: bresych (cilogram), nionod a phupurau melys (o bunt), pod o pupur poeth, siwgr, finegr a afal (100 gram), halen (50 gram).

Sut i baratoi bresych picl? Paratoadau ar gyfer y gaeaf yn y dull hwn yn ôl y cyfarwyddiadau canlynol:

1. Paratoi llenwi. Mewn padell arllwys tua litr o ddŵr, finegr, arllwys yn ôl i'r halen a siwgr. Mae màs cyfan o ferwi a berwch am chwarter awr.
2. llysiau prosesu. Dail bresych wedi'u torri'n ddarnau mawr, winwns - modrwyau, melys pupur - tafelli tenau, ac aciwt - giwbiau bach. Mewn powlen fawr, cymysgwch yr holl bylchau. Nesaf Gosodwch y llysiau mewn jariau gwydr di-haint yn lân, tamping dda.
3. canio Cam. Arllwyswch marinad berwi yn y llong gyda'r workpiece a zakuporte eu caeadau. Lapiwch jariau mewn blanced a'i adael i oeri. Ar ôl siop byrbryd yn yr oergell neu'r seler.

bresych halltu

Y bylchau ar gyfer y gaeaf gall llysiau hwn yn cael ei wireddu yn y ffurf byrbryd. Mae'n addas iawn i brydau cig a physgod. Perfformir gynaeafu o'r fath yn ddigon syml.

Bresych torri'n ddarnau o faint a ddymunir. Os halltu yn digwydd yn y banciau, y llysiau gorau torri'n fân. Gall bresych fod chop fras yn y sosban ar gyfer halltu neu keg. Arllwyswch halen preform ar 100 gram y cilogram o bwysau'r llysiau. Gallwch ychwanegu at hyn unrhyw halen a phupur llysiau: ddeilen llawryf, allspice, clof. Yn ofalus, tamp y workpiece mewn cynhwysydd, orchuddio â rhwyllen a rhowch y iau uchaf. Halltu bresych am tua mis. Ar ôl y cyfnod hwn, gallwch wledda ar fyrbryd blasus a flavorful.

bresych Tseiniaidd, ryseitiau ar gyfer paratoadau gaeaf a fydd yn eich wedi dysgu, yn cael eu mynychu gan yr holl y tymor oer yn eich bwydlen teulu. Mae hyn yn golygu y byddwch chi a'ch teulu yn cynnal y cyflenwad angenrheidiol o fitaminau yn y corff trwy gydol y flwyddyn. Bon Appetit a bod bob amser yn iach!