Patis briwgig - dysgl anhepgor ar y bwrdd gwyliau

Os ydych yn coginio cinio arbennig, peidiwch ag anghofio i gynnwys yn y Patis ddewislen briwgig. Ar gyfer y bwrdd gwyliau sydd orau i goginio cig. Er bod yn y dyddiau arferol, gallwch pamper eu pysgod annwyl neu hyd yn oed gytled moron. Mae rhai yn gwneud eu betys, sydd hefyd yn flasus iawn.

Mae yna bobl y mae'n well ganddynt byrgyrs o friwgig eidion, tra bod eraill yn hoffi defnyddio nhw briwgig cymysg (cig eidion a phorc). Yn bennaf oll yr wyf yn hoffi y byrgyrs o'r rysáit stwffin cymysg a ddysgais gan fy mom. Hi a dysgu i mi sut i goginio blasus. Felly gadewch i ni ddechrau. 500 gram o friwgig, mae arnom angen winwns, tatws, wy, cnawd byns gwyn, llaeth, halen a phupur.

Yn gyntaf, ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri briwgig ar gratiwr dirwy, yna rhowch kinked neu wedi treulio ar daten gratiwr dirwy. Mae pob un o'r cymysgedd. Gwres i fyny ychydig o laeth nes gynnes ac yn meddalu ei gig o fara neu byns gwyn (gryn dipyn). Yna gwasgwch y mwydion ac ychwanegu at y stwffin, mae'n rhaid i ni gael ei yrru un wy. Yn awr, dylai'r stwffin fod wedi'i gymysgu'n drylwyr. Ar ôl hyn halen a phupur blas. Nesaf, yn ffurfio Patis cig, esgyrn mewn blawd a gorwedd ar sosban wedi'i wresogi, iro gydag olew llysiau. Ffrio nes coginio, gan droi o un ochr i'r llall. Mae'n troi allan yn flasus iawn byrgyrs cig. Nid ydynt yn disgyn ar wahân yn y badell a dod yn ffrwythlon a blasus iawn.

Os byddwch yn penderfynu i goginio byrgyrs briwgig eidion, yn gyntaf Twist y bunt grinder cig. Mae'n syniad da i wneud hyn ddwywaith, i byrgyrs troi allan llawn sudd ac yn dyner. Hanner can gram o Twist nionyn gyda'r cig neu rhwbio'r ar gratiwr bach. Nesaf mae angen i chi ychwanegu at y deillio briwgig dau wyau ieir, ac mae'r cyfan yn drylwyr. Rhowch yr un dwy lwy fwrdd o olew blodyn yr haul, a thair llwy fwrdd o friwsion bara. Os nad yw cracers yn y tŷ oedd, yn eu lle gyda blawd. stwffin Pepper ac ychwanegu dwy lwy de o halen. Os dymunir, gallwch ei roi yn y garlleg wedi'i falu yn y broga. Briwgig eto droi a'i goginio byrgyrs. Mae'n syniad da i ychwanegu tair llwy fwrdd o ddŵr, i'w wneud yn fwy meddal. Ffurflen y Patis, eu rholio mewn blawd neu friwsion bara a chyflwyno padell ffrio gynhesu gydag olew blodyn yr haul. ffrio Cyntaf briwgig Patis cig ar y ddwy ochr, ac yna yn eu cawl am ddeng munud gyda'r caead ar gau. Mae rhai yn y byrgyrs hyn ychwanegwyd ymhellach a'u torri dil, ond nid yw'n addas i bawb.

Ac yn awr, byddwch yn dysgu sut i goginio blasus a gwreiddiol chacennau gyda madarch. Bydd y ddysgl gwreiddiol ac yn flasus iawn hyfrydwch eich teulu a gwesteion. Paratoi Patis fath briwgig yn gyflym ac yn hawdd. Torrwch ddau neu dri dafell o fara gwyn a meddalu mewn 150 ml o laeth cynnes. Wedi hynny dorri'n fân i mewn i un bwlb, ffrio mewn olew blodyn yr haul, ac yna Twist y briwgig. Golchwch a thorrwch yn ddarnau canolig eu maint, dau gant o gram o fadarch. Gall fod neu fadarch wystrys. Yna, dim ond iddyn nhw a'i ffrio podsolite mewn padell gydag olew llysiau. Nawr ychwanegwch mewn briwgig, cymysg saith gant o gram o gyw iâr briwgig a moch dri chant gram, gwasgu bara gwyn, winwns wedi'u ffrio a dau felynwy wyau. Halen a phupur i roi blas, yna cymysgwch yn dda i gyd. O'r ffurflen briwgig gan arwain cacen yng nghanol oedd rhoi un madarch llwy de, eisoes wedi'u rhostio. Lepim Patis a ffriwch nhw nes eu coginio mewn olew llysiau. Bydd y rhain yn Patis briwgig blesio pawb. Maent yn cael eu gafwyd gan dendr, flavorful a llawn sudd. Synnu eich teulu gyda phrydau blasus, nid yn unig ar wyliau, ond hefyd ar ddyddiau cyffredin. Mwynhewch eich awydd bwyd.