Mae amryw o rysetiau Dorado

Dysglau DORADO pysgod ystyriwyd orymdaith ym mron pob gwlad yn y Canoldir. Mae gwahanol ryseitiau ar gyfer DORADO a thechnegau coginio gwahanol, ond y prif beth yn eu cylch yw na ellir ei ddatgelu hi rhy hir i gynhesu triniaeth. Dorado grilio neu a fydd badell yn barod ar ôl un a hanner i ddwy funud o rhostio ar bob ochr, hyd nes nad yw'r safle toriad yn ymddangos cysgod pearlescent. Yn ystod ffrio Ni ddylid anghofio i wneud toriadau ar ei chroen, nid yw'r pysgod yn cael ei deformed.

Dorado yn cyflwyno ryseitiau - rysáit ar ei gyfer yn y popty.

Mae angen i ni gymryd un pysgod, un lemwn, dwy lwy fwrdd o olew olewydd, halen, pupur du a bagad o basil gwyrdd. Dylai'r popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw yn cael ei i 200 gradd. Cymerwch pysgod plisgyn a diberfeddu, golchi a sychu gyda lliain papur. Cymerwch daflen o ffoil, saim gyda olew olewydd.

halen Pysgod, pupur a rhwbio'r gydag olew olewydd, hefyd. Lemon torri yn ei hanner, hanner torri'n sleisys a sudd o ail hanner taenellodd gyda physgod. Rhowch y pysgod yn y criw abdomen o fasil a sut sleisys gwyrdd o lemwn. lapio pysgod yn hytrach dynn mewn ffoil a'i roi yn y popty. angen Pobwch 20-25 munud ar wres canolig.

Mae yna nifer o wahanol ffyrdd i baratoi'r DORADO. Er enghraifft, cawl Dorado.

I wneud hyn, un pysgod, berdys 450 gram, 750 ml o cawl pysgod, winwns pen, ewin garlleg dau, dau pupur chilli, 450 gram o stribedi sleisio tatws, hanner a chalch hanner lemwn, halen a theim.

Pysgod, torri oddi ar y pen ac yn gwahanu'r cig o'r esgyrn. Bones goginio am hanner awr gyda'r pennaeth, gan ychwanegu wrth goginio rhad a halen, ychydig o dail llawryf. Sleisiwch y nionyn a'i ffrio mewn padell gwag gydag olew llysiau. Ychwanegwch y garlleg wedi'i falu a ffrio am 30 eiliad, yna ychwanegwch ffyn tatws, arllwys hanner litr o ddŵr, yn dod i'r berw a phob berwi am 10 munud. Yna ychwanegwch yr holl cawl pysgod.

Torrwch y pysgodyn yn ddarnau bach a rhoi at ei gilydd gyda chalch mewn sosban, berwch am bum munud. Yna syrthio i gysgu berdys a choginiwch am bum munud arall. Ar ddiwedd y coginio, tynnwch y calch a gwasgwch i mewn i'r cawl. Mae'r cawl Gellir ei weini. I weini, gallwch ddefnyddio sleisys lemon a pherlysiau ffres.

Ryseitiau DORADO parhau i goginio am ychydig.

Mae angen i ni gymryd dau pysgod ar y bunt, saws soi, dau mawr llwy fwrdd llwy sinsir, llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri, llwy de o taragon, teim, ddaear, pupur a halen. Glanhewch y pysgodyn ar bob ochr, pupur a halen a'i, sbeisys ac olew garlleg, arllwys y saws soi iddo, rhowch socian am awr. Lapiwch pob mewn pysgod ffoil, ferwi am ychydig o tua 25 munud nes ei fod wedi coginio. Yna rhowch yna deg munud hi. Fel gyda phrif gwrs ffitio salad llysiau ffres.

A ryseitiau cwblhau DORADO stwffio DORADO.

I wneud hyn, yn cymryd un boncyff canol y pysgod, hanner lemon, dil, halen a phupur. Gan fod y defnydd o stwffin 40 gram o berdys plicio, 40 gram o gregyn gleision tun, caws edam 40 gram, 30 gram o gregyn bylchog mewn tun 20 gram o hufen, dwy lwy fwrdd o olew olewydd, dau ewin garlleg.

Mae'r pysgod Dylid siomedig, crymbl ffenigl, caws grât ar gratiwr, torrwch y garlleg. Ychwanegwch y bwyd môr a chymysgu popeth, arllwys olew olewydd a hufen. Pysgod yn ofalus iro'r tu mewn i'r màs o halen, pupur, a sudd lemon. Yna rhowch y stwffin pysgod wedi'u coginio. Ffriwch y carcas yn y badell, neu ar y gril. Coginio yn cymryd tua 30 munud. Gellir ei goginio yn y ffwrn ar 220 gradd.

Pysgod yn gynnyrch pwysig i'n maeth a deiet priodol yn angenrheidiol i ddefnyddio o leiaf ddwywaith yr wythnos.