Lasagne gyda madarch a ham, cig, cyw iâr, caws, cig: sut i baratoi

Lasagna ... Mae'r pryd nid yn unig yn ffefryn y canwr poblogaidd Natalia Oreiro, ond yn hynod o flasus. Gall ryseitiau ac amrywiadau yn amrywiaeth mawr, pob gwlad yn ychwanegu rhywbeth at eu dull o baratoi. Byddwn yn disgrifio rhai ohonynt.

Rydym yn disgwyl i westeion neu goginio cinio swmpus?

Mewn unrhyw achos, byddwch yn cael lasagna gyda madarch neu llenwad heb fod yn llai blasus eraill. Mae hwn yn bryd gyfoethog iawn, fel bod eich gwesteion yn sicr ni fydd yn mynd yn llwglyd. Y peth pwysicaf i'w goginio - mae'n taflenni arbennig brawf, fel y pasta, a phresenoldeb y popty. Allwch chi feddwl am unrhyw dopin - sbeislyd gyda pupur coch neu hufen meddal, cig neu lysieuol, a melys.

Ar gyfer rhai sy'n hoff gig

Mae eich gwesteion yn bennaf cynrychiolwyr o'r rhyw cryfach? Yna gadewch i ni ddysgu sut i goginio lasagna syml a blasus gyda madarch a chig. Mae hyn prydau Eidalaidd flavorful yn sicr ni fydd yn gadael unrhyw un ddifater.

Angen madarch, winwns, taflenni am lasagne pwys o domatos, nifer o ewin o arlleg, 300 gram o friwgig (cig eidion neu borc), oregano sych, past tomato 1 llwy fwrdd, caws, halen a phupur. I baratoi'r saws, yn cymryd ychydig o fenyn, 50 gram o flawd, hanner litr o laeth, caws parmesan a halen.

Nawr rydym yn dysgu sut i goginio lasagna gyda madarch a chig. Irwch dun pobi gydag olew llysiau. Gosodwch ddalen gyntaf o lasagna. Mae'r Rhowch badell cyn-gynhesu dadmer briwgig ddiweddarach ychwanegwch y madarch, past tomato deisio a thomato. Mewn padell arall ffriwch y winwnsyn a'r garlleg, ychwanegu pupur a halen. Ar lleyg topsheet briwgig taflen glawr uchaf, yna rhowch y nionyn a'r garlleg yn ôl daflen glawr. Paratoi saws bechamel: toddi'r menyn mewn padell ffrio, gosod allan yn ddiweddarach blawd, sy'n amsugno i mewn hun. Lleihau gwres ac arllwys y llaeth. Cymysgwch yn dda i osgoi lympiau yn parhau, hyd nes trwchus, ychwanegwch y oregano. Llenwch lasagna, Ychwanega gaws Parmesan. Nawr cyflwyno'r ddysgl yn y ffwrn am 1 awr.

stwffin Madarch gyda chyw iâr

Lasagne gyda madarch a chig cyw iâr paratoi mewn debyg, ond dyma mae rhai arlliwiau. Mae angen cyw iâr punt, pwys o fadarch, winwns, taflenni lasagne, pwys o gaws, 200 gram o hufen hylif, litr o laeth, 5 llwy fwrdd blawd, menyn, olew llysiau, halen, sbeisys.

Lasagne gyda madarch a chyw iâr a baratowyd fel a ganlyn: berwch y cyw iâr mewn hanner awr. Torri'r winwnsyn a'i ffrio nes yn frown mewn padell ffrio wedi'i wresogi yn gryf. Arllwyswch y madarch deisio a berwi am beth amser cyn belled â bod yr hylif dros ben anweddu. Torrwch y ffiled wedi'i ferwi yn ddarnau bach, yn ychwanegu at y winwns a'r madarch. Mudferwch am tua 5 munud. Paratowch saws bechamel fel ysgrifennu yn y rysáit blaenorol. Nid iro'r y ffurflen i lasagna yn sownd. taflenni Rhowch. Top gyda 1/3 o'r llenwad, ysgeintiwch yr holl caws ac arllwys y saws (ychydig). taflenni Felly yn ail, stwffin, a saws caws. Pobwch am 40 munud, ond cyn hyn cynhesa'r i 180 gradd. Lasagna yn barod pan fyddwch yn sylwi crwst aur ar ei ben.

lasagna cyffredin gyda madarch persawrus

I roi blas y pryd hwn yr oedd yn fwy cyflawn, a blas cain, yn dewis peidio madarch a madarch porcini. Maent yn llawer mwy blasus! Gall taflen yn cael ei baratoi ac yn annibynnol.

Yr angen am toes 1 wy, blawd, dŵr, halen a 1 llwy fwrdd sudd lemwn gwasgu. Ar gyfer y llenwad, yn cymryd y madarch gwyn a winwns - mae pawb ar ei ennill cyfuniad! Saws: blawd, menyn, hufen sur, llaeth, pupur gwyn, halen, nytmeg wedi ei gratio.

Sut i goginio lasagna gyda madarch? Tylina'r toes mae angen i chi Tough amodau. Paratowch y llenwad. I wneud hyn, saute nionyn hanner-modrwyau, ysgeintiwch y madarch deisio, stwffin rhost i frown euraid golau. Ar gyfer y saws, ffrio mewn menyn, blawd, ychwanegwch yr hufen sur ac yna droi yn dda nes bod yr holl lympiau diflaniad. I roi blas, ychwanegu pupur, halen a nytmeg wedi'i gratio. Rhannwch y toes am 5 darn a rholio pob denau gyda rholbren. Y lleyg cyntaf iro ffurfio taflen toes, ei llenwi gan y madarch a winwns wedi'u ffrio, yna saws a chaws. Felly, yn gosod allan yr holl pum daflenni gyda llenwad, peidiwch ag anghofio i arllwys y saws a rhoi ychydig o gaws. Anfonwch hi yn y ffwrn nes wedi coginio.

Ar gyfer rhai sy'n hoff o sbeis - ham neu fygu

Lasagne gyda madarch a ham blas fwy diddorol, oherwydd mae ganddo wahanol arlliw blas. Gallwch gymryd lle y tafelli ham o selsig mwg.

Angen 12 taflenni am lasagne, pwys o fadarch (unrhyw), pwys o ham, 7 tomato, winwns, 100 gram cennin, ewin garlleg, persli, 200 gram o gaws, halen a sbeisys (e.e. cymysgedd o laswellt Eidaleg), olewydd olew, litr o laeth, blawd, menyn.

Sut i baratoi? Cynheswch badell ffrio mewn olew olewydd, ysgafn ffriwch y nionyn, wedi'i sleisio i mewn i hanner modrwyau, a garlleg. Ychwanegwch y tomatos deisio, cennin a pherlysiau. Stiw nes trwchus. Nawr fe allwch chi ychwanegu'r madarch. Mudferwch i vaporize y cymysgedd hylif i aros o drwch. Ychwanegwch halen a phupur, ychwanegu perlysiau Eidaleg. Paratoi saws bechamel, fel y disgrifiwyd eisoes uchod. Mewn powlen arall ychwanegu'r ham neu selsig wedi'i ddeisio. Rhowch taflenni lasagne mewn gwresrwystrol powlen iro. Nesaf, rhowch hanner y topins llysiau a hanner y ham. Arllwyswch y saws, gratiwch y caws ar ei ben. taflenni Felly yn ail a llenwi. Mae'r topsheet, dylai'r daflen eglurhaol yn cael ei taenellodd gyda chaws. Pobwch am 40 munud ar dymheredd o 180-200 gradd.

Gyda darnau o gig

Mae llawer o bobl yn mwynhau yn lasagna mor swmpus gyda chig a madarch. Yma, y llenwad â blas fwy amlwg na'r un y mae'r stwffin yn bresennol. Béchamel saws yn cael ei disodli gan tomato.

Angen moron, porc, caws, halen a madarch, taflenni lasagne, siwgr, winwns a past tomato.

Technoleg paratoi: dorri'n sleisys a darnau porc mewn prosesydd bwyd. Gratiwch y moron ar gratiwr, i gael faint canolig gwellt troi, torrwch y cylchoedd a'r ddeisio winwnsyn - madarch. porc halen a taflu gyda llysiau wedi'u torri. Gwanhau y past tomato gyda dŵr poeth, ychwanegu siwgr a halen. Dylai'r cysondeb yn debyg i sudd tomato. Arllwyswch y saws ychydig ar y gwaelod ac yn rhoi taflenni lasagne agos at ei gilydd. Top eu gorchuddio â stwffin, yna - y daflen ac yna llenwi eto. Mae pob llenwi gyda saws tomato a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio. Pobwch am hanner awr yn y ffwrn ar 200 gradd. Efallai y Lasagne eu cyflenwi cyn-dorri yn ddarnau.

Amnewid pita taflenni

Os nad yw yn sydyn wrth law oedd y taflenni, ac mae'r gwesteion ar garreg y drws - prynu yn eich siop leol Pita. Lasagna Lavash gyda madarch a chorgimychiaid blasus yn eu ffordd eu hunain, a pharatoi hyd yn oed yn haws!

Beth sydd ei angen? Champignons, bara pita 1, berdys, caws hufen a phupur ar gyfer bwyd môr.

Sut i baratoi? Taenwch bara pita, ei roi madarch ar ben - haen o berdys, hael cot haen o gaws wedi'i gratio, taenu â halen a phupur ar gyfer bwyd môr. Ychwanegwch yr hufen trwm. Rhowch yn y ffwrn i ffurfio crwst blasus.

lasagna llysieuol

Ar gyfer llysieuwyr, gallwch ddefnyddio lasagna rysáit cyffredin gyda madarch, ond ceisiwch amrywio nid yn unig cynhyrchion eraill, ond mae hefyd yn cael ei baratoi heb y popty.

Mae angen: olew olewydd, blawd, garlleg, tomatos, past tomato, halen, pupur coch, taflenni ar gyfer lasagne, madarch, afocados, ciwcymbrau, olifau, pupur, menyn, a chaws.

Gadewch i ni wneud y saws tomato. At y diben hwn, olew olewydd a garlleg blawd ffrio, ychwanegwch tomato, wedi'i dorri mewn cymysgydd, llenwch past tomato, wanhau gyda dŵr yn flaenorol gyda ychwanegu halen a pupur coch. Berwch dros wres canolig hyd nes trwchus. Berwch taflenni lasagna. Torrwch ddarnau bach o giwcymbr, afocado, madarch, tomatos, pupur gloch, olifau a nionod. Toddwch mewn menyn padell. Gosodwch ddalen gyntaf, llenwi top, a saws caws yna rhwygo - ac felly tan y taflenni diwedd. Gorchuddiwch y sosban a gadael eistedd am 5 munud protomai.

Gan ychwanegu sbigoglys

Bydd pawb wrth eu bodd y lasagna gyda madarch. Bydd Rysáit gyda llun symleiddio coginio ymhellach. Bydd ychwanegu dysgl sbigoglys rhoi ffresni a juiciness, a chnau pîn a chaws gafr - mireinio anhygoel o flas.

Litr o daflenni sydd eu hangen ar gyfer llaeth lasagne, tewychydd amrantiad Maizena, punt rhewi sbigoglys wedi'u torri, 100 gram o gaws gafr, pinwydd bach, caws caled cnau, pupur du a halen.

Technoleg paratoi: gadael i'r berw llaeth ac ychwanegu 2 lwy fwrdd o tewychydd. Gwnewch cymysgedd o laeth a sbigoglys, pupur a halen. Mae'r pot ceramig arllwys rhywfaint o saws gyda dalen gyntaf sbigoglys a lasagna lleyg. haenau bob yn ail nes dim taflenni, nid ond peidiwch ag anghofio ychwanegu ychydig o haen llenwi o gaws wedi'i gratio a chnau. Taenwch gaws caled a'i roi yn y popty am un awr ar 170 gradd.

Stwffin gyda chaws, brocoli a madarch

Lasagne gyda madarch a chaws - mae hwn yn glasur. Ac os ydych yn ychwanegu y brocoli, byddwch yn cael anarferol iawn.

Mae'n angenrheidiol i gymryd taflenni ar gyfer lasagne, 700 gram o frocoli, menyn, 2 winwnsyn mawr, powdr garlleg, halen, basil sych, ffyngau, pupur gwyn, caws ffeta, olew llysiau, llaeth 3 cwpan, nytmeg, caws.

Sut i goginio? Torrwch winwns a madarch, ffrio yn ysgafn mewn olew llysiau. Dadosod ddarnau bychain o brocoli a berwi mewn dŵr hallt. Yna gymysgu gyda sbeisys a nionod. Paratoi saws bechamel, fel y disgrifir uchod. siâp Grease arllwys rhywfaint o saws, rhowch y ddalen gyntaf, ac yna stwffin. taflenni yn ail gyda llenwad, caws wedi'i gratio a saws ffeta. Addurnwch top gyda chaws caled wedi'i gratio a'i orchuddio â ffoil. Pobwch am 40 munud ar 200 gradd.

lasagna Acíwt yng Mecsicanaidd

Gellir ei baratoi fel lasagne confensiynol gyda madarch, dim ond gan ychwanegu pupur poeth mewn symiau cymedrol. Rydym yn ychwanegu y zucchini a gwin coch, ac yn hytrach yn defnyddio taflenni lumakoni.

Angen lumakoni, olew olewydd, winwns, caws, briwgig eidion, gwin coch powdr, moron, saws tomato, powdr chilli, halen, llaeth, blawd, menyn.

Technoleg paratoi: Cynheswch y badell ffrio gydag olew olewydd, yn ychwanegu at y moron deisio ac winwns, yna mins a past tomato. Mae'r holl halen, tymor gyda sbeisys a'u ffrio'n ysgafn. Ar ôl hynny, arllwys ychydig o ddŵr a gwin, fudferwi hyd nes y cig wedi'i goginio. saws béchamel Cook (fel y disgrifiwyd yn flaenorol). Mae'r dŵr hallt i gyflwr o barodrwydd i ferwi lumakoni. Rhowch nhw mewn lenwi ffurflen cyn-iro ar ben pob llenwad. Arllwyswch y saws a rhoi ychydig o gaws. Mae'n cymryd dim ond hanner closet duhovochnom awr a dysgl llachar arddull Mecsicanaidd wneud!

Ar gyfer plant - melys lasagna afal!

Lasagna gyda madarch - mae'n corny? Rhowch gynnig cyfatebol melys. Bydd y plant yn dod i'r llawenydd anhraethadwy!

Cynhwysion: hanner cilo o afalau, hufen sur, taflenni lasagna, caws ceuled meddal, sinamon, 2 wy, 100 gram o fenyn a siwgr.

Sut i goginio lasagna afal? Berwch mewn taflenni lasagne dŵr berwedig. Golchwch afalau a'u torri'n sleisys o werth cyfartalog. eu ffrio mewn padell gyda menyn wedi toddi cyn-. Mae angen caws ceuled i grât. Chwisgwch yr wyau gyda'r sinamon a siwgr. Dylai'r gymysgedd yn cael ei ychwanegu at y caws wedi'i gratio. Nawr cymysgwch yr holl nes yn llyfn. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn rhoi sleisys o afalau ac unwaith eto i gyd yn drylwyr. Cymerwch bakeware. Coat y gwaelod a rhowch ddalen gyntaf o ben lasagna dosbarthu'r llenwad ac yna y ddalen nesaf ac stwffin eto. taflen diwethaf, hufen ceg y groth ar y top. Pobwch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am hanner awr, ac wrth weini, taenu gyda sinamon.

Ac yn olaf ...

Fel y gwelwch, lasagne gyda madarch - nid yw'r unig fersiwn o'r boblogaidd ar draws y byd bwyd Eidalaidd. Gallwch feddwl am eu topins unigryw eu hunain a darganfod chwaeth newydd. lasagna melys - pwdin perffaith ar gyfer te neu goffi. Yn ogystal â afalau, rhowch gynnig ar bananas, siocled, ffrwythau amrywiol ac aeron. Byddwch yn siwr - saig hon rydych eisiau coginio eto ac eto!