Cawl blasus heb gig

Mae gwyddonwyr yn ymchwilio i achos fywiogrwydd a asbri o fenywod Wcreineg, cynnal sawl astudiaeth a gwelwyd ei fod yn gorwedd yn eu deiet. Mae'n cynnwys nifer ddigonol o'r cynhwysion canlynol: beets, garlleg a lard cartref, sydd yn aml yn bresennol ar ffurf elfennau borscht. Y cynhwysyn diwethaf rydym colli oherwydd ei chynnwys calorïau uchel, ond am y nodweddion defnyddiol o beets yn angenrheidiol i ddweud gair.

Mae'r llysiau berffaith cael gwared radioniwclidau cynnwys betaine cefnogi gweithrediad yr iau ar lefel uchel ac atal atherosglerosis. Mae'r beets llawn fitaminau ac asid ffolig, felly mae'n arbennig o ddefnyddiol i fenywod. I betys borsch oedd diet posibl, gall fod yn barod heb y cawl.

Pan rydym yn meddwl, sut i goginio cawl heb gig, mae'n aml yn gorfod dibynnu ar amser priodol o'r flwyddyn. Ar ddiwrnodau oer, dylai bwyd poeth fod yn faethlon ac yn ddigonol. Ar gyfer cawl gaeaf gorau posibl heb gig gyda ffa. I'w gwneud yn, cymryd pot o 3.5 litr (rhai bragu dim ond 5 oherwydd parhaol, dim ond yn mynd yn fwy blasus). Hefyd yn ofynnol 0.2 kg o ffa, bresych hanner y maint bach, 5 tatws, pâr o foron bach a winwns, 2 beets canolig, 100 go bast tomato, halen, ewin garlleg, olew.

Ffa socian dros nos a'u berwi hyd at 2 \ 3 o barodrwydd. Yn y cawl hwn yn ychwanegu tatws, deisio. Mae'r gymysgedd yn berwi, yna ychwanegodd bresych. Erbyn y bresych a thatws hanner-weldio hychwanegu zazharki. Er mwyn paratoi ar y nionyn torri a ffrio fân, ychwanegu ato gratio ar gratiwr bras moron, past tomato. Borsch gadael ychydig o ferwi, ac yn y cyfamser y beets grât ac yn ychwanegu at y cawl am 10 munud cyn diwedd y coginio. Y bwyd yn halltu i flasu, mae'n ychwanegu garlleg a pherlysiau. cawl maethlon a blasus heb gig yn barod.

Gall prydau ar gyfer yr haf poeth yn cael ei gyflwyno yn oer. Ac yn yr achos heb cawl cig yn gallu cael blas gwreiddiol iawn. Er enghraifft, gallwch gymryd 0.4 kg o beets a thatws wedi'u berwi, dau wy a chiwcymbr ffres, 75 g winwns gwyrdd, 2 llwy fwrdd o hufen sur, llwy de o siwgr, finegr a halen - i roi blas. Beets dorri'n giwbiau bach, arllwys ddau wydraid o ddwr yn yr hylif yn cael ei ychwanegu llwy de o finegr, pob goginio am tua awr. Decoction ei hidlo, ei oeri. Y llysiau yn cael eu hychwanegu at y cydrannau sleisio sy'n weddill, sydd wedyn yn cael eu llenwi â cawl betys. Cyn gweini yn y cawl ychwanegwch y rhuddygl poeth wedi'i gratio, siwgr, mwstard a hufen sur.

Yn Lithwania heb cawl cig a baratowyd gyda llaeth eplesu gynnyrch defnyddiol o'r fath, fel iogwrt. Ar gyfer cawl o'r fath yn cael ei gymryd hanner litr o iogwrt, 0.4 kg o beets berwi, 300 p. dŵr wedi'i ferwi, un wy, ffenigl, halen, blas nionyn gwyrdd. Kefir cael ei chwipio gyda halen a dŵr wedi'i ferwi, mae'n cael ei gyflwyno betys comminuted, dil, cennin syfi. Pan fydd tabl mewn dysgl ychwanegu wy mâl a hufen sur. Yn gysylltiedig â cawl yn aml tatws wedi'u berwi gynnes.

ryseitiau eraill o brydau heb gig o beets leiaf blasus ac iach. Er enghraifft, mae Blasyn mawr yw salad o beets gyda garlleg a chnau. Pedair beets chanolig eu maint a gymerwyd bedair llwy fwrdd o mayonnaise, llwy de o finegr ffrwythau, paned o cnewyll cnau Ffrengig a hadau pwmpen, ewin garlleg. Beets berwi, oeri, rhwbio ar gratiwr bras. cnau Mâl, garlleg rwbio. Mae'r holl elfennau o'r cymysgedd salad. Gall Wrth weini y ddysgl yn cael ei addurno gyda sbrigyn o wyrddni ac ychwanegol arllwys mayonnaise.