Iogwrt Groegaidd. rysáit ar gyfer

Groeg iogwrt - ddysgl gwych a all fod yn dynn cinio neu fyrbryd yn ystod y dydd. Hyd yn oed fel y gall y iogwrt yn cael ei ddefnyddio yn y gwaith o baratoi'r saws Groeg, yn ogystal ag allan ohono yn gallu troi allan llenwad blasus ar gyfer y gacen. Er mwyn paratoi iogwrt Groegaidd o drwch pwyso am bunt, yn cymryd ychydig o gynhyrchion, sef:

• braster Llaeth 2.5% - 1 litr.
• Iogwrt - 1 litr.
• iogwrt lefain.

I lefain ychwanegu llaeth, cymysgu yn drwyadl nes yn llyfn. Cynheswch i fyny i tua 40 gradd ac arllwys i mewn i ddysgl aerglos: bydd yn addas ar gyfer y thermos mwyaf cyffredin. Mae 'na llaeth dylai dreulio tua chwech i saith awr. Ar ôl y cyfnod hwn, bydd y iogwrt Groegaidd nesaf ddraenio ei angen arnoch. Rhoi popeth mewn bag a'i adael i ddraenio tua wyth awr sydd orau ar gyfer y noson. iogwrt Groegaidd yn dybiedig i fod yn di-seimllyd ac yn drwchus. Mae'n mynd yn dda gyda mêl a ffrwythau.

Mae'r iogwrt Groegaidd yn ddefnyddiol oherwydd ei fod yn faethlon iawn, oherwydd bod llawer iawn o probiotics. Ac y cynnyrch hwn yn cael ei ystyried yn dietegol: ar ôl bwyta ei i frecwast neu ginio, byddwch yn cael llawer o sylweddau defnyddiol ac nid ydynt yn gorlwytho'r corff trwm, bwydydd brasterog. Mae'r bobl hynny sy'n dioddef o amsugno gwael lactos, ni all poeni am fwyta yn eu deiet iogwrt Groegaidd, oherwydd ei fod yn cynnwys swm bach o lactos. Felly, bydd y cynnyrch hwn yn eitem bwysig yn y diet pob unigolyn.

Nid oes un rysáit ar gyfer iogwrt, ac mae gan bob teulu wedi ei hun. Ond mae hyd yn oed mwy o brydau y gellir eu coginio mewn iogwrt, fel cacennau, myffins, diodydd llaeth, coctels, sawsiau (un ohonynt y saws cacık Groeg yn enwog), saladau, hufen iâ a llawer o bethau eraill.

Dyma un rysáit sy'n paratoi iogwrt: hufen iâ mefus. Mae pedwar dogn o hufen iâ, bydd angen:

• Mefus - 4 cwpan.
• Siwgr - 150-200 gram.
• Lemon croen - un llwy de.
• Sudd Lemon - llwy de.
• Cognac - un llwy fwrdd.
• Fanilin - un bag.
• Iogwrt (print bras) - 1 cwpan.

Torri'r mefus a'i blygu gyda croen, lemwn sudd, siwgr a brandi mewn powlen lle mae'r cyfan yn dal 1-1.5 awr i mefus socian. Yn awr, pob arllwys i mewn i'r bowlen cymysgydd a chwisgiwch ynghyd â fanila a iogwrt nes yn llyfn. Nesaf, y cymysgedd ei roi yn yr oergell am awr. Pan mae'n oeri i lawr, mae angen unwaith eto i chwip mewn cymysgydd hyd nes ewynnog. Bydd gwneud hyn yn cael tua chwarter awr. Mae'n awr yn parhau yn unig â sarnu y màs yn y cynhwysydd a'r lle yn y rhewgell am ddiwrnod. Mae pob hufen iâ mefus yn barod! Gall hyn ddysgl gael ei goginio gyda ffrwythau ac aeron eraill, fel mafon, llus, ceirios. Gellir aeron ffres yn cael eu disodli gyda jam neu farmalêd a brandi yn hytrach na o rym i'w defnyddio.

Still, mae'n bosibl i baratoi coctel o iogwrt Groegaidd. Cymerwch iogwrt, aeron, siwgr, llaeth a 2 lwy fwrdd o hufen. Chwisgwch yr holl cymysgydd hyd nes y ewyn, sleisys garnais coctel o lemwn neu oren.