Pres bresych "piclo". Y rysáit am ddysgl Rwsia clasurol

Bresych wedi'i farineiddio - cyfoethog mewn fitaminau a defnyddiol iawn ar gyfer cynnyrch iechyd dynol. Mae cyfoethogi'r corff â fitamin C yn gwella gwaith y llwybr gastroberfeddol, yn helpu i adfywio'r croen ac atal canser, ac nid yw hyn yn fanteision i'r cynnyrch hwn. Felly, mae'n bwysig iawn dysgu gwneud byrbryd tebyg gartref. Yn yr erthygl hon, cyflwynir gwybodaeth i ddarllenwyr ar sut i baratoi bresych piclo "cyflym". Mae'r rysáit ar gyfer y pryd hwn (hyd yn oed nid un) a lluniau o brydau tebyg y gallwch eu gweld yma ac yn awr.

Sut i gasglu bresych yn gyflym? Rysáit Clasurol

I baratoi'r ddysgl fitamin hwn bydd angen:

• Bresych (gwell na mathau canolig a hwyr) - 3 kg;
• Garlleg - 1 pen bach;
• Moron - 2 darn o faint canolig;
• Pupur daear - 1 llwy fach.

Ar gyfer y marinade bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

• Siwgr wedi'i granogi - 50 g;
• Carreg halen - 2 llwy fawr;
• Olew llysiau - gwydr (200 g);
• Ystafell fwyta breiniog 9% - 2 llwy fawr;
• Taflen y bae - 5 darn;
• Dŵr - 1 litr.

Pres bresog "Cyflym" : rysáit ar gyfer coginio (gam wrth gam)

1. Torrwch bresych yn gadael 3x3 centimetr ac yn plygu mewn powlen.
2. Mae moron yn malu y cylchoedd ac yn ychwanegu at yr un llong.
3. Yn y màs llysiau, tywallt y pupur pupur (coch) a'r garlleg wedi'i gratio.
4. Ewch yn dda a phecyn mewn jariau.
5. Nesaf, mae angen ichi baratoi'r llenwi. Mewn dŵr wedi'u berwi, diddymwch siwgr a halen. Ychwanegwch finegr ac olew i'r hylif hwn.
6. Arllwyswch y saeth mewn cynhwysydd o lysiau, gorchuddiwch nhw gyda chaeadau a'u gadael i oeri. Dylid storio mwy o bresych yn yr oergell.

Mae bresych piclyd "Cyflym", y rysáit yr ydych wedi'i ddysgu, yn barod i'w ddefnyddio ychydig oriau ychydig ar ôl oeri. Ond peidiwch â chael gwared â'r dysgl hwn yn fawr iawn. Mae'n cynnwys asid asetig, felly dylid ei fwyta mewn symiau rhesymol.

Rysáit ar gyfer bresych a beets wedi'u piclo

Rydym yn awgrymu ichi baratoi yn ôl y disgrifiad canlynol yn flas hyfryd, blasus a hardd iawn. Bydd angen llysiau a bwyd o'r fath arnom:

• Pen bresych gwyn - tua 3 kg;
• Betys Vinaigrette - 200 g;
• Garlleg - pâr o bennau canolig;
• Moron mawr - 2 ddarnau;
• Vinegar 9% - 200 g;
• Halen - 5 llwy fach;
• Siwgr - 150 g;
• Olew blodyn yr haul - 100 g.

Sut i baratoi bresych piclyd "cyflym" (rysáit gyda betys)? Darllenwn am hyn isod.

1. Bresych wedi'i dorri'n ddarnau bach o ddarnau bach.
2. Torrwch y betys i mewn i blatiau.
3. Moron yn croesi ar grater mawr.
4. Mewn pot mawr, gosodwch yr haenau llysiau: bresych, vinaigrette, garlleg gyda deintigau, moron ac yn y blaen. Gall ffans o flas piquant fynd i'r pupur poeth hwn, wedi'i dorri'n gylchoedd tenau. Dylid ailadrodd pob haen o lysiau 3-4 gwaith. Dylai'r brig fod yn bresych.
5. Paratowch y llenwad. Mewn dŵr berw, arllwys vinegar, menyn, arllwyswch siwgr a halen. Gyda marinâd poeth arllwyswch y màs llysiau. Gorchuddiwch y sosban gyda gwys a rhowch ormes. Gallwch geisio'r dysgl ar ôl 5-6 awr ar ôl coginio. Ond bydd bresych piclyd "gyflym", y rysáit a ddysgwyd gennych, yn dod ar ôl 2-3 diwrnod. Pan fydd y byrbryd yn barod, ei drosglwyddo i'r banciau a'i storio yn yr islawr neu'r oergell.

Gobeithio y bydd y ryseitiau hyn wedi eich ysbrydoli i wneud bresych wedi'i biclo gyda'ch dwylo eich hun. Pob lwc gyda'r busnes hwn!