Halen bresych, rysáit

Bresych yw'r llysiau mwyaf cyffredin, yn cael ei ddefnyddio trwy gydol y flwyddyn ym mhob cegin. ei ddefnyddio yn rheolaidd mewn ffres neu piclo, gallwch wella eich corff, cyfoethogi gyda llawer o faetholion. Felly halltu rysáit bresych a fydd yn cael eu cynnig isod yn nid yw'n colli ei eiddo buddiol ac mae ganddo chwaeth dda. Gall marinate hyn cnydau llysiau yn amrywiaeth o ffyrdd, yn annibynnol ac gyda'r ychwanegiad o wahanol lysiau. Ystyried ei bod yn ychydig o ryseitiau syml.

1. Halen bresych gyda beets

Cynhwysion: un kg o fresych, cant a hanner o gram o siwgr betys, tri ewin garlleg, hanner cwpan o finegr, coriander, deilen llawryf, pupur. Heli yn angenrheidiol i gymryd un litr o ddŵr hanner llwy de o bupur coch, dwy lwy fwrdd o halen, hanner cwpan o siwgr ac olew llysiau, deilen llawryf a'r teim.

Mae'r holl gynhwysion sydd eu hangen i baratoi'r heli, mae angen i chi ferwi, oer ac yn ychwanegu atynt y finegr a garlleg. Gall Bresych torri, a gellir eu torri'n chwarteri, cael gwared ar y coesyn, ychwanegwch y beets, wedi'i dorri'n ddarnau bach. Mae'r cynnyrch a baratowyd yn cael ei roi mewn powlen, arllwys y marinâd a'i roi mewn wasg am dri diwrnod, rhaid iddynt fod ar dymheredd ystafell.

2. bresych bwyd cyflym hallt

Cynhwysion: dau gilogram o fresych, pedwar moron, beets dau, deg ewin garlleg. Heli mae angen cymryd gwydraid o ddwr bob litr o olew llysiau, gwydraid o ddwr gyda hi ysgariad mewn dwy lwy fwrdd o finegr, dil, pupur du, dwy lwy fwrdd o halen a siwgr.

Yn gyntaf, mae angen bresych fân, moron a beets, pob gymysgedd a'u rhoi mewn powlen. I wneud y heli, mae angen i chi gymysgu holl gynhwysion, yn rhoi ferwi a'i oeri iddynt. Garlleg ei osod ar y bresych, arllwys y marinâd a'i roi ar un noson o dan y wasg.

3. bresych Halen (rysáit gyda'r ychwanegiad o draen cadwraeth)

Cynhwysion: bresych ac eirin yn cael eu cymryd ar gyfradd o 5: 1, pupur, clof, sinamon. Heli sy'n ofynnol ar gyfer un litr o ddŵr un gwydraid o siwgr a finegr, wyth deg gram o halen.

angen Bresych i torri'n fân a gollwng i mewn i ddŵr berwedig am ychydig funudau. Ar un ochr i'r toriad o eirin aeddfed, ferwi am funud.

Mae'r jar yn llawn o dŵr halen i ¼ rhan yn cael ei roi ar bum grawn pupur a clof, sinamon rhyw, bresych ac eirin, cyn-cymysg, ac yn y banc yn gosod.

4. halen Blodfresych (blwyddyn rysáit)

Yn gyntaf bydd angen i chi wahanu pob deilen o fresych, eu rhoi mewn jariau, arllwys y dŵr berw, yn union yn cwmpasu ac yn gadael i sefyll am hanner awr. Ar ôl y dŵr ei wagio a'r amser bresych arllwys heli poeth (pedwar cwpanaid o ddŵr ac un cwpan o halen), oeri, ac yna ei roi dan iau. Rhaid cadw cynnyrch o'r fath fod ar rew.

5. o sauerkraut coch

Cynhwysion: Deg kg o fresych, dau gilogram o afalau sur, un cwpan o halen, hanner cilo o winwns, tri deg gram o gwmin.

Rhaid Afalau eu glanhau, torri, eu tynnu oddi ar y craidd ac wedi'i dorri'n stribedi. Nionyn torri'n stribedi tenau, a bresych Shinko Frays â halen. Yna mae Ychwanegwyd afalau, winwns a'r cwmin, mae popeth yn gymysg, rhoi mewn powlen a'u rhoi o dan y wasg. Mae'r rysáit bresych hallt nad yw'n cynnwys arllwys marinâd, oherwydd ei fod yn gwahaniaethu ei hun yn ddigon o sudd.

6. Provencale

Cynhwysion: saith gant gram o bresych picl yn Kocani, dau gant o gram o eirin piclo, chwe deg gram o olew llysiau, deugain gram o'r marinâd o dan y sinc, a chwe deg gram o siwgr.

torri Bresych yn ddarnau bach, rhoi ychydig o siwgr, arllwys dŵr, ychwanegodd eirin, olew a phopeth yn gymysg drylwyr. Cadwch Nid yw saig hwn yn fwy na thri diwrnod.