Beth i'w goginio o grawnwin, ac eithrio gwin?

Beth alla i ei wneud o grawnwin cartref? Yn aml iawn, mae llawer o wragedd tŷ yn gofyn y cwestiwn hwn. Wedi'r cyfan, pan mae'n amser i gynaeafu, rwyf am goginio llawer o flas blasus, nid yn unig ar hyn o bryd, ond hefyd ar gyfer y dyfodol, ar gyfer y gaeaf. A beth ellir ei wneud o'r aeron hyn? Beth i'w goginio o grawnwin, ac eithrio gwin? Jam, jam, compote. Bydd hyn i gyd yn mynd fel cynaeafu ni yn y gaeaf. Ac os oes bysgod Isabella? Beth alla i goginio ohono? Gallwch wneud byrbrydau, salad, diodydd a hyd yn oed pwdinau. Edrychwn ar amrywiol ryseitiau da y gallech fod â diddordeb ynddynt.

Jam gellyg gyda grawnwin

Beth i'w baratoi o grawnwin ar gyfer y gaeaf? Jam. A pha fath? Jam gellyg gyda grawnwin. Mae triniaeth o'r fath yn ddiffuant. Mae gellyg a grawnwin wedi'u cyfuno'n berffaith. Mae paratoi'r jam yn eithaf syml.

Bydd hyn yn ei gwneud yn ofynnol:

• 300 ml o ddŵr;
• Dau cilogram o gellyg;
• 300 gram o rawnwin (dewiswch had heb bwll);
• Un lemwn;
• 2.4 cilogram o siwgr.

Paratoi jam o grawnwin a gellyg:

1. Rinsiwch ac yn sych, gellyg cryf, aeddfed. Yna torrwch nhw yn ddarnau.
2. Mae chwistrelli'n cael eu didoli i aeron. Yna rinsiwch.
3. O siwgr a dŵr, coginio'r surop.
4. Yn y surop berwi, rhowch y grawnwin.
5. Yna ychwanegwch y gellyg, cyffroi. Yna dewch â berwi, ar ôl mwydwi am bymtheg munud.
6. Ychwanegwch y siwgr sy'n weddill. Coginiwch yn barod, gan droi'n gyson, am oddeutu awr.
7. Am ddeg munud cyn diwedd y coginio, ychwanegwch y sudd o un lemwn. Gorffenwch y jam ar y jariau. Yna rholio i fyny.

Jem

Oes gennych chi rawnwin Isabella? Beth alla i goginio ohono? Er enghraifft, jam. Mae'r melysrwydd hwn nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn brydferth. Gellir defnyddio Jam i addurno tost bore neu i lenwi melysion.

Er mwyn paratoi mae'n ofynnol:

• Un cilogram o siwgr;
• 1.8 kg o rawnwin (amrywiaeth Isabella);
• Hanner croen lemwn;
• 90 ml o sudd lemwn.

Sut i goginio jam ar eich pen eich hun?

1. Yn gyntaf, rinsiwch y grawnwin yn drylwyr.
2. Yna, dechreuwch y broses fwyaf diflas. Yn y sosban honno, a fydd yn cael ei berwi'n barod, gwasgu entrails y grawnwin. Mae croen yn cael eu taflu allan, nid oes angen ichi chi.
3. Yna rhowch y grawnwin ar dân canolig, dod â berw.
4. Ar ôl gorchuddio a choginio am tua pedair munud. Os oes angen, gallwch ychwanegu peth dwr.
5. Ar ôl y cynnwys, rhowch gribr i gael gwared â pyllau.
6. Yna cwmpaswch a fudferwch am bedwar munud. Os oes angen, ychwanegwch ychydig o ddŵr.
7. Ar ôl y cynnwys trwy strainer straen, er mwyn cael gwared â pyllau.
8. Yna rhowch popeth mewn sosban. Yna, ychwanegwch yr holl gynhwysion sy'n weddill - siwgr, zest lemon a sudd. Yna cymysgwch yn drylwyr. I wneud hyn, defnyddiwch llwy bren.
9. Dewch â berwi ar wres uchel. Ar ôl coginio, jam am hanner awr nes ei goginio. Er mwyn osgoi llosgi, lleihau'r gwres. A sut i wirio pa mor barod yw jam? Chwistrellwch ryw jam gyda llwy iâ a cheisiwch. Yn y jariau wedi'u sterileiddio, arllwyswch jam, corc. Caniatewch i oeri ar dymheredd yr ystafell. Yna cadwch y jam yn yr oergell. Dyna beth i'w wneud o rawnwin isabella ar gyfer y gaeaf. Mae llawer o bobl fel hyn yn barod. Gellir ei ledaenu ar fara, o ganlyniad fe gewch frechdan melys blasus.

Compote

Beth i'w goginio gyda grawnwin cartref? O'r aeron hyn byddwch chi'n cael cymhleth eithaf blasus. Mae grawnwin Isabella orau ar gyfer y pryd hwn. Mae'r compote yn flasus ac yn ddefnyddiol iawn. Os ydych chi'n ei goginio yn canolbwyntio, bydd yn edrych fel sudd.

Er mwyn paratoi mae'n ofynnol (ar gyfer un gall dau litr):

• 300 gram o siwgr;
• Cilogram o rawnwin.

Paratoi compote yn y cartref

1. Yn gyntaf, paratowch y caniau a'r cynhyrchion.
2. Golchwch grawnwin, ar wahān i frigau.
3. Wedyn, rhowch grawnwin mewn jariau di-haint.
4. Yna tywallt y grawnwin yn y jariau gyda syrup poeth, sy'n cael ei wneud o siwgr a dŵr. Gadewch iddo fagu am tua pymtheg munud.
5. Yna draeniwch y surop eto i mewn i sosban. Rhowch ddau funud.
6. Yna tywallt y siro i mewn i'r jariau a'i rolio. Archwaeth Bon!

Jeli

Beth i'w baratoi o grawnwin ar gyfer y gaeaf? Jeli. Gallwch ei wneud gartref.

Er mwyn paratoi mae'n ofynnol:

• Gwydraid o pectin;
• Pum gwydraid o siwgr;
• Tri cilogram o rawnwin.

Y broses o goginio jeli o rawnwin

1. Casglwch y grawnwin (amrywiaeth o'ch dewis). Ychwanegu dŵr, yna crwydro'r aeron.
2. Coginiwch am bymtheg munud.
3. Ar ôl hidlo'r broth trwy rwyll denau. Yna gadewch tan y diwrnod wedyn.
4. Dechreuwch y diwrnod canlynol gyda canning.
5. Os byddwch yn sylwi bod crisialau wedi ffurfio yno, yna mae'n rhaid i chi daenu'r jeli eto.
6. Gallwch sterileiddio'r jariau.
7. Yn y jeli, ychwanegu pectin a 5 sbectol o siwgr. Yna dewch â'r cymysgedd i'r berw. Ymyrryd yn gyson â jeli.
8. Yna rhowch hi mewn jariau. Yna rhowch nhw mewn bad dwr poeth.
9. Ar ôl oeri, ewch allan y jariau. Dyna'r cyfan, mae grawnwin jam yn barod.

Jam o aeron

Beth i'w baratoi o grawnwin gyda cherrig? Delicious jam. Nawr byddwn ni'n dweud wrthych sut i wneud grawnwin. I goginio, nid oes angen i chi gael gwared ar esgyrn. Gyda llaw, maent yn ddefnyddiol iawn. Felly, ni ddylech daflu esgyrn, gan ddefnyddio jam.

Er mwyn paratoi mae'n ofynnol:

• Tri gwydraid o ddŵr;
• Cilogram o rawnwin;
• Hanner llwy de o asid citrig;
• 5 gwydraid o siwgr;
• Dail Cherry (pum darnau).

Disgrifir paratoi jam o grawnwin isod:

1. Dewiswch y brenhinau aeddfed yn gyntaf, glanhau'r aeron wedi'u curo a'u pydru.
2. Rhowch y grawnwin cryf mewn sosban. Yna rinsiwch yn drylwyr o dan ddŵr.
3. Nawr, cymerwch sosban arall (dwfn), tywalltwch dŵr i mewn iddo, arllwyswch y siwgr.
4. Yna rhowch y gymysgedd ar dân araf, dewch â berw, droi'n gyson. Pan fydd y siwgr yn diddymu, ystyrir bod y surop yn barod.
5. Ar ôl y lle hwnnw'r aeron. Yna dygwch y màs i ferwi. Ar ôl cael gwared o wres. Gadewch i'r grawnwin fynnu am chwe awr.
6. Nesaf ychwanegwch y dail ceirios i'r sosban. Ar ôl i chi ddychwelyd y cynhwysydd i'r stôf, dewch â berw. Nawr coginio am dri munud. Ailadroddwch y weithdrefn hon ddwy waith fwy gyda seibiannau rhwng pob coginio tri munud am ddeg o'r gloch. Pan fyddwch chi wedi pwyso ar y tân, ychwanegu asid citrig. Ar ôl tynnu'r dail ceirios. Ar ôl y jariau wedi'u sterileiddio, lledaenu'r jam poeth. Yna cau nhw gyda chaeadau.

Nawr, rydych chi'n gwybod beth allwch chi ei wneud o grawnwin ar gyfer y gaeaf. Mae'n well cadw jam jam bregus o'r fath mewn lle oer.

Gwenithfaen gyda chaws - arogl ardderchog

A beth arall i goginio o grawnwin? Er enghraifft, byrbryd. Mae chwistrelli gyda chaws yn ddelfrydol ar gyfer bwffe Nadolig. Pa aeron y dylwn eu defnyddio? Yn ddwys, yn llawn, yn ddigon mawr. A pha gaws sy'n well i'w ddewis? Gyda llwydni glas neu hufennog.

Er mwyn paratoi arnoch chi angen:

• 100 gram o cnau Ffrengig;
• 14 darn o rawnwin;
• 50 gram o gaws.

Gwneud byrbrydau gartref

1. I ddechrau, golchwch a sychwch yr aeron. Yna, ei dorri mewn cyllell miniog iawn. Os oes gan y ffrwythau esgyrn, yna eu dileu'n ofalus, edrychwch, er mwyn peidio â difrodi'r aeron.
2. Nawr cymerwch y cnau (gallwch ddefnyddio nid yn unig cnau Ffrengig, ond yr opsiwn hwn yw'r gorau).
3. Ar y grawnwin, rhowch ychydig o gaws, pwyswch yn gadarn â hanner y cnau.
4. Gallwch greu byrbryd o'r fath fel arall. I wneud hyn, rhowch ychydig o gaws ar hanner y grawnwin, taenellwch â chnau wedi'u torri.
5. Mae popeth, byrbryd syml yn barod. Er mwyn iddi gael hoff o blant, gellir ei chwistrellu â siwgr.

Salad wedi'i graenogi

Beth i'w baratoi o grawnwin? Salad hyfryd. Fe'i gelwir yn "clwstwr grawnwin". Bydd y pryd gwreiddiol hwn yn addurno unrhyw bwrdd Nadolig. Os ydych chi'n meddwl beth i goginio o grawnwin ar gyfer y Flwyddyn Newydd, yna byddwch chi'n gwybod - bydd salad o'r fath yn ei wneud. Mae'n ymddangos bod yn hawdd, felly nid yw'n achosi trwchus yn y stumog. Mae'r holl gynhwysion yn fforddiadwy. Mae'r salad wedi'i baratoi'n syml. Yn allanol mae'n ymddangos yn effeithiol iawn a hardd.

Er mwyn paratoi mae'n ofynnol:

• 100 gram o gaws;
• Mayonnaise;
• 800 gram o bresych Peking;
• 400 gram o rawnwin heb bwll;
• 200 gram o gyw iâr wedi'i ferwi;
• 150 pistachios (halen).

Paratoi salad o grawnwin, caws a chyw iâr:

1. Chwiliwch y bresych Pekinese yn ofalus. Gadewch ychydig o ddail, bydd eu hangen ar gyfer addurniadau.
2. Ychwanegwch ddarnau bach o gyw iâr i'r bresych.
3. Yna, ychwanegwch y caws wedi'i falu ar grater mawr.
4. Peelwch y pistachios, torri'n fawr.
5. Nesaf, ychwanegwch y cnau yn y salad. Yna cymysgwch bopeth gyda mayonnaise.
6. Ar y dysgl salad gosod ychydig o ddail o bresych, ac arno - salad sydd eisoes, ac fel ei fod yn edrych fel criw o rawnwin.
7. Yna mae angen i chi olchi yr aeron eu hunain. Torrwch bob grawnwin yn ei hanner.
8. Yna rhowch nhw ar salad. Popeth, mae'r pryd yn barod. Gallwch chi wasanaethu "clwstwr grawnwin" i'r tabl. Ond mae'n well rhoi ychydig oriau i ysgogi'r pryd yn yr oergell.

Cacen heb eu pobi "Vinogradinka"

A beth i'w baratoi o grawnwin? Os yw popeth yn barod ar gyfer y gaeaf, mae'r salad wedi'i wneud eisoes, yna dylech dalu sylw i fwdinau. Nawr, byddwn yn ystyried y ffordd o wneud cacen o grawnwin heb eu pobi. Gelwir y pwdin hwn yn "Vinogradinka".

Er mwyn creu triniaeth, bydd angen:

• 200 gram o siocled;
• Un pecyn (90 gram o jeli);
• Grapes (i flasu);
• 700 ml o hufen sur;
• 25 gram o gelatin;
• Siwgr Vanilla;
• 300 gram o graciwr;
• 100 gram o resins;
• Gwydraid o siwgr.

Disgrifir paratoi cacen gyda grawnwin heb pobi isod:

1. Yn gyntaf, gwanwch y gelatin fel y nodir ar y pecyn.
2. Mae jeli yn cael ei ddiddymu mewn dŵr poeth (300 ml).
3. Nesaf, mewn powlen, chwisgwch y siwgr vanilla, hufen sur a siwgr.
4. Pan fo gelatin yn barod, arllwyswch i mewn i bowlen o hufen. Yna chwisgwch eto.
5. Steam mewn rhesinau dŵr berw. Ar ôl i chi straenio.
6. Mae cracion a siocled yn malu'n drylwyr.
7. Yna cymysgwch yr holl gynhwysion ag hufen sur. Yna rhowch hi ar y ffurflen.
8. Gadewch y sylfaen yn yr oergell am hanner awr.
9. Ar yr adeg hon, golchwch y grawnwin, a'i rannu'n hanner.
10. Ar ôl y gafael uchaf, gosodwch hanner yr aeron. Yna arllwyswch y gacen gyda jeli. Gadewch yn yr oergell nes bod y cynnyrch wedi'i gadarnhau'n llwyr.

Casgliad bach

Nawr, rydych chi'n gwybod beth allwch chi ei goginio o grawnwin. Fel y gwelwch, o'r aeron hon gallwch wneud nid yn unig gwin, ond llawer o fwydydd a diodydd blasus eraill. Rydym yn gobeithio y bydd y prydau a archwiliwyd yn ein herthygl yn cael eu hoffi chi, a rhaid i chi baratoi rhywbeth yn y cartref. Dymunwn chi lwyddiant i chi!