Sut i goginio cytledi o galon cig eidion?

galon cig eidion yn cael ei ystyried yn ddewis amgen da i gig. Mae'n cynnwys digon o fitaminau a mwynau. Mae ryseitiau galon cig eidion yn rhyfeddol o amrywiol. Mae'n cynhyrchu salad da, cawl, a hyd yn oed byrgyrs. Mae'n am y gorffennol a bydd yn cael ei drafod yn yr erthygl heddiw.

opsiwn traddodiadol

Mae'n syml iawn i baratoi, ond ar yr un pryd bwyd boddhaol a maethlon. Cytled ffrio o galon cig eidion yr un mor addas ar gyfer bwyd i oedolion a phlant. Felly, gellir eu bwydo i'r pryd teulu. Cyn i chi baratoi eich cig, gwnewch yn siŵr bod eich cegin yn cael popeth rydych ei angen. Yn yr achos hwn, bydd angen:

• Mae cilogram o galon cig eidion.
• bwlb nionyn mawr.
• Mae pâr o wyau.
• Mae dau llwy fwrdd o semolina.

I eich Peli grilio calon eidion troi fwy blasus ac yn fragrant, yn gwneud darpariaeth o olew llysiau, halen a sbeisys.

Disgrifiad o'r broses

byproduct cyn-olchi ei dorri yn ei hanner, gosod mewn sosban gyda'r dŵr oer a'i anfon at y plât. Coginiwch i fudferwi am ddwy awr. Ddewisol, cyn dechrau ei broses y gellir ei socian mewn dŵr oer. Bydd hyn yn tric bach yn caniatáu i fawr ddim i leihau amser coginio.

Galon ei basio drwy grinder dellt bach a chysylltu gyda winwns wedi'u torri yn frown golau. Mae hefyd yn gwella semolina, wyau amrwd, halen a sbeisys. Mae pob a gyffrôdd egnïol nes homogenaidd. O'r briwgig deillio ffurflen Patis bach. Yna, maent yn cael eu cyflwyno yn y blawd neu friwsion bara a lledaenu ar sosban wedi'i wresogi, iro gydag olew llysiau.

Ffrio Cytled o galon cig eidion ar y ddwy ochr nes yn frown euraid 'n glws. Brown y sifft cynnyrch ar blât hardd a'i weini. Fel garnais defnyddio'n aml pasta, tatws neu lysiau salad wedi'i ferwi.

Mae'r amrywiad gyda'r ychwanegiad o fraster

Gall Yn ôl y rysáit hwn fod yn gymharol gyflym ac yn hawdd gwneud pryd o fwyd blasus a swmpus i'r teulu cyfan. Cyn i chi coginio'r cytledi o galon cig eidion, gofalwch eich bod yn cynnal archwiliad o'i oergell hun ac yn caffael y cynhwysion ar goll os oes angen. Yn yr achos hwn, rhaid i chi i'w gweld yn y gegin:

• Roedd cant gram o lard.
• Mae pwys o galon cig eidion.
• Pedair llwy fwrdd o semolina.
• Mae tri tafell o fara gwyn.
• wy cyw iâr amrwd.
• bwlb Onion.

Fel ryseitiau tebyg arall ar y galon eidion, yr opsiwn hwn yn cynnwys y defnydd o halen, pupur, olew coginio a briwsion bara.

dilyniant o gamau gweithredu

Cut-cynnyrch yn cael ei buro o'r ffilm, braster a'r pibellau gwaed. Ar ôl hynny mae'n cael ei roi mewn powlen addas, arllwys y dŵr oer ac yn socian am o leiaf hanner awr, heb anghofio i newid o bryd i'w gilydd i'r hylif. Ar ôl tua hanner awr, bydd darnau o sydd wedyn yn paratoi byrgyrs wedi'u gwneud o galon cig eidion, taflu mewn colandr.

Ar ôl y bydd wedi'i dorri-gynnyrch gweddillion ddraenio'r hylif, Twist drwy grinder cig, cig moch wedi'i gymysgu â, winwns a thafelli bara gwyn. Mae angen talu sylw i un naws pwysig. Yn wahanol i dechnoleg confensiynol, yn yr achos hwn nid oes angen i'r dorth cyn-socian mewn dŵr neu laeth. Gan e jyst torri oddi ar y gramen a ddefnyddir ar gyfer y diben y'i bwriadwyd. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei chwistrellu wy, semolina, halen a sbeisys. Mae pob dylino yn drylwyr i homogenedd ac anfon yn yr oergell. Fel rheol, hanner awr yn eithaf ddigon i gael ei chwyddo grawnfwydydd tebyg.

Mae tua hanner awr o'r briwgig tewhau yn ffurfio Patis bach. Ei gwneud yn haws i ddwylo iraidd ychydig. Mae'r deillio lled-gorffenedig rholio mewn briwsion bara a'u lledaenu ar hambwrdd pobi wedi'i iro gydag olew. Patis pobi o galon cig eidion yn y ffwrn ar 180 gradd am 30 munud.

Yn ogystal, gall y cynnyrch yn cael ei goginio ar padell ffrio. Yn yr achos hwn, mae eu lledaeniad yn yr olew poeth a'u ffrio ar y ddwy ochr dros wres cymedrol nes yn frown euraid. Patis o'r fath yn yr un mor dda yn y ddau poeth ac oer. Maent yn cyfuno berffaith gyda thatws stwnsh, reis wedi'i ferwi, ffres neu llysiau rhost.