Rysáit ar gyfer tatws wedi'u stiwio gyda chig - cynnes, hyd yn oed ar y polyn!

Mwy na thebyg mae pawb yn gwybod sut i goginio tatws gyda chig. Ac mae hyn i gyd yn cael ei sicrhau mewn ffyrdd gwahanol, er bod y cynhwysion yn yr un fath â phawb arall. Mae hwn yn bryd safonol iawn sy'n cynhesu yr enaid a'r corff, yn union fel gwin. Hynod maethlon, fel maen nhw'n dweud - nazhoristo, ond ar gyfer y bwydydd newynog ac wedi'u rhewi o bobl o'r fath yn syml unigryw. Mae cryfder y pryd hwn yn y symlrwydd. Fodd bynnag, hyd yn oed y rysáit symlaf wedi'u stiwio tatws gyda chig, gallwch dyrchafu ychwanegu pys gwyrdd wedi'u rhewi, seleri, tomatos heb hadau a croen a saws Worcestershire, fel y gwnaethom.

Rysáit ar gyfer tatws wedi'u stiwio gyda chig

Yr hyn yr ydym ei angen

Bedwar can gram o gig eidion, chwech taten fawr, pedair moron, seleri, winwns, tair llwy fwrdd o flawd, halen a phupur ddaear, dau tomatos. Stoc i fyny ar cawl cig eidion, ychwanegu ato wrth i chi ei angen - mae'n rhaid i fwyd mewn crochan yn cael ei orchuddio â hylif. Ymhellach, llwy fwrdd saws Caerwrangon, tri bae dail, hanner gwydraid o bys wedi'u rhewi.

Sut mae'r cyfan yn ei wneud - y cam cyntaf

Mae pob torri i mewn i fawr: winwns, moron, cig, seleri. Tomatos wedi'u llosgi gyda dŵr berwedig, cael gwared ar y croen, tynnwch yr hadau a'r sudd dros ben. Gwell defnydd o pair. Cynheswch yr olew llysiau, yn gyflym ffrio'r winwns, moron, tomatos a chig - dim ond i gyd ar unwaith, gan droi'n gyson. Taenwch blawd, sawl gwaith inverted, ychwanegwch y cawl, saws Worcestershire, ei orchuddio â chaead, yn lleihau y gwres a mudferwi tan hynny, nes bod y cig yn dyner. Efallai y bydd angen awr neu fwy, yn dibynnu ar ansawdd eich cig eidion.

Sut i wneud hynny - yr ail gam

Nawr ychwanegwch y seleri, tatws, a phan fydd yn berwi - pys. Blanking caead. Mudferwch nes bod y tatws wedi'u coginio, o bryd i'w gilydd glancing ynghylch lefel yr hylif a'i droi. Yn union cyn tynnu oddi ar y stôf, gallwch sgeintiwch gyda pherlysiau. Byddwch yn siwr i gadael i sefyll mewn cyflwr caeedig gyda chwarter awr, yna bydd blas y bwyd yn gwella yn ddramatig. Mae ein rysáit wedi'u stiwio tatws gyda chig nad yw union hoffi holl eraill! Mae'n amlwg yn well - blas ddysgl hon yn cael ei dynnu i mewn i'r gegin holl drigolion y gymdogaeth o fewn radiws o ddeg cilometr!

Er bod y tushilos cig, rydym yn lazed

Rydym yn gwneud coleslaw. Pam? Yn gyntaf, er mwyn gwella secretion o sudd gastrig (mae'n rhaid i ni dreulio bwyd nad yw'n hawdd!), Ac bresych ffres o reidrwydd yn gwella archwaeth bwyd, salad bach yn ail miniog yn dda iawn gyda thatws wedi'u stiwio, ac yn ei hun yn flasus. Ac yna, mae'r ryseitiau o saladau gyda llysiau ffres yn cael eu hategu gan bron pob un o'r ryseitiau o gig. Gyda lluniau yn llyfrau coginio yn unig amlwg.

yma bresych

manylion personol Llai bresych, gratiwch y moron ar gratiwr dirwy, torrwch y nionyn, taenu cyfan mewn basn gyda halen a phupur, yn ymarferol malu da yn awr. Gan fod fy mam-gu yn dweud, "pozhamkayte" bresych fel y dylai. Arllwyswch y sudd lemon a'r olew llysiau. Gallwch ychwanegu at bob un o'r sbeisys hynny yr ydych yn hoffi, yn ogystal â llysiau gwyrdd, afalau, llugaeron neu llugaeron. Ac mae hyn yn y cwestiwn pa un o'r ddau prydau yn cael eu dinistrio wrth y bwrdd gyda phleser mawr: yr un sy'n cynnig y rysáit tatws wedi'u stiwio gyda chig, bresych neu a gynigir gennym ni - darten a creisionllyd. Fodd bynnag, maent yn wynebau ei gilydd. Ac maent yn Ni all bron yn fyw heb ei gilydd.

Ac nid dyna'r cyfan

Mae'n angenrheidiol bod y tabl yn y gaeaf toreithiog. Felly mae angen nid yn unig i gloddio yn y seler win, ond hefyd yn y stordai: sicr mae yna casgen gyda Ryzhikov piclo, banciau gyda picls, tomatos, sboncen. Mechite popeth i datws wedi'u stiwio gyda chig, byddwch yn gweld sut mae'n gynnes a ŵyl!