Rysáit ar gyfer peli cig wedi'u gwneud o wenith yr hydd gyda madarch meatless

Bob blwyddyn mae mwy a mwy o bobl yn dychwelyd i fynwes Orthodoxy. Yn anffodus, 70 o flynyddoedd wedi arwain at y gwrthryfel a dorrodd y cysylltiad rhwng cenedlaethau. Mewn geiriau eraill, traddodiadau hynny sydd, am ganrifoedd y ffyddloniaid yn cael eu hymgorffori yn y teulu yn ifanc ac yn dysgu oddi wrth eu neiniau a theidiau a llawer yn anhysbys. At hynny, nid ydynt yn gwybod a nifer o aelodau o'r genhedlaeth hŷn, gan eu bod wedi tyfu ar adeg pan gyfer cydymffurfio gellid cosbi, ac yn ddifrifol iawn. Felly heddiw mae llawer o ddiddordeb yn yr hyn fwyd gallwch fwyta am 40 diwrnod cyn y Pasg.

Ychydig eiriau am sut y dylai un cyflym ar y canonau yr Eglwys Uniongred

Yn draddodiadol ymwrthod mwyaf llym a bennwyd gan y ffyddlon arsylwi ar y diwrnod cyntaf ac ar ddydd Gwener y Groglith, pan nad ydynt i fod i fwyta'r bwyd ac i gyfyngu ein hunain at y defnydd o ddwr oer. Fel ar gyfer y 40 diwrnod sydd ar ôl cyn y Pasg, mae'r Uniongred dim ond bwyta prydau a wnaed gyda ffres neu piclo, wedi'u halltu, piclo neu sych ffrwythau a llysiau, a chnau. Ar ddydd Mawrth a dydd Iau gallwch fwyta bwyd wedi ei goginio, ond heb ychwanegu olew llysiau. Ond ar ddydd Sadwrn a dydd Sul yn cael ei fwyta berwi a'u ffrio bwyd poeth, gan gynnwys byrgyrs o wenith yr hydd gyda madarch heb lawer o fraster, wedi'i goginio mewn olew llysiau. Yn ogystal, ar Sul y Blodau Gwledd y Cyfarchiad a'r pysgod y gellir eu cynnwys yn y fwydlen.

Cytledi o wenith yr hydd gyda madarch: rysáit yn y post

Fel y gwelwch, ar y noson cyn, er enghraifft, y Pasg, credinwyr gosod cyfyngiadau llym ar bwyta bwyd. Felly, ar ddydd Sadwrn a dydd Sul, dylent geisio adfer pŵer a chael digon o fitaminau a mwynau, i beidio â niweidio eu hiechyd. Mae dewis da o byrgyrs yn cael eu gwneud o wenith yr hydd gyda madarch. Bydd Ryseitiau gyda lluniau o fwyd mor swmpus a iachus yn helpu i baratoi yn dda. Felly, byddwch yn gallu i os gwelwch yn dda anwyliaid heb dorri'r traddodiadau sefydledig.

Cytledi gyda madarch wenith yr hydd (rysáit) meatless

Mae'r pryd blasus yn cael ei baratoi mewn gwahanol ffyrdd. Er enghraifft, yn Rwsia eu paratoi'n draddodiadol o wenith yr hydd 1 cwpan, dau gwpan o ddŵr, pinsied o halen, 800 g neu wystrys madarch (gellir ei sychu, otmochennyh mewn dŵr poeth), y tri phennaeth winwns, pupur du Pinches; persli ffres a / neu dil. Hefyd, mae angen briwsion bara ac olew llysiau ar gyfer ffrio.

Coginio rysáit Cyw Iâr Meatless

Sut i baratoi:

• Symudodd a golchi Rhaid gwenith yr hydd yn cael ei olchi, arllwys dau Celf. dŵr a dod i ferwi;
• Lleihau gwres, pot clawr a berwi i lawr hyd nes nad yw'r ddysgl dŵr yn aros;
• lapio powlen o uwd gyda lliain ac yn aros am 10-15 munud;
• tra bod y uwd yn dod, madarch dorri'n sleisys golchi;
• winwns croen a'u torri'n fân, ynghyd â pherlysiau;
• winwns a madarch mewn ffrio padell ffrio mewn ychydig bach o olew llysiau;
• sgrolio drwy'r gynnwys y grinder badell (gellir ei ddefnyddio cymysgydd);
• Ychwanegwch grawnfwyd a pherlysiau ffres;
• halen a phupur;
• droi;
• Gwlychwch eich dwylo ac yn ffurfio "trwchus" gytled;
• ffrio mewn olew llysiau.

Mae'r cytledi o wenith yr hydd gyda madarch (rysáit heb wyau) yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sydd yn gyflym, gan nad yw'n cynnwys unrhyw gynhwysion sy'n cael eu gwahardd yn ystod y gorsafoedd Cristnogol.

Opsiynau ar gyfer y rhai ar ddiet

cytledi Rysáit o wenith yr hydd gyda madarch hefyd yn addas ar gyfer y rhai sy'n rhoi'r gorau cig, ond hoffi bwyta. Yn yr achos hwn, gallant gael eu paratoi, gan gynnwys yn y "stwffin" a chynhwysion eraill nad ydynt yn ymprydio priodol:

• 1 llwy fwrdd. gwenith yr hydd;
• sesnin a halen;
• 2 winwnsyn a thatws hefyd;
• 1 wy;
• 0.5 kg o fadarch;
• trawst 0.5 dil;
• olew llysiau, olew olewydd os yn bosib;
• friwsion ar gyfer breading.

Paratoi cytledi gyda wy

Sut i baratoi:

• dŵr gwenith yr hydd berwi gyda halen ychwanegol;
• ffrio mewn olew olewydd, nionyn a madarch dorri'n fân;
• holl gynhwysion, gan gynnwys tatws, rhoi mewn powlen cymysgydd a chwisgiwch nes yn llyfn;
• perlysiau yn cael eu hychwanegu;
• phupur, os dymunir, ychwanegu halen;
• dwylo socian mewn dŵr oer, Patis mowldio;
• chwisgo wy a Cytled trochi mewn iddo;
• crymbl mewn briwsion bara;
• gan fod yr holl gynhwysion ac eithrio llysiau gwyrdd wedi bod yn gwres trin yn deg ffrio Patis ar bob ochr 2-3 munud.

Gyda llaw, y rysáit hwn peli cig wedi'u gwneud o wenith yr hydd a madarch gydag wyau ac yn addas ar gyfer babanod hŷn na 5 mlynedd. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, mae angen i chi gymryd madarch hanner.

Byrgyrs, gwneud o wenith yr hydd a madarch yn y popty

O'r fath yn opsiwn ar gyfer y rhai sydd yn ceisio defnyddio cyn lleied o olew â phosibl, gan fod yn dilyn y ffigur. Paratoi byrgyrs wedi'u gwneud o wenith yr hydd gyda madarch heb lawer o fraster yn y ffwrn, bydd angen:

• 1 llwy fwrdd. gwenith yr hydd sych;
• 500 go fadarch wystrys neu fadarch;
• 2 winwnsyn;
• 2 lwy fwrdd. l. startsh;
• 0.5 persli;
• ychydig o ddail basil o;
• pupur a halen du;
• 2 lwy fwrdd. l. olew blodyn yr haul;
• wy;
• cracers (blawd) ar gyfer breading.

Paratoi:

• golchi gwenith yr hydd a thywallt ddau gwpan o ddŵr berw;
• halen, ac yn dod i ferwi, yn cynnwys y prydau gyda chaead a berwi am uwd wres isel 12-14 munud;
• madarch rinsiwch yn drylwyr, yn sych gyda lliain papur, torri ynghyd â'r winwnsyn a'i ffrio mewn ychydig o olew nes bod yr holl hylif wedi anweddu;
• uwd a madarch a winwns sgrolio drwy'r grinder cig;
• pupur, os oes angen, ychwanegu halen;
• ychwanegwch starts a gwyrdd wedi'i dorri'n fân;
• ffurfio Patis, eu trochi mewn briwsion wy a bara guro mewn rhôl;
• plygu i mewn i bowlen gyda gorchudd non-stick , a'i roi yn y popty.
• bobi am 10 munud ar 150 gradd.

Mae'r rysáit cytledi gwenith yr hydd gyda madarch Mae opsiwn arall. Yn ôl iddo, cyn pobi angen i chi ffrio Patis ar y ddwy ochr mewn olew am ddau neu dri munud.

Cyw Iâr rysáit

Weithiau yn gyfan gwbl rhoi'r gorau cig fod yn anodd. Mewn achosion o'r fath, gallwn argymell peli cig rysáit dietegol gwneud o wenith yr hydd gyda madarch a chyw iâr.

sydd eu hangen:

• 0.5 kg o gyw iâr briwgig;
• 300 g o wenith yr hydd (dull o baratoi, gweler uchod.);
• 2 winwnsyn;
• 300 gram o fadarch;
• sbeisys a halen i flasu;
• 0.5 trawst gwyrdd;
• wy;
• cracers;
• olew (olew olewydd neu olew blodyn yr haul).

Paratoi:

• Madarch yn cael eu golchi a'u sleisio gyda winwns, wedi'u ffrio mewn padell;
• gwenith yr hydd gymysgu â chyw iâr briwgig;
• Ychwanegwyd a'i droi cynnwys y badell;
• halen a phupur;
• perlysiau torri'n fân a'i gymysgu gyda'r cig sy'n deillio;
• ffurfio Patis sy'n cael eu trochi mewn wy wedi'i guro, rholio mewn briwsion bara;
• ffrio ar y ddwy ochr a'u pobi yn y ffwrn nes coginio am 10 munud.

Coginiwch y Patis gwenith yr hydd gyda madarch a thrin eu hanwyliaid bwyd iach a blasus.