Croissants coginio gartref

blasus i chi eich hun a'ch anwyliaid, nid bob amser yn gorfod troi at ryseitiau anodd, yn ogystal â stondin yn y stôf bob dydd. Heddiw, mae llawer o driciau i arbed amser yn y gegin. Yn ogystal, gallwch ddod o hyd i'r mwyaf cyfforddus ar gyfer y ryseitiau o hoff brydau nad oes angen llawer o ynni, cost uchel y cynnyrch, a bydd eu blas os gwelwch yn dda y teulu cyfan. Felly, er mwyn paratoi cacennau neu croissants yn y cartref, y mwyaf pwysig yw y feistres dymuniad.

Toes i croissants

Croissants perthyn i chynhyrchion melys becws yn cael siâp cilgant. poblogrwydd aruthrol y maent wedi'u hennill yn y boblogaeth Ffrengig. Ar gyfer y Ffrangeg, crwst hwn gyda llaeth, coffi neu choco yw'r brecwast perffaith. Gyda neu heb stwffin, ond mae'r crwst yn cynyddu eu poblogrwydd yn llawer o wledydd Ewrop.

Croissants coginio gartref, nid oes amheuaeth na fydd aelodau o'r teulu yn parhau i fod yn ddifater iddynt. Pobi cynnyrch melysion addas haenog neu pwff-furum toes. Os nad yw gwragedd tŷ yn gyffredinol yn cael amser i goginio, gallwch chi bob amser brynu wag mewn siopau neu archfarchnadoedd.

Mae llenwi a'r toes

Yn dibynnu ar y croissants llenwi, wedi'u coginio gartref, gall fod yn nid yn unig yn bwdin, ond y prif gwrs. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y dychymyg dynol. Felly, efallai y bydd y llenwad yn gwasanaethu amrywiaeth o ffrwythau, aeron, jam, llaeth tew, rhesins, cnau, bricyll wedi'u sychu, cnau almon, eirin sych, siocled, hadau pabi, pwmpen, sbigoglys, caws, caws a mwy. Ar ôl pobi y cynnyrch gorffenedig yn aml yn taenellu siwgr, siwgr powdwr, hadau sesame. Gallwch hefyd iro'r wedi'i goginio ymlaen llaw melys.

Mae'r toes gorffenedig yn cael ei dorri nid felly, fel myffins a chacennau. Ar ôl rholio i mewn i haen hirsgwar o tua un centimetr o drwch yn cael ei dorri i mewn i drionglau union yr un fath. Yna, ar eu sail yn cael ei osod allan y stwffin. Ymhellach, o ddiwedd eang i'r trionglau cul blygu i mewn i croissants a gosod ar y badell.

Croissants, crwst pwff

Ar gyfer pwdin gwych nad oes angen profiad gwych coginiol, bydd yr opsiwn gorau fyddai paratoi croissants yn y cartref. crwst pwff ar gyfer y rhain vkusnyashek gafodd ei baratoi. Mae'r blawd yn cael ei ridyllu a gymysgu gyda 50 gram o halen ac olew. Burum, siwgr wanhau mewn llaeth cynnes a'i adael am 15 munud. Yn y blawd ychwanegu wyau. Maent yn arllwys mewn burum yn dod i fyny yn y llaeth. Mae'r toes yn cael ei dylino dda ac chyflwyno. Yna, y rhan fwyaf ohono oeliog ac yn cynnwys y gweddill. Nesaf, y toes yn cael ei gyflwyno yn betryal, ac yn cael ei orchuddio â memrwn symud am awr yn yr oergell. Ar ôl hynny, mae'n cael ei gyflwyno yn ôl, ac mae'r weithdrefn cyfan yn cael ei ailadrodd eto. Unwaith y bydd y toes yn pop allan o'r oergell dro ar ôl tro, mae'n bosibl i ffurfio croissants.

I baratoi'r pobi angenrheidiol 0.5 kg o flawd, 1.5 llwy de o halen, 200 g menyn, gwydraid o laeth 1 wy a 15 gram o furum sych.

Croissants o does pwff-burum

O does pwff-burum bob amser yn troi allan croissants hynod dyner a blasus. Rysáit amodau coginio cartref pobi yn datgelu llawer o eiliadau diddorol. Felly, ar gyfer paratoi toes cynhwysion canlynol lefeinllyd-pwff Roedd angen: 0.5 kg o flawd gwenith, 1 cwpan o laeth, 80 gram o siwgr, 250 gram o fargarîn a phinsied o halen. Nesaf mae angen i chi wneud hynny. Yn y llaeth cynnes toddi burum, maent yn ychwanegu siwgr, 50 gram o fargarîn meddalu, blawd a'r halen. Ar ôl y trwyth gymysgedd, y toes wedi ei dylino a'i rolio mewn ffurfio hirsgwar. Yn ei rhan ganol yn cael ei roi 100 gram o margarîn meddal, torri'n giwbiau. Ymhellach, y rhan ochrol o'r ffurfiant cael ei lapio, sy'n cynnwys y canol, ac yn rholio ysgafn. Ar ben hi eto rhoi'r darnau sy'n weddill o fargarîn a orchuddio â haen. Yna y toes yn cael ei gyflwyno o leiaf ddwywaith ac yn gwneud i fyny. Mae'n cael ei roi yn yr oergell am tua ugain munud. Ar ôl iddynt gael, rholio hefyd, plygu a'u hoeri eto. Mae'r weithdrefn hon yw profi gwneud dair gwaith pellach. Mae ei sloenost a thynerwch yn ddibynnol iawn ar nifer y cyflwyno - po fwyaf, y gorau. Mae bron â pharatoi a croissants yn y cartref o grwst pwff.

Yna gallwch symud ymlaen at ffurfio swp. Ei ledaeniad ar ddalen bobi dampened a'i adael am ugain munud. Mae'r ffwrn croissants cynnal ar dymheredd o 230 gradd i gaffael frown euraid. Mae'r cacennau gorffenedig gôt gyda dŵr a rhoi ychydig o siwgr powdwr.

croissants cnau

Yn anarferol Gall dyner a toddi-yng-eich croissants ceg yn y cartref yn cael ei goginio gan ychwanegu cnau yn y toes. Mae'r dull ar gyfer eu paratoi fel a ganlyn. Margarîn a'r tir siwgr mewn powlen dwfn nes wladwriaeth llyfn. Nesaf, ychwanegwch y melynwy, hufen sur, cnau a chymysgwch yn dda. Yna llenwch i fyny y blawd a'i dylino'n y toes, yna mae angen i roi yn yr oergell am ddwy i dair awr.

Ar ôl y cyfnod y toes yn cael ei gyflwyno, gan ffurfio croissants a gosod ar fargarin pobi wedi'i iro. Ar ôl pobi, eu dileu i fod yn ofalus wrth ddefnyddio llafnau, gan fod y pobi poeth fregus iawn. Ar ôl croissants oeri cyflawn daenellodd gyda siwgr powdwr.

Er mwyn gwneud y tylino, y cynnyrch canlynol: 0.5 kg o flawd, 400 gram o fargarîn, 140 g siwgr, gwydr cnau, 2 melynwy a 0.5 cwpanau hufen sur.