Bagels: presgripsiwn ar gyfer y margarîn. Mae cyfansoddiad, y dull o baratoi ac adolygiadau

Yn y cartref, mae'n well gan lawer gwragedd tŷ i bobi bagels. Presgripsiwn ar gyfer y margarîn yn addas ar gyfer y gorau.

Y ffordd hawsaf

cacennau cartref - yn ffordd wych i syndod eich anwyliaid. Roedd hi'n arbennig o hoff o blant. bynsen Meddal, coginio dwylo fy mam, llawer mwy blasus myffin siopa. Mae fersiwn gwych o danteithfwyd hwn - bagels. Presgripsiwn ar gyfer margarin yn eich galluogi i wneud popeth yn hawdd.

Fel enghraifft, yn ystyried y fersiwn symlaf, y bydd arnoch angen: blawd 4 cwpan, cwpan o iogwrt, pecyn o fargarîn (neu fenyn), llwy de o soda pobi ac ychydig o jam.

Paratoi i gyd yn un anadl:

1. Arllwyswch y blawd i mewn i gynhwysydd mawr ar ffurf sleidiau.
2. Gorchuddiwch gyda margarîn ac wedyn wedi'i dorri gan ddefnyddio cyllell i mewn i gynnyrch briwsion bach.
3. Ychwanegwch iogwrt a soda a'i dylino'n y toes. Dylai fod ganddynt ddigon elastig.
4. Rholiwch y màs i drwch crempog o cm ½, ac yna ei dorri i mewn i bedair rhan gyfartal.
5. Ar bob darn rhoi ychydig o jam yn ofalus.
6. Wedi hynny eu rholio mewn ffurf y gofrestr a'i roi ar y llysiau badell, iro.
7. lled-cynnyrch gorffenedig a anfonwyd at y ffwrn, ac yna pobi nes yn frown euraid.

Mae'n troi allan bagels yn flasus iawn. Presgripsiwn am margarîn - yn eithaf syml ac yn hawdd i'w defnyddio.

Erbyn y tabl y Flwyddyn Newydd

Cyn pobi yn bresennol ym mhob cartref. Hebddo, heb unrhyw gost, dim dathlu. Ac yn awr, gallwch adfer yr hen draddodiadau ac i wneud, er enghraifft, bagels y Flwyddyn Newydd gwych ar. Rysáit i goginio margarin ganiatáu pryd amlbwrpas heb unrhyw broblemau. Dim ond angen: 2 gwpanaid o flawd, 1 wy amrwd, ½ cwpan siwgr, yr un faint o cnau coco, 200 gram o fargarîn a llwy de o bowdwr pobi. Ymhlith pethau eraill mae angen iddynt fod memrwn.

Nawr gallwch ddechrau paratoi:

1. Arllwyswch i mewn i bowlen yr holl gynhwysion sych (blawd, siwgr a powdwr pobi) a chymysgwch yn dda yno.
2. Marjarîn torri ar gratiwr bras a'i anfon at chynhyrchion eraill.
3. Ychwanegwch yr wy, sglodion a dylino'n y toes, ei rolio i mewn i bêl.
4. Ar ôl hynny, mae angen i gyflwyno'r haen y mae ei trwch dim yn fwy na 5 milimetr, ac yn torri gyda chyllell i triongl mympwyol.
5. Lety rholio tiwb a rhoi ar y badell a baratowyd, leinio yn flaenorol gyda memrwn.

Y popty yn bryd cael ei baratoi mewn dim ond 15 munud. Ar ôl hyn i gyd, yn dal i gall rholiau bara cynnes yn cael ei taenellu yr un sglodion neu siwgr powdwr.

trin anwesol

Ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd pobi aer, gallwn argymell rysáit bagels mewn margarîn a'r burum.

Yn yr achos hwn, bydd y cynnyrch a osodwyd yn edrych fel hyn: pecyn o unrhyw fargarîn 4 llwy de o furum sych, wy, dau gwpan o ddŵr wedi'i ferwi, pinsied o halen, 125 gram o siwgr a rhywbeth ar gyfer y llenwad.

Yn yr achos hwn, bydd y broses yn dechrau ychydig yn wahanol:

1. Mae'r plât yn cyfuno dŵr, burum a 50 gram o siwgr. Yna ei roi lle y gwres ac aros nes i'r toes godi.
2. Toddwch margarîn ac arllwys i mewn cynhwysydd ar wahân. Mae hefyd yn ychwanegu wy, 50 gram o siwgr a halen. Mae pob yn araf droi.
3. Heb stopio y broses, mynd i mewn i'r fragu.
4. Ychwanegwch y blawd a gwneud swp terfynol. Nid yw llawer o amser yn angenrheidiol.
5. Mewn blât bach ar wahân arllwys y siwgr sy'n weddill.
6. O prawf rhwygwch darn, ac yna ei rolio gyda rholbren i mewn crempog.
7. Torrwch y gyllell i mewn i 8 sectorau cyfartal. Ar yr ochr eang o bob un ohonynt roi'r llenwad, yna rholio Bagel.
8. Mae pob llety drochi mewn siwgr, yn gorwedd ar silff bobi, ac yna anfon yn y popty.

Llythrennol mewn hanner awr gellir eu cymryd allan a dod at y bwrdd.

Dewis arall

Mae rysáit eithaf diddorol arall i croissants gyda hufen sur a margarin. Y gyfrinach ohono yw bod y toes lush a gafwyd hyd yn oed heb ychwanegu soda. Yn ogystal, nid oes unrhyw rysáit siwgr. Mae hyn yn gwneud y Bagel ychydig yn ddiflas, ond mae hyn yn hawdd i lenwi'r bwlch oherwydd y llenwad melys.

O'r cynhyrchion yn gofyn am 600 gram o flawd, gwydr hufen sur, pecyn hufen o fargarîn, pinsied o halen, 40 go croen wedi'i gratio lemwn, 2 wy, siwgr a bag fanila 100 gram o bowdr.

Paratoi yn cael ei wneud yn y ffordd arferol:

1. Y margarîn gynhesu i falu mewn powlen gyda hufen sur.
2. Ychwanegwch wyau, halen a chroen.
3. Gyda cynhyrfus cyson mynd i mewn i'r blawd i wneud toes.
4. Rhannwch y màs yn ddarnau, pob un ohonynt yn rholio i mewn i ffurfio cylch.
5. Mae'r gyllell gacen deillio torri'n drionglau.
6. Ym mhob man llwyaid o jam, ac yna yn araf Twist i mewn i diwb.
7. Workpiece gosod ar yr hambwrdd leinio â memrwn iro, ac anfon yn y ffwrn am 30 munud ar 150 gradd.

Cyn gweini, Sgeintiwch bagels poeth powdwr. Ond ni allwch wneud hyn.

Fy hoff stwffin

Nid yw'n debyg i'r fersiwn blaenorol y rysáit ar gyfer croissants gyda jam ar margarîn. Yn yr achos hwn, mae'r dechnoleg yn ychydig yn wahanol.

Ac yr amrywiaeth o gynnyrch hefyd yn ychydig yn wahanol: 350 gram o flawd, 200 gram o hufen a margarin sur, 3 llwy fwrdd siwgr, 6 gram o soda pobi, ychydig o siwgr powdwr a 150 gram o jam.

Paratoi:

1. Mewn sosban toddwch y margarîn, yna ychwanegwch y siwgr a hufen. Drwy gymysgu drawsnewid cynnyrch i mewn màs homogenaidd.
2. Yn raddol gyflwyno'r blawd a'i dylino'n y toes o ganlyniad. Ni ddylai fod yn eithaf serth.
3. Dallu ef ar ffurf pêl, wedi'i lapio mewn lapio plastig a'i roi yn yr oergell am tua 60 munud.
4. Ar ôl un awr wedi'i rannu pwysau aeddfedu yn 6 rhan, ac yna mae pob rôl i mewn i drwch crempog o 3 milimetr.
5. Ar y wag jam cylch Rhowch. Ar ôl hynny, rholio i fyny a rholiau newid yn y badell, iro gydag ychydig o olew.
6. Pobwch yn y ffwrn am hanner awr, y tymheredd yn cael ei osod i 180 gradd yn well.

bagels Ready frith â siwgr. Ar ôl hynny, gallant ddechrau ar unwaith i fwyta.

hwyl anarferol

Gallwch roi cynnig nad yw'r rysáit yn eithaf y bagels arferol mewn margarîn a llaeth. Effaith hyn yw bod y toes yn barod cymysg (tywod a burum). Ar ôl pobi, mae'r cynnyrch yn cael ei sicrhau ar yr un pryd godidog a dadfeilio.

Byd Gwaith, mae y dylai'r cynnyrch fod ychydig iawn: 25 gram o furum ffres, 3.5 cwpan o flawd, wyau, sinamon, llwy fwrdd o siwgr, pecyn o fargarîn a hanner cwpan o laeth cyflawn.

Mae'r broses goginio hefyd yn mynd ychydig yn wahanol:

1. Yn gyntaf, dylai'r burum fod yn dda gyda siwgr.
2. Ar ôl hynny, eu llenwi â llaeth cynnes a gosod o'r neilltu.
3. Ar yr adeg hon, torrwch y blawd gyda margarîn.
4. Mae'r wy gyrru briwsion yn deillio, arllwys màs burum ac i goginio y toes. Ni ddylai fod yn glynu. Fel arall, gallwch ychwanegu ychydig mwy o flawd.
5. Anfonwch pêl o does mewn lle oer, fel arfer, ar yr awr.
6. Ar gyfer y llenwad cymysgu'r siwgr gyda'r sinamon.
7. Rhannwch toes i mewn i 3-4 rhan. Mae pob rôl mewn i grempog, taenu gyda llenwi chyllell a rhannu i mewn i sectorau.
8. Trionglau plygu mewn ffordd cyfarwydd a'i roi ar silff bobi. Cyn-angen i daenu â blawd neu osod papur pobi.
9. Yn 200 gradd ar gyfer 30 munud pobi ddigonol.

Bwyta bagels yn well ar ôl oeri cyflawn.

stori ceuled

Dim llai blasus i'w cael bagels caws. Rysáit heb burum - mewn margarîn gyda chynnyrch llaeth, yn y cartref - yn eich galluogi i goginio nwyddau pobi yn gyflym iawn.

Angen ond yn prynu o flaen llaw: 300 gram o flawd, 200 gram o fargarîn a chaws bwthyn braster isel, 1 llwy fwrdd confensiynol ac 1 siwgr fanila, 3 gram o halen, powdwr hanner llwy de pobi. Ar gyfer y stwffin cymryd unrhyw marmalêd.

Mae'r broses iawn o goginio yn debyg iawn i'r holl blaenorol:

1. Yn y blawd ychwanegwch y siwgr fanila, powdr pobi a'r halen.
2. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn torri'n gyda'r margarin yn y briwsion.
3. Ychwanegwch siwgr rheolaidd, caws colfran a choginio'r toes. Anfonwch yn yr oergell am hanner awr.
4. Ar hyn o bryd, mae plât o marmalêd dorri'n giwbiau bach.
5. does Oer yn 3 rhan.
6. Mae pob un ohonynt i rolio ar y bwrdd ac yn torri gyda chyllell ar ddarn trionglog fflat.
7. Mae pob un ohonynt gyda llaw mawr i roi ar sleisen o marmalêd, ac yna eu rholio i mewn i diwbiau.
8. Mae'r pobi lled-gorffenedig a gafwyd 25 munud mewn popty ar 185 gradd.

Cyn ei ddefnyddio, mae angen i oeri yn briodol i'r bagels fel marmalêd mewn amser hir y bydd yn parhau i fod yn boeth.