Cawl: calorïau, ryseitiau coginio

Rydych yn gwybod sut i goginio cawl? cynnwys calorïau y pryd hwn chi'n gwybod? Os nad, yr erthygl a ysgrifennwyd yn arbennig ar eich cyfer chi. Mae'n cynnwys nifer o ryseitiau cawl bresych, a gwybodaeth am eu cynnwys calorïau.

dysgl Rwsia

Estroniaid yn dod i Rwsia, nid yn unig gyfarwydd â'i golygfeydd, ond hefyd y traddodiadau coginiol. Mewn caffis a bwytai yn aml yn cael eu prynu cawl. prydau calorïau o ddiddordeb. Maent yn awyddus i asesu blasusrwydd y cawl bresych yn gyflym. Mae'r rhan fwyaf o'r ymwelwyr yn falch iawn y cyfoeth y prydau cyntaf. Mae gan bob cenedl ei cawl llofnod hun. Mae'r julienne Ffrengig iddo, yr Eidalwyr - Minestrone, ac yn Rwsia - cawl. prydau calorïau yn dibynnu ar y cynhwysion a ddefnyddiwyd i'w baratoi. Rydym yn cynnig sawl opsiwn ar gyfer cawl. Dewiswch unrhyw un ohonynt ac yn symud ymlaen at y rhan ymarferol.

cawl Llaeth: rysáit ein neiniau

set Bwyd:

• moron canolig;
• 3-4 tatws;
• 1 litr o laeth (3.2% o fraster);
• hanner bresych;
• un winwnsyn;
• 1 litr o ddŵr.

Paratoi:

1. Clirio y winwns a moron. Malu nhw a gor-goginio mewn padell ffrio gan ddefnyddio menyn.

2. Mae angen i Bresych i rwygo.

3. Tatws yn cael eu glanhau, wedi'i dorri'n giwbiau o faint canolig.

4. Cymer grochan, ei lenwi â dŵr er mwyn ¾. Rydym yn rhoi ar y tân ac aros nes bwynt berwi. Rydym yn taflu'r bresych cyntaf yn 20-25 munud - y tatws a'r zazharku. Dylai'r dŵr yn ymdrin â'r llysiau yn gyfan gwbl. Sesno gyda halen cawl. Coginiwch cawl nes nes eu bod zagusteyut ac ennill stiw cysondeb. Pan fydd y ddysgl yn barod, ychwanegwch y llaeth poeth i mewn iddo. Gallwch hefyd addurno'r cawl gyda dil wedi'i dorri. Felly mae ein neiniau coginio y cawl. Mae'r rysáit yn awgrymu ei fod yn y set hon o gynhyrchion. Os ydych yn ychwanegu rhywbeth oddi chi eich hun, blas y bydd prydau ansawdd fod yr un fath.

Cawl gyda sauerkraut

cynhwysion:

• dau bylbiau;
• 1 kg o gig (cig eidion ar yr asgwrn yn ddymunol);
• gwraidd seleri;
• Lavrushka - 1 ddalen;
• 1 kg o asid (sur), bresych;
• 2-3 llwy fwrdd. blawd rhyg l;
• ychydig o bersli;
• halen, pupur.

Sut i goginio cawl gyda bresych sur:

1. Sail y cawl cig cawl. Cig eidion un darn rhoi mewn sosban, llenwi â dŵr a'i ferwi am tua dwy awr. Eisiau persawrus cawl troi allan? Yna ychwanegwch y seleri, persli a nionyn cyfan (heb croen).

2. Er bod y cawl wedi'i goginio, gadewch i ni baratoi sauerkraut. Mae angen ei roi allan mewn padell gydag ychydig o fenyn.

3. Pan fydd y cig wedi'i goginio, ei dynnu o'r badell a'u torri'n sleisys. Nionyn a gwreiddiau cyfan o'r cawl, hefyd, mae'n rhaid ei symud ac yn eu taflu allan. Maent bellach yn ein hangen.

4. Unwaith eto, rhowch y sosban ar y tân. Mae'r cawl a gafwyd yn flaenorol gosod bresych, winwns a blawd rhyg falu. Coginiwch y cawl nes yn dyner holl gydrannau. 10 munud cyn diwedd y coginio ychwanegwch sbeisys a sesnin. siec Angenrheidiol halen cawl. Awr yn barod i gael ei gyflwyno cawl sur o bresych. dysgl caloric ar 100 go 228 kcal. Arllwyswch y cawl i bowlenni, pob un ohonynt yn ychwanegu ychydig o ddarnau o gig a llwyaid o hufen sur.

Rysáit cynnwys bresych ffres

cynhwysion:

• moron canolig;
• 6 "Antonovka" afalau mathau:
• 500-600 go lwyn cig eidion;
• 1 bresych canolig;
• meipen fach;
• 100 go hufen braster uchel;
• ychydig dil, persli a seleri;
• Lavrushka - 1 ddalen;
• dau bylbiau;
• pupur;
• halen.

rhan Ymarferol:

Rhif Cam 1. Mewn sosban gosod lwyn cig eidion, llenwi â dŵr a'i roi ar dân. Berwch y cawl nes cig yn feddal.

Mae angen rhif Cam 2. Bresych chop fras. Mae bwa yn unig i glirio. eu hychwanegu at y cawl, rhowch y gwreiddiau dilyn. O fewn hanner awr rydym yn coginio cynhwysion hyn dros wres isel.

Rhif Cam 3. Afalau torri'n stribedi tenau, anfonwch mewn sosban. Ar ôl ychydig o funudau i roi'r persli wedi'i dorri. Coginio cawl nes nes afalau berwa. Yna arllwys i mewn bowlenni a'i weini. Calorïau ffres bresych cawl - 70-75 kcal / 100g ychwanegiad gwych at gawl Bydd rhyg cracers, tost neu fara. bara-grawn cyfan hefyd yn braf.

bresych gwyrdd

Rhestr o gynnyrch:

• 100 go hufen;
• 2 wy;
• 4-5 ewin o arlleg;
• suran y trawst;
• 500 go gig;
• dau bylbiau;
• Moron - 1 pc;.
• ychydig ffenigl, seleri a phersli;
• halen.

Paratoi:

1. I ddechrau, berwi'r cig. Gallwch gymryd porc neu gig eidion (yn ddelfrydol ar yr asgwrn).

2. Berwch berwi wyau caled.

3. Suran golchi dŵr o'r tap, cael gwared ar y rhan fwyaf trwchus y coesyn, ac mae'r gweddill rwygo.

4. Pan fydd y cig wedi'i goginio, nid oes angen i gael gwared o'r badell a throi oddi ar y cawl. Gan ddefnyddio fforc wirio argaeledd o borc (cig eidion). Yna ychwanegwch y suran cawl berwi, moron a nionod. Hamseru 15 munud. Dyna faint o amser sydd ei angen arnoch cynhwysion hyn i feddalu. Ychydig funudau cyn diwedd coginio yn y cawl ychwanegu dil a'r garlleg wedi'i dorri. Y gorlif ddysgl gorffenedig ar blatiau, bwrw iddi hufen sur ac wyau addurno haneri. Mae'n edrych yn hyfryd a blasus.

cawl pysgod

Eisiau ychwanegu amrywiaeth at eich deiet neu i baratoi ar gyfer eu cartrefi dysgl anarferol? Rydym yn cynnig y dewis o gawl pysgod chi. Mae'r cawl wedi ei hen fragu yn y rhanbarthau gogleddol ein gwlad. Prif Cynhwysion - bresych sur neu ffres. Gall pysgod fod yn unrhyw. Er enghraifft, trigolion Karelia yn paratoi cawl blasus o draenogiaid bach a Ruff. Calorïau-berwi Nid yw pysgod yn fwy na 60 kcal / 100g

I gloi

Byddwch yn derbyn cyfarwyddiadau ar sut i goginio flavorful cwrs cyntaf - cawl. Caloriau Cawl, paratowyd yn ôl gwahanol ryseitiau, hefyd wedi'u rhestru yn yr erthygl. Mae'r rhai sydd ar ddeiet ac yn ofalus yn dilyn y ffigur, gallwn argymell cawl pysgod neu wyrdd heb ychwanegu cig. Dymunwn llwyddiannus arbrofion coginiol chi!