Cadwedig gyda pupur poeth neu sos coch "Chile" tomatos: ryseitiau

Cadwedig gyda pupur neu saws poeth "Chile" tomatos - mae'n fyrbryd gwych ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd ffraeth. Ar gyfer cadwraeth tomatos siwt miniog fel mathau confensiynol o domatos a thomatos bach (y edrych olaf yn fwy prydferth, maent yn dda i addurno y tabl gwyliau).

Byddwch yn siwr i roi cynnig o leiaf un tomato rysáit "Chile" ar gyfer y gaeaf gan yr erthygl. Mae'n flasus iawn!

Tomatos "Chile" ar gyfer y gaeaf. ryseitiau

Rydym yn cynnig i ystyried tri phrif ddewis ar gyfer paratoi tomato. Bydd dau ohonynt yn cael eu gorffen gyda sôs coch "Chile", sy'n hawdd i fynd i mewn i unrhyw siop groser mwy neu lai helaeth, trydydd opsiwn - gan ddefnyddio'r rhan fwyaf o pupur chilli. Dewiswch pa un ohonynt gael mwy at eu dant chi.

Tun sos coch "Chile" tomatos. opsiwn Un

Cynhwysion Angenrheidiol:

• tomatos - 700-800 gram;
• sos coch yn barod "Chile" - 250 gram;
• un cwpan o siwgr;
• 150 ml o finegr;
• dau neu dri ewin garlleg;
• dwy lwy fwrdd o halen (gyda marchogaeth bach);
• Ychydig dil (gellir ymbarelau yn cael ei ddefnyddio);
• dŵr - 1 litr.

paratoi

Dylai Garlleg fod yn brwsio a'u torri'n sleisys. Rhaid perlysiau dil eu golchi, sychu gyda tywelion papur a thorri.

Mae'r banciau hehangu golchi'n drylwyr tomatos heb ddiffygion a coesau, a baratowyd garlleg a dil. Fel na fydd y ffrwythau yn cael eu cracio o'r dŵr berwedig, argymhellir bob saws tomato 2-3 i wneud twll gyda toothpick neu endoriadau bach gyda chyllell crosswise yn ei waelod.

Nesaf, paratoi'r marinâd.

Mae angen dŵr i arllwys i mewn i'r badell ychwanegu halen, siwgr, sos coch, yn dod i'r berw a diddymiad cyflawn o'r cynhwysion. Yna arllwys finegr a dod a'r cyfan i'r berw eto.

Yn y jariau a baratowyd arllwys y marinâd. Yn ofalus droi y caniau i'r chwith awyr dros ben "sownd" rhwng y cydrannau, arllwys marinâd i'r top a'u berwi yn gyflym rholio poeth yn cwmpasu, os oes angen.

Wedi hynny, dylid caniau yn cael eu cuddio yn y blanced yn cwmpasu'r lawr gyflawn ac yn aros am eu oeri (fel arfer o fewn dyddiau, os banciau litr ac o fewn dau ddiwrnod, os caniau tri-litr). Ar ôl hynny, gellir eu symud i fan storio parhaol.

Ail paratoi Ymgorfforiad

Yn y rysáit hwn, mae'n fwy cyfleus i ddefnyddio tomatos mawr, gan y bydd angen iddynt gael eu torri.

Cynhwysion Angenrheidiol:

• tomatos;
• sos coch yn barod "Chile" tua 300 gram;
• siwgr 1/2 cwpan;
• 1/2 cwpan o finegr;
• garlleg;
• llawryf;
• pupur allspice (i flasu);
• Mae dau llwy fwrdd o halen;
• Ychydig dil gwyrdd (gellir ymbarelau yn cael ei ddefnyddio);
• dŵr - 1 litr.

paratoi

Mewn banciau golchi'n drylwyr yn cael eu rhoi ar waelod deilen llawryf, perlysiau a allspice phupur. Nesaf, llenwch tomatos haen jar, torri'n gynt yn ddwy neu bedair rhan (yn dibynnu ar faint cychwynnol o domatos), pob haen sbeisys ysgeintio. Parhau i stacio haenau (sbeisys, tomatos) i lenwi'r jariau yn gyfan gwbl. Mae'n rhaid i'r haen terfynol fod o sbeisys.

Nesaf, paratoi'r marinâd. Mae'r pot dŵr cymysgedd, siwgr, halen, sos coch a finegr. Mae'r gymysgedd yn cael ei ddwyn i adlif nes diddymu cyflawn o'r cynhwysion, ac yna llenwi i mewn caniau. rôl Tara a cuddio mewn blanced tan oer. Ar ôl hynny, y banciau yn cael eu glanhau yn y seler neu'r pantri.

Opsiwn gyda phupur

Mae'r dull hwn yn hynod o syml, er gwaethaf y ffaith nad oes rysáit benodol. Strange ond yn wir.

Mae'r gyfrinach yn gorwedd yn y ffaith bod y cogydd tun tomatos chilli gallwch elfennol, gan ychwanegu at ei rysáit arferol o domatos ar gyfer y gaeaf puprynnau poeth.

Hynny yw, rydych yn paratoi ar gyfer eich hoff rysáit, ond yn ychwanegu at ostrinku at eich blas. Fel rheol, jar un-litr yn ddigon i roi 3-4 tafell o 0.5 cm o led, os ydych yn defnyddio wrth baratoi codennau pupur hir, neu un sbeis bach, os ydych yn defnyddio graddfa dirwy. Ar gyfer y rhai sy'n hoffi mynd am y awch, gall y swm o bupur cael ei gynyddu ddwywaith neu hyd yn oed dair gwaith.

Ym mhob un o'r tri amrywiadau o baratoi tomatos "Chile" yn cadw mewn cof bod yn eu bwyta ei argymell heb fod yn gynharach na mis ar ôl paratoi. Fel arall, efallai na fydd ganddynt y tomatos amser i marinadu drylwyr.

Bydd tomatos tun chili os gwelwch yn dda i chi a'ch anwyliaid am eu blas, byddant hefyd yn addurno bwrdd Nadoligaidd. Argymhellir Mae'r byrbryd hwn yw cyflwyno i'r prydau cig poeth a diodydd cryf, ond yn aml maent yn cael eu hysgubo yn syth i ffwrdd oddi wrth y bwrdd fel dysgl ar wahân.

tomatos Cook "Chile" ar gyfer y gaeaf. Ryseitiau a restrir uchod i'ch helpu chi!

Bon Appetit!