Tatws wedi'u pobi yn y ffwrn gyda'r cyw iâr: y gyfrinach o lwyddiant

Tatws yn garnais traddodiadol Rwsia, sydd yn berffaith ar gyfer cig, dofednod, felly, yn naturiol, a ffyngau. Mae'r erthygl hon yn cynnig ryseitiau cyflym a mwy cymhleth ar gyfer cloron pobi gydag amrywiaeth o lenwadau.

Tatws wedi'u pobi yn y ffwrn gyda'r cyw iâr, coginio fydd yn y cinio yn gyflym iawn. Cloron Golchwch yn dda ac yn berwi yn eu crwyn. Ar hyn o bryd, wedi ei dorri'n fân cyw iâr ac olewydd yn ysmygu; Cymysgwch yr holl stwffin gyda chaws wedi'i gratio a mayonnaise. Unwaith y bydd y tatws yn barod, mae'n rhaid i'r cloron yn cael ei dorri yn ddwy ran, gan wneud y cwch. Ym mhob hanner i wneud twll gyda llwy a'u rhoi yn y stwffin. Mae'r cychod sy'n deillio allan ar silff bobi a bobi am bymtheg munud i doddi'r caws. Taenellwch cymysgedd o dil wedi'i dorri a'r garlleg.

Gall gwesteion os gwelwch yn dda dysgl syml a blasus iawn o'r enw tatws, cyw iâr wedi'u pobi (cyfan). Am aderyn hwn plastro gyda chymysgedd o sudd lemwn, halen a phupur (a thu hwnt). Marinate cig Ni ddylai fod yn llai na deuddeng awr. Y diwrnod wedyn, glanhau'r tatws, halen ac yn cymysgu gyda mayonnaise a'i roi yn y llawes ar gyfer pobi. Roi yn ôl y cyw iâr, cot gyda'i chymysgedd o mayonnaise a mêl. Pecyn roi yn y popty a'i bobi am tua deugain munud. Ar ddiwedd y llawes torri ac yn gadael yr aderyn i wneud iddo yn frown. Boeth ac yn barod i addurno.

Tatws wedi'u pobi yn y ffwrn gyda chyw iâr a llysiau, addas berffaith fel bwyd bob dydd. Bydd angen i chi berwch y tatws cyfan yn eu crwyn. Llysiau (paprika, winwns, moron, tomatos, ac yn y blaen) dorri'n fras, cymysg gyda sleisys o arlleg, halen, pupur a berwi mewn dŵr berwedig, ond nid dreulio. Dogn o gyw iâr heb esgyrn ychydig roi allan, ynghyd â winwns wedi'u torri'n fân a garlleg. Ffurf saim a rhoi ychydig o briwsion bara a gwneud yr haen waelod y cylchoedd o datws wedi'u berwi, ehangu ymhellach yr aderyn ac yn agos yn ofalus pob haen llysiau. Iro'r wyneb trwchus gyda mayonnaise a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio bras. Anfonwch pobi yn y ffwrn, y ddysgl i goginio am hanner awr. Caserol yn flasus iawn poeth ac oer. Ar ben hynny, gall weithredu fel garnais neu ddysgl ar wahân.

Bydd y cyflymaf yn tatws, wedi'u pobi yn y ffwrn gyda'r cyw iâr yn y ddysgl bobi. Ni fydd yn rhaid i'r aderyn sy'n pwyso mwy na cilogram, ei chot gyda phupur, saws soi a mêl. Nawr lân y tatws a'i dorri'n ddarnau mawr. Pobi saim dysgl, rhoi ar waelod y cloron, a gosod ar ben yr aderyn. Nawr arllwys cawl bach, clawr a phobi yn y popty am tua hanner awr. Yna, agor a gadael yr aderyn yn frown.

Tatws gyda chyw iâr a madarch yn y popty i goginio gall pob menyw hyd yn oed yn dechrau. Ond gall hyn fod yn dysgl ac arallgyfeirio drwy gynnig eich teulu fersiwn gwell ohono. Mae hyn i gyd sy'n cael ei wneud, ei fod yn syml iawn. Tatws wedi'u berwi cyfan a plicio. Madarch torri platiau a ffrio, ond dylai fod cramen euraidd. Cyw Iâr berwi mewn dŵr, o reidrwydd yn ychwanegu deilen bae, winwns a moron berwedig. O'r cawl o ganlyniad i goginio fod yn cawl ffres gwych. Ar ôl hyfforddiant o'r fath yn dechrau "dylunio" ddysgl. Irwch silff bobi, gosododd ef ar y tafelli tatws, aderyn heb asgwrn yna chapped wedi'i ddeisio, yna - madarch. I lenwi wy wedi'i guro, ychwanegwch y caws wedi'i gratio a'i gymysgu'n drwyadl iro'r wyneb cyfan. Nesaf, mae'r strwythur cyfan yn cael ei roi mewn popty (tymheredd 220 C) am tua hanner awr. Tatws wedi'u pobi gyda madarch a chaws, yn barod. Yn y rysáit hwn, gallwch chi ei wneud hyd yn oed heb y cyw iâr.

Bon Appetit!