Yr iau mewn multivarka addurno gyda bresych wedi'u stiwio

afu cyw iâr mewn multivarka cael digon meddal a llawn sudd. Wedi'r cyfan, dysgl hwn yn cael ei goginio mewn saws llaeth gan ychwanegu swm bach o lysiau a pherlysiau.

Afu yn multivarka: ryseitiau ar gyfer goulash blasus gyda phrif gwrs

Cynhwysion Angenrheidiol:

• afu cyw iâr , wedi'u rhewi - 500 gram;
• winwnsyn - 2 ddarn mawr;
• hufen trwm - 200 ml;
• hufen 20% - 100 gram;
• llaeth 2.5% - 1 gwydraid ffasedaidd llawn;
• moron ffres - 1 darn mawr;
• Cennin - saethau 8-9;
• olew blodyn yr haul neu olewydd - 2 lwy mawr;
• perlysiau ffres - i addurno cinio;
• pupur du - un neu ddau o Pinches;
• halen - 1 llwy de rhan;
• sbeisys persawrus - i roi blas ac awydd;
• Lemon - hanner y ffrwythau.

Yr iau mewn multivarka: paratoi sgil-gynnyrch

I gael afu blasus ac nid yw'n chwerw, argymhellir i drin yn ofalus iawn. Wedi'r cyfan, os hyd yn oed gostyngiad o bustl yn mynd i mewn i'r cynnyrch, yn syth yn dod yn anaddas ar gyfer defnydd pellach topically yn teimlo chwerwder.

Felly bunt afu cyw iâr dylid eu golchi yn dda mewn dŵr oer i gael gwared ar yr holl wythïen diangen ac yna rwygo giwbiau mesur yn ddau centimedr. Ar ôl hyn yn ofynnol torri-gynnyrch i roi mewn powlen metel a arllwys gwydraid llawn o laeth braster isel. Soak yr afu yn cael ei argymell ar gyfer tua un awr. Gan fod y cig yn llawer mwy tendr a bydd yn cael ei amddifadu o'r holl chwerwder sydd ar gael.

Yr iau mewn multivarka: paratoi llysiau

Cyn i chi lwytho byproduct yn multivarku, gofalwch eich bod yn ffriwch y llysiau a brynwyd. I wneud hyn, golchi a croen y winwns a moron. Yna maent yn awyddus i dorri a'i hanfon ynghyd â'r olew olewydd neu olew blodyn yr haul mewn cynhwysydd yr uned cegin. llysiau a argymhellir ffrio'n ysgafn am bump i ddeng munud mewn modd swp.

afu cyw iâr mewn multivarka: ffurfio a thriniaeth wres o fwyd

Unwaith y llysiau wedi'u tostio'n ysgafn mewn menyn, mae angen rhoi byproduct wedi'i dorri'n fân, ychwanegwch perlysiau, halen, cennin a phupur, a thywallt 200 ml o hufen a 100 go hufen.

Ddilyn gan gau'r caead y offer cegin a'i roi ar atal dull o tua hanner awr.

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y garnais:

• bresych - 1 plygiau mawr;
• dŵr yfed - mwy na hanner o wydr torri;
• moron ffres - 3 darn chanolig eu maint;
• halen - 1 llwy bach;
• olew blodyn yr haul - 20 ml.

Proses garnais paratoi:

I wneud bresych wedi'i Frwysio, dylid torri'n gael torri yr holl lysiau, ychwanegu ychydig o halen a dŵr yfed, ac yna ei roi allan ar wres isel am hanner awr. Nesaf at y bresych i ychwanegu olew llysiau ac ysgafn ffrio ar stôf nwy.

Yr iau mewn multivarka: porthiant cywir at y bwrdd

Ar ôl goulash garnais ac yn barod, dylid eu rhoi ar ddysgl, arllwys y saws hufen hael, taenu gyda sudd lemwn a'i addurno gyda pherlysiau ffres. Nid yw'r ddysgl oes angen gwybodaeth a sgiliau arbennig, ond mae'n troi allan bob amser yn flasus ac yn ddiddorol.