Sut i goginio y pwdin yn y cartref: y ryseitiau gorau, coginio awgrymiadau ac adolygiadau

Mae llawer o bobl yn meddwl tybed sut i goginio y pwdin yn y cartref. Fel rheol, mae hyn yn gofyn ychydig o gynhwysion pwdin ac ychydig iawn o ymdrechion. Arbennig o boblogaidd yn y pwdin fanila llaeth, mae plant wrth eu bodd. Sut i goginio eich hun?

Sut i goginio y pwdin llaeth yn y cartref?

Pwdin llaeth yn hawdd iawn i berfformio, gan nad oes angen nifer fawr o gynhwysion. Yr hyn yr ydych ei angen ar ei gyfer?

Cynhwysion ar gyfer y ddysgl:

• 1/3 Celf. siwgr mawr;
• 2 lwy fwrdd o Gelf. starts corn;
• 1/4 llwy de o halen ddirwy;
• 2 1/4 Celf. llaeth cyflawn;
• 3 melyn wy mawr, wedi'i guro ychydig;
• 3 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i dorri'n ddarnau bach;
• 2 lwy fwrdd te dyfyniad fanila.

Cymysgwch siwgr, startsh corn a'r halen mewn sosban fach cymysgydd a'i gymysgu nes cymysgedd unffurf. Chwisgo, yn araf arllwys chwarter cwpan o laeth ac yn parhau i gymysgu. Ychwanegwch y melynwy a gweddill y llaeth.

Rhowch y cynhwysydd ar dân bach a coginio, gan droi'n gyson, tan cymysgedd yn dechrau tewychu. Dim ond wedyn yn dod ag ef i ferwi - mae angen i chi aros tua 5 i 6 munud. Lleihau gwres a pharhau i droi y gymysgedd o weithgar. Y peth gorau i'w wneud yw sbatwla pren, crafu glynu cynnyrch o waelod ac ochrau y badell. Mae'r amser ar gyfer paratoi o'r fath yn cymryd tua 3 i 5 munud.

Tynnwch y cynhwysydd oddi ar y gwres a'i roi mewn menyn pwdin a fanila dyfyniad. Sychwch pwdin drwy ridyll metel. Yn syth arllwys ar formochkam neu bowlen dwfn. Ysgafn pwyswch y darn o ffilm polyethylen ar ben y pwdin i osgoi ffurfio crwst. Rhowch yn yr oergell ac oeri i tua 2 awr. Mae hwn yn un o'r opsiynau hawsaf i sut i goginio pwdin fanila yn y cartref.

Sut i wneud pwdin ar frys

Mae mathau mwy syml o bwdin. Semolina bod plant yn aml ddim yn eisiau bwyta, yn cael ei drawsnewid yn trin blasus a deniadol. I wneud hyn, berwi ac ychwanegwch y semolina mewn poeth, resins uwd nid ceuledig eto a ffrwythau candied. cynnyrch lleyg, ddarnau bowls. Sut i goginio pwdin semolina yn y cartref? Arllwyswch y uwd trwchus jeli ffrwythau poeth dal yn gynnes, yn caniatáu i oeri, yna rhowch yn yr oergell am oeri terfynol. Pan fydd y pwdin a zastynut semolina, byddwch yn cael pwdin melys.

Sut i wneud pwdin reis

Siarad am sut i goginio y pwdin yn y cartref, ni allwn anghofio am ei amrywiaethau reis. Mae hyn yn yr un pwdinau clasurol fel ceuled neu jeli. Beth sydd ei angen arnoch chi?

Cynhwysion ar gyfer y ddysgl:

• 1/2 Celf. reis;
• 4 llwy fwrdd. llaeth;
• 2 melyn wy mawr;
• 1 paced o dyfyniad fanila;
• 1/2 Celf. siwgr.

Siarad am sut i goginio pwdin reis yn y cartref, rhaid i chi ddefnyddio tân araf yn gyntaf. Dylid reis yn cael ei goginio mewn llaeth nes bod y grawn yn dyner, a rhaid i'r llaeth yn cael ei amsugno i mewn iddo. Ar gyfer dylai'r rysáit glasurol o laeth yn 3 a hanner cwpan o hanner cwpan o reis. Gall Uwd edrych ychydig yn llithrig, ond ni ddylai fod yn fater o bryder: y pwdin dewhau pan mae'n oeri, ac os ydych yn gosod y llaeth a reis i goginio ymlaen, bydd pwdin yn rhy drwchus ac yn anhyblyg.

Mewn powlen ganolig, chwisg ynghyd melynwy, siwgr a dyfyniad fanila (os yn defnyddio). Yn araf ychwanegwch y uwd reis, chwisgo cymysgedd. Arllwyswch popeth yn ôl i mewn i'r badell, ar dân bach a choginiwch, gan ei droi a chrafu ochrau a gwaelod y bowlen yn gyson, hyd nes y cymysgedd yn tewychu. Mae'r pwdin wedi coginio pan gaiff ei orchuddio llwy heb draenio o hynny. Gall hyn ddigwydd yn gyflym iawn, felly gwnewch yn siŵr i wylio'r broses goginio. Tynnwch y cynhwysydd oddi ar y gwres. Trosglwyddwch y pwdin i fowlen neu ddysgl a'i roi darn o ffilm bwytadwy i'r rhan uchaf yn gwasanaethu i atal ffurfio crystiau.

Hefyd yn werth nodi yw bod yna nifer o opsiynau ar sut i goginio y pwdin yn y cartref o reis.

fersiwn thai

Amnewid llaeth cyflawn gyda cnau coco. Angen i chi hefyd ychwanegu chwarter llwy de cnau coco dyfyniad llwy. Addurnwch y gall y pwdin gorffenedig yn cael ei dorri'n fân mwydion cnau coco wedi'u tostio a mango ffres wedi'i dorri.

fersiwn swedish

Chwisgwch 3/4 Celf. hufen trwm oer, hyd nes eu bod yn dod yn drwchus. Yn ofalus, a'u gosod ar wyneb y pwdin reis oeri.

pwdin reis Coffi

Ychwanegwch 2 lwy fwrdd o bowdr te amrantiad, coffi espresso i mewn i'r cynnyrch ar y pryd, pan fyddwch yn ychwanegu y dyfyniad fanila. Hun rysáit sut i goginio y pwdin yn y cartref, yn parhau i fod yr un fath. Gweinwch pwdin hwn gyda llwyaid dda o hufen chwipio ac unrhyw cwcis sglodion siocled crensiog.

reis pwdin mafon

Mae powlen salad o wasanaethu hambyrddau neu haenau bob yn ail osod y pwdin reis oeri a mafon ffres. Dechreuwch gyda phwdin i orffen ychydig o aeron.

SOUFFLÉ reis

Cynheswch y popty i 180 gradd. Olew waelod ac ochrau dysgl fas i bobi, taenu â siwgr. Chwisgwch y gwyn 3 wy mawr hyd nes y cysondeb ewynnog. Parhau curo ar gyflymder uchel, yn araf gan ychwanegu 2 lwy fwrdd. llwyau o siwgr. Ar allbwn y cymysgedd trwchus dylai droi. Yn ofalus cymysgwch y gwyn wy wedi'i guro gyda pwdin reis yn dda-oer. Rhowch y gymysgedd mewn mowld a baratowyd ymlaen llaw ar gyfer pobi. Pobwch am tua hanner awr, nes ei fod yn ffurfio brownio deniadol. Gweinwch yn syth, ysgeintio saws siocled chwerwfelys.

pwdin reis brown

Mae reis brown blas cnau diddorol, felly bydd yn mynd gwych ar gyfer pwdinau.

Cynhwysion ar gyfer y ddysgl:

• 1/2 Celf. reis brown amrwd.
• 1/4 Celf. rhesins.
• 1/3 Celf. siwgr brown tywyll.
• 1/4 llwy de o bowdr sinamon.
• Pinsiad o gnau daear nytmeg.
• 1 llwy de o fanila dyfyniad.
• Ychydig o halen.
• 1 tun o laeth tew.
• Erthygl 1.5. hufen brasterog.

Rhowch mewn sosban ganolig Ffig a llenwi â dŵr i 5 chydwladol. Dewch ag ef i ferwi, ac yna dynhau'r llosgwr fudferwi dros wres isel nes bod y grawn yn dod yn amlwg yn fwy meddal, tua 30 munud.

Cynheswch y popty i 200 gradd. Paratoi dysgl fas i bobi. Pan fydd y reis wedi'i goginio, dywallt trwy ridyll mân. Ychwanegwch y siwgr, brown rhesins, sinamon, nytmeg cnau Ffrengig a halen. Ychwanegwch y llaeth a'r hufen tew, cymysgu'n dda. Dewch â'r cymysgedd i adlif ac yn union roi ar y ddysgl bobi. Pobwch nes bod y wyneb yn frown euraid, ac mae'r reis meddalu gwbl. Mae'n cymryd un a hanner i 2 awr.

pwdin siocled

Mae llawer cariad y pwdinau gan ychwanegu siocled. Sut i goginio pwdin siocled yn y cartref? Mae'n syml iawn.

cynhwysion:

• 1 ¼ cwpan o siwgr.
• ½ siocled pobi cwpan, briwgig.
• 2 ½ cwpan o laeth.
• ¼ Celf. starts corn.
• Llwy ½ llwy de o halen.
• 1/3 Celf. menyn, wedi'i dorri'n ddarnau bach.
• 2 lwy de llwyau dyfyniad fanila.
• Chwipio hufen, os dymunir.
• Paratoi pwdin siocled.

Mae'r cynhwysedd uchel cyfuno siwgr, siocled wedi toddi, starts corn a halen. Yn raddol, gan ei droi, arllwyswch y llaeth. Berwch y cymysgedd am 8-10 munud ar wres isel, gan ei droi drwy'r amser. Mae hyn yn angenrheidiol hyd nes y pwdin yn tewychu ac yn berwi. Gostwng y tymheredd a gwres am 2 funud arall.

Tynnwch y cynhwysydd oddi ar y gwres ac ychwanegwch y cymysgedd o fenyn a fanila dyfyniad yn ofalus. Yn ofalus droi nes y menyn wedi toddi. Arllwyswch y pwdin mewn powlen fawr, orchuddio gyda thop haen o ffilm polyethylen, er mwyn atal ffurfio crystiau. Gadewch iddo oeri am tua 10 munud. Gellir ei weini yn gynnes neu'n oeri i gyflwr o bwdin oer. Gall y cynnyrch gorffenedig yn cael eu haddurno gyda hufen chwipio.