Awgrymiadau feistres: sut i storio courgette yn y fflat

Mae llawer ohonom wrth eu bodd yn bwyta amrywiaeth o fwydydd o zucchini. Gall Oherwydd hyn llysiau syml gyda ychydig o wybodaeth yn cael eu coginio coginio llawer o brydau blasus, megis crempogau, wyau ac eraill. Heblaw am ei tyfu - dipyn o dasg syml. Yn yr achos hwnnw, os oes gennych ardd lysiau, diwylliant ni all ei osgoi. Ond mae hefyd wedi un anfantais - cynnyrch ond yn para am ychydig o fisoedd yr haf. Felly bragu cwestiwn pwysig: "Sut i storio courgette yn y fflat, i ymestyn y tymor hirach hwyl?"

Y prif baramedrau o leoliadau storio yn lleithder a thymheredd. Dylai'r elfen gyntaf fod tua 87%, yr ail - tua 5 ⁰ C. lle gyda nodweddion rhagorol o'r fath yn cadw 20 diwrnod hyd yn oed sboncen ifanc, sydd, fel y gŵyr pawb, y mwyaf suddlon, tendro a blasus. Fel arfer maent yn dechrau dirywio o fewn 3-4 diwrnod.

Mae'r lleoliadau hyn yn ddelfrydol ar gyfer ateb i'r cwestiwn o sut i storio courgette yn y fflat. ffrwythau aeddfed gyda nhw yn y cwpwrdd, coridor heb wres, ar y balconi neu feranda gall Dolezal yn llwyddiannus hyd ganol y gwanwyn y flwyddyn ganlynol. Ar gyfer nifer o sboncen gellir ei gadw mewn oergell eang, mewn pot enamel neu gynhwysydd arall o ddur di-staen.

Penderfynu ble i storio zucchini, yn gwybod y gall hyn ei wneud ar dymheredd ystafell mewn lle tywyll, er enghraifft o dan y gwely, mewn cwpwrdd. Ond dylid gwneud hyn dim ond gyda ffrwythau aeddfed, nid yw pobl ifanc yn ffitio. Yn yr achos hwn, mae ein llysiau yn aml yn llwyddiannus cyn diwedd y gaeaf, weithiau ychydig yn llai neu ychydig yn fwy. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y microhinsawdd, yn enwedig y lleithder yn y fflat a mathau zucchini. cadw'n dda iawn amrywiaethau fel ASET, Beloplodny a Gribovsky. Os byddwn yn siarad am yr holl ffefryn ar gyfer maint a blas o'r math o angor, yr ateb i'r cwestiwn o sut i storio zucchini ffres o'r math hwn, bydd yn syml iawn: "dim." Dylai hyn gael ei fwyta llysiau ar unwaith. uchafswm oes silff - y mis.

Os dymunir, a gall rhai ymdrechion fod hyd yn oed yn hwyrach nag ym mis Chwefror, yn mwynhau eich hoff blas. Yn y mis diwethaf o sboncen y gaeaf yn cael eu clirio, tynnu yr hadau a'r rhan bwytadwy yn cael ei dorri a'i storio mewn rhewgell. Gallai un, wrth gwrs, yn ei wneud yn iawn i ffwrdd, ond yna byddai wedi colli rhan o'r blas. Am hynny, fel prosesu dim ond rhan o'r ffrwythau, sydd yn gywir iawn. Gyda llaw, os ynghyd â zucchini rhewi perlysiau ffres, yna fel y gall fywiogi y blas ein llysiau.

Wrth benderfynu ar sut i gadw'r zucchini mewn fflat, mae angen i chi gydymffurfio â rhai amodau. Yn gyntaf, defnyddiwch ffrwythau aeddfed, torri ynghyd â rhan o'r coesyn. Angen i chi hefyd sychu yn yr haul i ddod yn pilio llymach. Mae rhywfaint o aeddfedrwydd yn cael ei bennu gan tapio y ffetws (dylai'r sain fod yn fyddar) neu ewin - yn yr achos hwn y croen yn anodd ei pierce.

Yn ail, i sboncen storio am 5-6 mis, rhaid i chi:

1. yn eu storio mewn lle sych, tywyll ac oer.
2. Defnyddiwch zucchini yn unig yn gwbl aeddfed.
3. Mae'n angenrheidiol i osgoi rhewi y ffrwyth, fel arall byddant yn pydru.
4. Os ydych yn eu gosod ar y silffoedd, ac yna prostelite gwellt neu bapur.
5. Ni ddylai courgettes cyffwrdd â'i gilydd.
6. Y mathau gorau ar gyfer storio - srednepozdnie neu'n hwyrach, a zucchini.
7. Cynhaeaf at y diben hwn bydd angen tywydd clir, sych.
8. Os bydd y lle storio - fflat ger ddylai fod unrhyw wres neu wresogi offer.

Felly, rydym yn cyfrifedig gwybod sut i gadw'r zucchini yn y fflat. Rydym yn gobeithio y byddwch yn awr gall bron trwy gydol y flwyddyn mwynhau'r blas gwych o ffrwythau hwn.