Saladau a phasta gyda thiwna. ryseitiau coginio

Tiwna - pysgodyn unigryw. Mae ei cig yn cynnwys y angenrheidiol ar gyfer omega-3 frasterau corff dynol, sy'n helpu i leihau'r risg o glefydau cardiofasgwlaidd. Yn ogystal, mae'n dysgl isel mewn calorïau, ond gan gynnwys cyfansoddiad protein a chemegol y pysgodyn yn agosach at y cig eidion. Felly, dylai pasta gyda thiwna a salad yn cymryd lle blaenllaw yn y deiet o bob bwyd.

Mae'r archfarchnadoedd yn Rwsia aml gallwch brynu cynnyrch tun. Ond os gallwch brynu oeri, yna mynd ymlaen i brosesu a pharatoi angenrheidiol i gywiro.

Yn gyntaf, rydym yn canolbwyntio ar sut i gerfio tiwna a argymhellir. Dylai'r pysgodyn gael ei siomedig, a dim ond yna rinsiwch y carcas. Nesaf, cael gwared ar y esgyll a pen, torri ei hyd fel ei bod yn gwahanu i mewn i haenau. Ffiled yn gwneud amrywiaeth o brydau, pobi, ffrio, ychwanegu at salad, oddi wrth y pennaeth ac esgyrn cawl berwi.

Coginiwch y ddysgl gyntaf yn syml iawn. pen asgwrn a'i roi mewn dŵr oer gyda winwns a moron. Berwch y cawl am ddeugain munud, yn gyson yn cael gwared ar y ewyn. Ychwanegwch giwbiau o bum tatws a moron. Cawl coginio nes ei wneud. Gweinwch gyda llysiau gwyrdd wedi'u torri.

Gadewch i ni yn trigo yn mwy o fanylion ar sut i goginio pasta gyda thiwna. Bydd yn cymryd tri chant o gram o ffiled, y dylid eu torri'n ddarnau a stiw chanolig eu maint mewn Skillset dwfn. Ar hyn o bryd, berwch y pasta "al dente" (digon cadarn chwith), yn ychwanegu at ei fod yn hanner can gram o fenyn, pysgod ac ychydig o berlysiau Eidalaidd (teim sych a rhosmari). Gweinwch y bwyd yn ei argymell ar unwaith, taenellodd gyda chaws Parmesan wedi'i gratio'n fân.

flasus iawn yw pasta gyda thiwna a ceirios tomatos. Ar gyfer coginio prydau , bydd angen i chi banc o tiwna tun, naw tomatos, cwpan o basta, ychydig o olew llysiau, dau ewin garlleg, halen a gwahanol berlysiau. Berwch y pasta (fel arfer), blygu mewn colandr a'i gymysgu gydag olew olewydd. Mewn padell ffrio torrwch y garlleg yn fân iawn, ffrio ac ychwanegwch y haneri ceirios. Rhowch perlysiau fel comminuted, halen a phupur gyda halen a mudferwi am bymtheg munud. Tiwna stwnsh banc gyda fforc ac ychwanegu at y saws. Ferwi am tua phum munud. Nesaf, yn gosod allan y pasta ar blatiau ac arllwys y saws pysgod. Pasta gyda thiwna a thomatos yn barod. Mae'n troi allan prydau blasus iawn y gellir ei wneud mewn hanner awr.

Unigryw ar gyfer ei flas yw'r salad tiwna yn Eidaleg. Er mwyn paratoi ar y cymysgedd angenrheidiol pedwar llwy mawr o finegr gwin, hanner cwpan o cawl cig eidion, dau can gram o ffa gwyrdd, dau winwns, jar o ffa gwyn tun, dau can gram o diwna wedi'i grilio, ychydig o olew olewydd, llwyaid bach o Dijon mwstard, ychydig o bupur a halen. Berwch y pasta ac yn caniatáu i ddraenio dŵr. Ffa berwi i hanner ac arllwys y dŵr oer. chop Tiwna, torrwch y nionyn hanner-modrwyau, gyda'r ffa wedi cael ei ddraenio. I wneud y saws, cymysgwch y finegr, mwstard, olew, halen a phupur. Ychwanegu ychydig o cawl. Cyfunwch yr holl gynhwysion, a wnaed tymor saws a'u rhoi mewn oergell am awr i bryd bwyd yn bresennol. Os dymunir, gellir ei gwasanaethu fel dysgl ochr.

blas gwreiddiol wedi tiwna letys a thomatos. Angen tri wyau wedi'u berwi, dau tomato swmpus, Banc o diwna tun, criw o bersli, cymysgu hufen sur a mayonnaise. Mae angen i wyau i gratiwch, torrwch y tomatos ar ffurf giwbiau bach, pysgod yn gwneud allan ei ddwylo i gael darnau taclus bach. Gwnewch cymysgedd o hufen sur a mayonnaise, tymor gyda saws salad, droi a rhoi ychydig o gwyrddni trwchus.

Bon Appetit!