Salad "Mimosa Tiwna" ryseitiau

salad traddodiadol Rwsia "Mimosa" a pharatoi rhan fwyaf ohono gyda thiwna. Mae'r pryd troi allan tendr blasus ac, ar gyfer y mae ef wedi ei garu mewn teuluoedd Rwsia, ac nid yn unig. Yn ogystal, gall ei goginio ddigon cyflym: ychwanegu wyau, moron a thatws, a bod bron i gyd. Tun pysgod mewn salad "Mimosa" gyda thiwna mewn unrhyw ffordd yn israddol i ffres ar y nodweddion defnyddiol a phresenoldeb omega-6 a omega-3. Mae hi hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer yr ymennydd a'r system gardiofasgwlaidd.

salad traddodiadol safonol "Mimosa" gyda thiwna

Cynnyrch: tri tatws, moron dau, pedwar wyau, un winwnsyn, chwe llwy fwrdd o mayonnaise, 200 g o tun tiwna, halen. Mae'r pryd hwn yn addas ar gyfer y bwrdd Nadolig, ac yn y dydd. Mae'r broses o baratoi salad, "Mimosa" gyda thiwna: wyau Berwi, moron a thatws. Llysiau lledaenu ar blât, gadewch oeri. Wyau llong i mewn i ddŵr oer. winwns Glân a'r malu. Stwnsh gyda thiwna fforc, a osodwyd allan ar blât allan o'r jar. Glanhewch y moron, tatws ac wyau. Mae'r olaf yn gwahanu'r melynwy o'r gwyn. Rhwbiwch ar proteinau gratiwr fawr eu maint, melynwy a llysiau wy - ar ddirwy. Hyd yn hyn mae popeth yn mynd yn ôl cynhwysydd ar wahân. Cymerwch powlen ac yn dechrau llenwi. Ar waelod rhoi tatws a iro'r mayonnaise, yna - tiwna, ar ôl - saws winwns ar ôl tro. Ymhellach, dros yr ardal gyfan lleyg wy proteinau, iro'r mayonnaise, top saws moron. Yn olaf, ysgeintiwch y melynwy salad cyfan ac addurno gyda gwyrddni. Pepper. "Mimosa" gyda thiwna barod.

Rysáit ar gyfer salad clasurol

Cynhwysion Angenrheidiol: chwe wy gyda melynwy llachar, Bank o bysgod tun, yn yr achos hwn - tiwna, 150 gram o gaws caled, 250 gram o mayonnaise saws, 100 g menyn, winwns - tri, pump sbrigyn o ddil neu bersli ffres, sleisys tomato melyn, lemwn - ar gyfer addurno.

Felly, salad "Mimosa" gyda rysáit tiwna. Ymlaen llaw llong yn y rhewgell menyn. Coginiwch deng munud wyau, rydym yn eu symud fel bob amser mewn dŵr oer ar ôl oeri buro. Reidrwydd yn rhannu'r melynwy a'r gwynwy. chop diweddar fân gyda chyllell, stwnsio'r melyn gyda fforc. Gorchuddiwch y ddysgl gyda darnau wy. Torrwch gyda chyllell, wedi'i dorri'n iawn, wedi'u plicio winwns. Ar gratiwr dirwy rhwbio'r caws a'i orchuddio. CUT canghennau garw mewn gwyrdd, gweddill y gyllell malu.

Cydrannau ein salad

Rydym yn cael gan fanciau y pysgodyn os yw'n olewog, yn sych a argymhellir, gan ddefnyddio ei tywel papur, blygu mewn sawl haen. Stwnsh mewn plât ar wahân mewn cymysgydd neu rwygo. Rydym yn dechrau dod i'r golwg haenau. Ond cyn gwneud hyn, mae'n angenrheidiol fod yr holl gynhwysion yn yr un tymheredd. At y diben hwn, gallant fod yn 30 munud yn yr oergell. Cymerwch dysgl nid yn ddwfn iawn, ond yn llydan, symud ymlaen. Rydym yn rhoi yr haen gyntaf o gwyn wy ac yn eu gorchuddio â chaws wedi'i gratio ar ei ben a chael pysgodyn stwnsh. Tro cyntaf iro'r ein salad gyda mayonnaise, wedi'i dorri a osodwyd ar ben y winwns. Yna lledaenu hanner y saws melynwy wedi'u coginio, taenu gyda pherlysiau. Yna dynnu allan y menyn rhewi a rhwbio ar gratiwr bach. Mae'r haen olaf yw melynwy, piwrî trwy ridyll gyda llwy. "Mimosa" gyda thiwna a chaws yn barod. Rydym yn anfon salad o leiaf ddwy awr yn yr oergell, ond yn well - yn y nos. Bwydo ar y bwrdd, addurno gyda sleisys o domato, lemwn a llysiau gwyrdd. Gall y cynhwysion yn cael ei rannu yn ddwy ran a gwneud mwy o haenau.

Salad Calan "Mimosa" gyda rysáit tiwna

Mae'r rhan fwyaf unrhyw un salad wedi nid yn arbennig o syndod. Ond os ychydig i newid yr egwyddor iawn o goginio, ychwanegwch y syniad o fwydo dogn, mae fel pe newid ei hun pryd, yn achosi iddo diddordeb newydd yn y gwesteion a'r aelwyd. Felly, ar gyfer pedwar dogn, mae angen y cynnyrch canlynol: tiwna tun - 200 graddfeydd, tatws wedi'u berwi - dau ddarn mawr, wyau wedi'u berwi - dau moron wedi'u berwi - un winwnsyn - hanner pen, caws caled - 50 gram, mayonnaise, halen, perlysiau dil - ar gyfer addurno wrth wneud cais. Mayonnaise yn yr achos hwn, argymhellir i ddefnyddio gartref. Mae nifer o unedau cychwyn ar gyfer y salad rysáit "Mimosa" gyda thiwna. I'w goginio, mae'n ddymunol i ddefnyddio cylch crwst, ond os na, gallwch wneud cais cocottes, powlenni, cwpanau o de a phlastig lapio, a gafodd ei orchuddio mewn cynhwysydd. Yna yr haenau yn paratoi salad, ei droi ben i waered, cael gwared ar y tâp.

Y broses o baratoi am Nadolig "Mimosa"

Rhwbiwch y tatws ar gratiwr dirwy a lledaenu haen denau mewn powlen, fflatio ac iro'r mayonnaise. Cyfuno sudd gyda physgod stwnsh gyda fforc a'u rhoi ar ben, tamping dda. haen nesaf - winwnsyn wedi'i dorri, yna eto mayonnaise. Nesaf - moron, wedi'i gratio ar gratiwr dirwy, saws. Yn yr un modd yr ydym yn rhwbio'r proteinau ac yn anfon mewn powlen, ychydig o tamping. haen arall - wedi gratio caws fân. Unwaith eto - mayonnaise. Yna - melynwy, wedi'i gratio ar gratiwr dirwy. Peidiwch ag anghofio i fflatio holl haenau. Rydym yn gorffen ein dylunio tatws wedi'i gratio a mayonnaise. Mae'r ail haen o datws yn cael ei wneud er hwylustod droi salad i weini. Caewch y ffilm am 60 munud wrth gefn socian ar dymheredd ystafell, ac yna ei roi yn yr oergell. Salad "Mimosa", rysáit y mae'r tiwna buom yn edrych yn barod. Ar y bwrdd yn cael ei wasanaethu yn uniongyrchol o'r oergell a'i addurno gyda melynwy, perlysiau a chaws wedi'i gratio.