Ryseitiau: cyw iâr yn y ffwrn gyda llysiau, wedi'u stwffio ag afalau, mewn gwin gwyn

Cyw iâr yw un o'r cynhyrchion mwyaf cyffredin ar ein bwrdd. Mae'n cael ei berwi, ei ffrio a'i bobi yn y fantol. A phobi yn y ffwrn, a dylid nodi, yn yr achos olaf, gallwch greu a chreu eich ryseitiau gwreiddiol eich hun yn ddiddiwedd. Er enghraifft, mae blasus iawn yn troi cyw iâr yn y ffwrn gyda llysiau. Mewn gwirionedd, gyda rhai ryseitiau diddorol, byddaf nawr yn eich cyflwyno chi.

  Cyw iâr yn y ffwrn gyda llysiau

• Chwe gant o gram o ffiled cyw iâr
• Un nionyn
• Eighty gram o reis wedi'i ferwi
• Un zucchini
• Wythdeg gram o fenyn
• Pedwar tomato
• Cann o gram o bys ffres
• Sudd un lemwn
• Tir pupur coch
• Ugain gram o cilantro

Paratoi: golchi ffiledau cyw iâr , sych a thorri yn eu hanner. Mae rhan o fenyn menyn neu olew yn toddi, ac wedyn yn gorchuddio â ffiledau. Plygwch y darnau ffiled mewn ffurf fach a'i hanfon i'r ffwrn am ddeg munud, y mae'n rhaid ei gynhesu i 170 gradd.

Torr winwns, torri'r mwydion zucchini i mewn i giwbiau. Gweddill yr olew mewn padell ffrio, rhowch winwns, zucchini. Ffriwch dair munud, yna ychwanegu pys, reis, ychwanegu pipur coch a halen i'w flasu. Rhowch y gymysgedd llysiau dan y caead am bum munud.

Mae cymysgedd barod wedi'i roi mewn cyw iâr, ychwanegwch ychydig mwy na hanner gwydr o ddŵr poeth. Rhowch yn ôl yn y ffwrn, ond nawr am ddeg munud.

Torrwch y tomatos yn sleisys, torri'r cilantro yn fân. Ar ddysgl hardd, rhowch y tomatos, eu taenellu gyda cilantro, a lledaenu'r cyw iâr ar ei ben. Cyn gwasanaethu, chwistrellwch y dysgl gyda sudd lemwn.

I gyw iâr yn y ffwrn gyda llysiau'n fwy blasus, gellir ffinio'r ffiled mewn cymysgedd o finegr seidr afal, olew olewydd a gwahanol sbeisys.

Cyw iâr yn y popty, wedi'i stwffio ag afalau

• Cyw iâr
• Mae llwy de o fêl
• 3 afalau gwyrdd
• Llwy o siwgr te
• Llwy de mwstard te
• Deg gram o gnau
• Olew llysiau

Paratoad: golchwch y cyw iâr, sych, tymhorol gyda haul a halen. Cymysgedd mwstard a mêl, olewwch y cymysgedd gyda'r cyw iâr cyfan. Tynnwch y craidd oddi wrth yr afalau a'u torri'n giwbiau. Cnau Ffrengig yn torri, cymysgwch â siwgr ac afalau. Gorffenwch y cymysgedd gyda chyw iâr. Rhowch hi ar yr hambwrdd pobi i lawr y fron. Peidiwch ag anghofio saim y sosban gydag olew. Bywwch y cyw iâr yn y ffwrn am oddeutu awr.

Cyw iâr mewn gwin gwyn

• Pum cant gram o sbageti
• Chwe brech cyw iâr
• Caws Parmesan
• Tri cant a deugain gram o harddwrfeydd
• Blawd
• Un lemwn
• Cwpan o win gwyn sych
• Hanner cwpan o hufen braster
• Pedair llwy fwrdd llwy fwrdd menyn
• Dau lwy fwrdd o olew olewydd
• Llwy gaper
• Persli ffres
• Broth cyw iâr

Paratoi: coginio'r spaghetti, rhowch y bronnau â pin rholio fel eu bod oddeutu yr un trwch. Halen nhw, pupur. Yna rhowch bob fron mewn blawd. Mae'r ddau fath o olew yn cael eu cynhesu mewn padell ffrio. Rhowch y fron a ffrio ar y ddwy ochr. Tynnwch y cyw iâr, a rhowch madarch mewn padell ffrio, arllwyswch yn y gwyn gwyn. Ychydig o ffrio'r màs, ychwanegu sudd lemwn. Stir. Gychwyn tan hynny, gan droi'n achlysurol nes bod yr hylif yn anweddu. Arllwyswch yn yr hufen, ychwanegu persli a chapiau. Datgysylltwch y plât. Mae masau eto'n cymysgu'n dda, yn ychwanegu pupur du a halen. Rhowch sbageti ar bât, wrth ymyl darn o ffiled. Arllwyswch yr holl saws. O'r uchod, heb ddrwg, chwistrellwch â chaws wedi'i gratio.

Dyma ryseitiau mor ddiddorol yn unig rhaid i chi ailgyflenwi'ch trysorlys cartref o syniadau diddorol. Cyw iâr yn y ffwrn gyda llysiau, wedi'i stwffio ag afalau, wedi'u coginio mewn gwin gwyn - rydych chi eisoes wedi sylwi nad oes unrhyw beth anodd wrth baratoi'r prydau hyn. Yn bwysicach fyth, mae gennych yr awydd i fwydo ychydig yn y gegin ac, wrth gwrs, o leiaf awr o amser rhydd. Fe welwch, hyd yn oed heb brofiad coginio gwych, gallwch goginio cyw iâr blasus heb unrhyw broblemau.