Rysáit betys Amrywiol

Betys - mae'n bryd y gellir ei gwasanaethu fel annwyd neu boeth. Mae hyd yn oed amrywiaeth arbennig o ryseitiau ar gyfer cawl hwn. Yn rysáit betys gydran orfodol yn betys. Diwrnod Wan haf gallwch baratoi cawl betys oer. Gadewch inni ystyried rhai o'r dewisiadau a fyddai'n y rysáit gorau ar gyfer dysgl betys ar gyfer y bwrdd teulu.

I'r cawl hon, mae angen y cynhwysion canlynol - 1 neu 2 ddarn betys (yn dibynnu ar faint), 1 foronen, 6 ciwcymbrau ffres, 100 gram o nionyn gwyrdd, dil 100 gram, 3 litr o ddŵr, 200 gram o tofu neu 3 wy.

Glân, golchi a gratiwch y beets a moron. Yn y badell i arllwys y dŵr a dod i ferwi. Er mwyn gostwng y beets dŵr a moron a berwch am 10 munud yn dda coch cawl Yn barod i oeri ac yna ei roi yn yr oergell. Yn y cyfamser, torri'n fân y dil, tofu, ciwcymbr a nionod, cymysgu'n dda. Os oes wyau, yn lle y tofu, yna dylent coginio a'u torri'n fân. Os ydych chi eisiau, gallwch ychwanegu radis a thatws, i gael cawl boddhaol. I wneud hyn, berwch y tatws a'u torri'n ddarnau bach, berwi yn eu crwyn yn well. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn halen ac arllwys cawl parod.

Mae cawl betys ar iogwrt rysáit yn oer, sydd mor angenrheidiol yn y prynhawn poeth. Er mwyn gwneud hyn: berwi neu eu pobi beets - 4 o bethau, 2 litr o iogwrt, wedi'i ferwi iâr wy - 4 neu 5 darn, 1 radis criw, 5 darn o ciwcymbrau ffres, cig eidion wedi'i ferwi neu tua 200 gram selsig wedi'i ferwi, 1 bwndel o ddil a chennin syfi , halen a phupur.

Cig Eidion neu selsig, wedi'i dorri'n giwbiau bach, ac wedi'i dorri wy a chiwcymbr. Yn y cyfansoddiad hwn i ychwanegu radis a llysiau gwyrdd, a oedd gynt wedi'i dorri'n fân. Dylai popeth fod yn gymysg. I lenwi'r angen i gratiwch y beets ar gratiwr canolig, ychwanegwch halen a phupur ac arllwyswch y iogwrt. I betys braidd yn malu, dylai castio fod cymysgydd cymysg. Mewn sosban gyda'r rhan fwyaf yn ychwanegu llenwad coginio a chymysgu. Mae'r cawl yn barod.

Mae rysáit cawl betys arall sy'n cael ei wneud gyda kefir. Er mwyn gwneud hyn mae angen: 3 darn o datws, ciwcymbr stwff ychydig (dewisol), 2 radis, 2 beets, 2 wy, iogwrt a sbeisys (halen, siwgr, sudd lemwn a phupur).

beets Gratiwch a'i ffrio mewn padell. Ychwanegwch siwgr betys ac ychydig bach o ddŵr. I'r gymysgedd hyn yn ychwanegu sudd lemwn a mudferwi nes bresych wedi'u coginio. Berwch y tatws gyda chiwcymbr, radis a wyau wedi'u berwi grât. wedi'i dorri'n fân winwns gwyrdd. Nesaf, mae angen i chi gyfuno y sudd lemwn a'r iogwrt, ychwanegu halen i flasu ac ychwanegu halen a phupur. All drylwyr. Alli jyst cymysgwch y màs llysiau gyda iogwrt, gallwch drefnu cyntaf ar blatiau sy'n cynnwys, a dim ond wedyn yn llenwi pwysau kefir.

Mae betys coch rysáit cartref. Mae'n cael ei alw "betysen cartref." Cynhwysion - 500 gram o betys, 1 foronen, 2 ddarn o nionyn, 2 tatws 3 ewin o arlleg, 1 llwy fwrdd o siwgr, hanner lemon, dwy ddeilen llawryf, 3 grawn pupur, 100 g hufen sur, dil a halen - i roi blas, 3 llwy fwrdd menyn.

Glân, golchi a'u coginio nes beets coginio. Tynnwch oddi ar y cawl ac yn oer. croen garlleg a gwasgu gan ddefnyddio chesnokodavki. Ychwanegwch garlleg a beets. Tatws a golchi a plicio a'u torri'n giwbiau, rhowch y tatws mewn cawl a'i fudferwi dros wres isel nes wedi coginio. Moron a winwns wedi'u plicio, eu golchi a'u torri'n fân, ac yna eu ffrio mewn menyn. Yn y cawl, a oedd wedi'u coginio beets, llysiau wedi'u ffrio rhoi, beets, mae angen i chi rwbio garlleg, ddeilen llawryf a phupur. Gwasgwch y sudd lemwn, ychwanegu at y cawl. Halen a posaharit. Mae màs cyfan cymysg ac yn dod i adlif. Pan ddaw'r cawl i ferwi, trowch i lawr y fflam a choginiwch am tua 10 munud yn argymell i oergell.

Dylai unrhyw cawl betys yn cael ei weini gyda hufen sur a addurno gyda pherlysiau ffres.