Sut i goginio crempog meatless

Gall Tatws fod yn crybwyll yr ail bara. O genhedlaeth i genhedlaeth a drosglwyddir, nid yn unig ryseitiau, ond hefyd y defnydd o'r dewisiadau cynnyrch penodol. Mae yna nifer o wahanol ffyrdd o goginio tatws. Un o'r prydau yn cael eu crempogau tatws.

Maent yn dweud bod Ukrainians oedd y ffrio cyntaf tatws wedi'u torri ar ffurf pelenni, a galwyd crempogau tatws a bwyta yn ac ar ddiwrnodau cyffredin a gwyliau. Yn yr ymprydio gall diwrnodau coginio crempogau tatws heb lawer o fraster. Mae llawer o ryseitiau awgrymu peidiwch ag ychwanegu wy i datws, yn yr achos hwn, credir fod dysgl deiet yn troi allan. Ystyriwch y fersiwn symlaf o goginio gyda basil. Ar gais y basil gellir eu disodli gyda phersli, mintys.

crempogau tatws Lean (rysáit)

Ar gratiwr dirwy hanner falu winwns a lledaenu ar colandr i sudd dros ben chwith. Os ydych yn dal y colandr gyda nionyn dan rhedeg dŵr, yna mae'n gadael chwerwder ac arogl pungent. Yn hytrach na all o winwns ddefnyddio un ewin o arlleg. Gan bedwar falu tatws wedi gratio fras nionyn hychwanegu neu garlleg, halen, pupur (i roi blas). Nesaf 3 dail basil wedi'u malu (cyllell neu brosesydd) ac yn ychwanegu at y tatws. Yn ogystal â basil, gallwch ddefnyddio persli ffres, bydd 1 sbrigyn yn ddigon gyda dail. Os ydych yn defnyddio mintys, mae'n well i gymryd sych a'u torri. Mae angen Mint cryn dipyn: 1/3 llwy de.

Ar ôl y cysylltiad o bob cydran o pelenni tatws yn cael eu ffurfio sydd wedi eu ffrio mewn olew llysiau. crempogau meatless ffrio ar y ddwy ochr hyd nes gramen euraidd crensiog. Gellir losin yn cael ei osod gyntaf ar dywelion papur i amsugno olew dros ben, ac yna symud i mewn i rannau hambwrdd cyflenwi. crempogau meatless poeth blasus neu oer, gyda hufen sur, sos coch, saws tomato.

Wrth ddefnyddio blawd at y broses goginio, rhaid cofio bod tortillas o'r fath ar ôl cysylltiad yr holl gynhwysion wedi'u ffrio ar unwaith. Felly, y badell gydag olew llysiau yn well i baratoi ymlaen llaw.

Felly, crempogau meatless rysáit 2

500 c tatws blawd a gymerwyd 50g, halen a phupur (i roi blas). tatws Mâl ar gratiwr bras. Well i wneud hynny mewn rhannau - torrwch 200g, ychwanegwch 25-30 gram o flawd, halen, pupur a ffriwch y tortillas ar unwaith. Y ffaith yw bod ar ôl ychwanegu halen, ar ôl cyfnod byr, y tatws yn dod yn dyfrllyd a newid ei lliw gwreiddiol. Os digwydd hyn, bydd angen i chi bwyso ar y tatws neu ei roi mewn colandr. Ar ôl y tu allan hylif dros ben, mae angen i chi ychwanegu blawd. Cymysgwch y tatws gyda'r holl gynhwysion a'u coginio yn syth.

Osgoi help browning ychwanegu ychydig bach o laeth.

Uchaf crempog cyntaf yn well i ffrio gwres dros uchel, ac yna - ar isel, er mwyn bod yn barod dda y mae eu tu mewn. Gellir teisennau Thin cael eu coginio ar wres uchel, a phan fydd frown euraid, troi.

Gellir Crempogau cael eu pobi yn y ffwrn heb ddefnyddio olew llysiau. Ar gyfer y daflen hon, sy'n cael eu gosod losin gorchuddio papur memrwn.

Os ydych yn ychwanegu tatws wedi'u torri zucchini neu bresych ffres, crempogau tatws yn ysgafn ac yn awyrog. I màs llysiau yn cadw ei siâp, mae angen i chi rolio'r gacen mewn ychydig bach o flawd neu semolina.

crempogau tatws gyda zucchini a bresych yn flasus iawn gyda hufen sur. Maent yn cael eu gwasanaethu'n dda gyda cawl neu potes. cawl madarch berffaith gyda chrempogau tatws.

Beth bynnag rysáit yw ddewiswyd, mae'n bwysig nodi bod y mwyaf blasus crempog - mae'n yw ffres cacennau gyda crimp chrwst, sydd, ar y cyd â eraill phrydau yn dda fath o fwyd.