Rich Tatar bwyd - gwledd wir am y gourmet

Pob diwylliant a meddylfryd llunio gan yr amgylchedd. Mae'r ffactor hwn yn effeithio nid yn unig gymeriad ac ymddangosiad ei ddillad y person, ond hefyd yn y cartref a blysiau gastronomig. Mae'n anodd dychmygu bod y Tatars - yn draddodiadol bydd pobl paith crwydrol syndod i ni amrywiaeth fawr o'i fwyd. Maent yn defnyddio fedrus y rhoddion o natur i oroesi a mwynhau'r bwyd. Mae eu bwyd yn berffaith bodloni newyn, elusen effeithio ar y corff yn hawdd ac yn ddefnyddiol. Rhoddodd nerth i orymdeithiau hir a gwasanaethodd fel atgof o'ch cartref eich hun. Ac mae'n diwallu anghenion y hardd, fel y gosodwyd yn ofalus ar blât, a oedd yn ymddangos yn gampwaith go iawn.

celf coginiol Uchel yn gwybod dim cyfaddawdu, yn enwedig pan ddaw i gastronomegol hoffterau Tatars. Mae gan y gegin hen draddodiad. Dyna pam y prydau yn cael eu blas ardderchog, coginio gwreiddiol ac addurno. Dros amser, mae'r nomadiaid, sy'n cynnwys Tatars setlo a fenthycwyd yn rhannol o bobloedd cyfagos, eu harferion. Ond yr holl yr un prydau o Tatareg prydau yn unigryw a gwreiddiol, yn gallu bodloni hyd yn oed y gourmets mwyaf anodd.

Un o hoff fwydydd y Tatars hystyried i fod yn gig. Yn nodweddiadol, cig hwn ceffyl a chig dafad, anaml eidion a dofednod (gwyddau, ieir, hwyaid). Cig wedi'i ferwi, wedi'u stiwio, ffrio. O fod yn gwneud cawl a selsig halltu. Hefyd yn brin yn cael eu cynnyrch llaeth defaid a cheffylau: katyk, caws, llaeth gaseg, hufen sur, ayran.

Tatar bwyd - cyfuniad gwych o hen a newydd, traddodiad ac arloesedd, profiadol gyda sbeisys aromatig. Cawl, nwdls, reis, llysiau a ffrwythau, y melysion dwyreiniol enwog a te cryf a fydd yn gwneud y galon guro'n gyflymach pob person. Cawl coginio mewn cig a cawl, a llaeth, a dŵr. Ar yr ail Tartar croesawu chi bob amser yn cynnig prydau wedi'u gwneud o datws, grawnfwydydd neu gig a phasteiod sawrus. prydau hynafol ac yn gyffredin iawn oddi wrth y profion yn belyashi a twmplenni.

Tatar bwyd yn enwog am ei hoffter o wyau yn ffrio a'u berwi. Ers cyn cof, dyma yn paratoi miled neu uwd haidd, hael ysgeintio gyda menyn wedi toddi. Ac i brofi Tatars a gwnaeth berthynas arbennig. Qistibi o uwd gyda stwffin, cacennau a chrempogau - mae'r rhain yn prydau sy'n cael eu paratoi gan y llwythau crwydrol yn nyddiau Genghis Khan. Heddiw, mae cynhyrchion a wneir o ddŵr ffres, burum, menyn, sur a thoes melys captivates ni Tatareg bwyd. Teisennau, melys a sawrus, bob amser yn bresennol ar y bwrdd ar gyfer y mae'r gwestai anrhydedd eistedd. Yn y briodas fod yn sicr i bobi chak-chak gyda mêl. O ddiodydd werth rhoi cynnig ar te cryf gyda llaeth, iogwrt ayran blas mêl a sierbet melys, a gafodd ei weini ar y newydd briodi.

A yw balchder y genedl a'r llawenydd o gourmets, Tatareg bwyd gyda'i prydau blasus yn briodol ac mewn cinio teulu a gwleddoedd. Tatarstan yn atyniad arbennig a ydych am ei gadw ar gyfer cenedlaethau'r dyfodol.