Jam afal Amber

Os yw eich safle gardd yn tyfu afalau, a hyd yn oed yn fwy, gallwch ddarparu eich teulu gyda bylchau blasus. Fragrant afal jam ambr, jamiau, compot a jam. Mae'r rhestr yn hir iawn. Ond heddiw byddwn yn dweud wrthych sut i goginio blasus jam o afalau, a fydd yn wledd wych ar gyfer de neu gellir ei ddefnyddio fel llenwad ar gyfer pasteiod.

Amrywiadau o wag o'r fath yn enfawr. Bydd ei blas, lliw a gwead yn dibynnu ar y cydrannau allweddol a gwahanol ychwanegion.

Apple jam o ffrwythau bach.

Mae deg can y cynnyrch terfynol (a chynhwysedd o un litr), mae angen pum kilo o siwgr, tua dau gant o gram o ddŵr a chwech neu saith cilogram o afalau. yn gyntaf bydd angen i chi olchi yn drylwyr ac yn lân y ffrwyth oddi wrth y peduncle, smotiau difrodi, pydredd a chraidd. Dderbyniwyd amrwd briwgig gyda mincer neu gymysgydd, gan wneud slyri.

Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei gymysgu â siwgr a dŵr. Gadewch i fwydo am hanner awr. Rhowch y melys stwnsh mewn basn enamel a'i roi ar dân araf. Rydym yn coginio ein jam o leiaf awr. Os ydych am gael cynnyrch yn fwy trwchus, mae angen i gynyddu'r amser coginio i awr a hanner, yn ystod y mae'r angen i araf droi y gymysgedd ar gyfer ei dosbarthu a gwresogi unffurf.

Mae jam Ready cysondeb ac ambr lliw llyfn. I wneud y nodiadau blas ysgafn o ddeng munud cyn diwedd y coginio mae angen i chi ychwanegu ychydig o sinamon a chymysgwch yn dda. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei becynnu gan jariau sterileiddio a baratowyd, rholio i fyny gorchuddion metel a rhoi o dan y cloriau.

Sut i goginio jam afal gyda orennau

blas cynhyrchion arbennig megis jam, rhoi orennau, eirin gwlanog, bricyll neu gellyg. ffrwythau ychwanegol yn cymryd yn yr un faint â'r cynnyrch mawr. Mae angen i ni baratoi un cilogram o afalau aeddfed, un cilogram o orennau, hanner cilogram o siwgr, a dau gwpan o ddŵr.

Yn gyntaf lân y afalau oddi wrth y coesyn a'r ardaloedd difrodi. eu malu i gratiwr, arllwys dŵr a'i roi i ferwi. Ar hyn o bryd, croen y orennau. Croen fân rhwbio. Tafelli yn cael eu glanhau yn drylwyr gan y croen a'r gwythiennau gwyn, gan adael dim ond y canol.

Wedi'u coginio stwnsh afal i gysondeb piwrî. Mewn sosban ychwanegwch y croen, siwgr, mwydion oren wedi'i gratio a chymysgwch yn drwyadl. Coginiwch am tua hanner awr, hyd nes y cawn jam afal oren lliw hardd gyda arogl dymunol o sitrws. Mae'r cynnyrch gorffenedig fasuem o fanciau a baratowyd ymlaen llaw sy'n torchi cloriau.

Sut i goginio jam afal yn y gwneuthurwr bara

Mae'r dull hwn yw'r hawsaf. O paratoi jams blasus yn trin hyd yn oed y feistres dibrofiad. cynwysyddion Cynhwysedd o fodelau gwahanol Bara yn wahanol. Felly, bydd angen i'r nifer mwyaf o gynhyrchion y gellir eu lawrlwytho i ddysgu oddi wrth y cyfarwyddiadau amgaeedig. Ar gyfer nifer fach o jam cymryd pum can gram o afal a siwgr ac ugain gram o asid sitrig neu sudd wasgu o lemwn ffres.

Ffrwythau glanhau a'u torri'n ddarnau bach. Ar ôl y llwyth hwn yr holl gydrannau yn y cynhwysydd. Dynn cau'r caead ac yn gosod y "Jam" modd, addasu'r amser coginio os oes angen. Rydym yn aros am signal amodol ac yn gosod mewn powlen jam blas barod. Apple pwdin am de nos parod.

Dylai unrhyw jam bydru i mewn banciau yn cael eu hoeri drwy sefydlu cynwysyddion â gwaelod ac wedi ei orchuddio gyda lliain neu flanced ar gyfer dosbarthu gwres unffurf. Unwaith y bydd banciau bylchau oeri yn llwyr i lawr, yn eu socian mewn ystafell am sawl diwrnod. Yn ystod y cyfnod hwn, mae angen i chi gadw atynt. Os wneud yn gywir, nid yw technoleg paratoi bwyd tun yn newid eu hymddangosiad. Yn achos chwyddo caeadau angen i ddatrys banciau hyn. Gall y gweddill y jam yn cael ei drosglwyddo i mewn i'r seler ar gyfer y gaeaf.