Quince: ryseitiau

Beth allwch chi ei goginio gwins? Jamiau, cyffeithiau, bara, prydau cig, blasyn a phwdinau. Yn wir, mae llawer o amrywiadau. Dyma rai ohonyn nhw.

Quince. jam ryseitiau

gwins buro (1 kg) yn dorri'n sleisys a choginio 1.5 cwpanaid o ddŵr am bymtheg munud, arllwys siwgr (mewn cymhareb gyda gwins 1: 1) ar ac oddi ar. Dylai Siwgr yn cael ei ddiddymu a'i droi'n surop. Unwaith y bydd y surop wedi oeri, unwaith eto yn dod i ferwi, coginiwch am ddeng munud arall. Felly ailadrodd 5-6 gwaith. cyfwng fras rhwng y cyfryw WARC - tua chwe awr. Banciau sterileiddio ac yn eu pydru mewn i jam.

Ffordd arall - toriadau. Mae technoleg yn union yr un fath i'r ymgorfforiad cyntaf. Ond yn y fersiwn hwn yn cael eu hychwanegu eirin, eirin, ceirios, sinamon, fanila. Yn hytrach na eirin ceirios bricyll perffaith neu eirin gwlanog.

Quince. jam ryseitiau

Bydd angen i kg un a hanner o gwins puro eisoes yr un faint o siwgr. Quince pasio drwy grinder, yn cael ei osod allan mewn pot a berwi gyda siwgr a sudd lemwn (i flasu) yn y gwres lleiaf. Trowch angen mor aml â phosibl. Coginio amser - tua deugain munud. Taenwch i mewn i'r banciau a rholiau.

Ffordd arall. gwins buro torri'n ddarnau a ferwi dŵr mewn cymhareb o 5: 1 (1 kg gwins tua 190 ml o ddwr) nes feddalu cyflawn. gwins Oer wipe trwy ridyll. Ychwanegwch y siwgr a phinsiad o asid citrig. Coginiwch ychydig mwy munud, gan droi'n achlysurol. Taenwch i mewn i'r banciau a rholiau.

Quince. halva ryseitiau

I ddysgu sut i goginio jam, fe'i disgrifiwyd uchod. Ond o fath gall jam cael eu coginio yn fwy a blasus halva.

Bydd angen i chi: semolina gwydr, 160 gram o dywod siwgr, menyn pecyn, 500-550 ml o ddwr, jam 350-380 g, 100 go cnau falu a'i rostio (cymryd cnau Ffrengig yn ddelfrydol), fanila.

Munk ffrio mewn olew nes yn frown euraid. Er bod yn rhaid semolina ffrio coginio surop siwgr (dwr a siwgr). Mae'r semolina rhostio arllwys y surop, ychwanegwch y jam a choginio am 13-15 munud arall. Yn y màs oer eisoes ychwanegu cnau a fanila. Gallwch ychwanegu bricyll sych, rhesins.

Ffordd arall i baratoi halva. Bydd angen i chi: 350-380 g jam, moron rhwygo cymaint, llaeth 1/2 litr, dau Pinches o cardamom wedi'u malu, 70 g menyn wedi toddi, 3/4 cwpan siwgr (gall fod yn hirach yn ôl disgresiwn), cnau pistasio, cnau cashiw, cnau almon. Moron, llaeth, cardamom a chymysgedd siwgr mewn sosban ar wres isel yn dod i ferwi a'i fudferwi gyda cynhyrfus yn aml, hyd nes na fydd yr holl gynhwysion fod yn llyfn. Cool. Ychwanegwch marmalêd, cnau pistasio, cnau cashew, cnau almon a menyn. I lunio. Gweinwch sleisio.

Quince. rholiau Rysáit

gofrestr melys. Ar wahân pobi cacen sbwng (rysáit gweler wahân). bisged poeth ac arnynt marmalêd gwins neu jam, a osodwyd allan ar liain, ac wedi'i lapio mewn rôl. Bydd y lliain yn atal toriad bisgedi a crymbl, a byddwch yn cael siâp hardd. Gall rôl Top yn cael ei iro gyda jam a rhoi ychydig o naddion cnau coco, cnau, ac ati

Meatloaf. Mae'r ddysgl nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn isel mewn calorïau. Coginio gyda ffwrn. Angen cig llo (mwydion heb lawer o fraster, 2.1 kg), gwins, olew olewydd, halen, cymysgedd llysiau dadhydradu, pupur, cordiau.

Mae angen Cig i ail-gipio. llysiau Sych gymysgu â halen, pupur a sinamon a mymryn got a chop mawr. Gosodwch y tafelli o gwins. Gall rhai sy'n hoff o gig juicy yn cael ei argymell i ychwanegu ychydig o olew (yn ddelfrydol menyn), rholio mewn rôl a diogel gyda llinyn. Mae'r deillio thaenelled top y gofrestr gyda olew a rôl yn y llysiau sych. Vpekaem 30-35 munud ar dymheredd o 200-210 gradd.

Quince. ryseitiau pilaf

Fersiwn Indiaidd. Ar gyfer paratoi o angen: a gwins (aeddfed), cloch (melys) pupurau, moron (canolig), menyn (dwy i dair llwy fwrdd), sinsir, tyrmerig, sinamon, halen, dŵr (yn ôl eich disgresiwn).

Er bod reis wedi'i ferwi, moron wedi'u torri, pupur, cwins a'u ffrio mewn olew, ychwanegwch sbeisys, halen. Ffigur arllwyswch plât dognau, lledaenu ar ben y llysiau (phrif gwrs). Mae'r ddysgl yn barod.

Fersiwn Wsbeceg. Angen: menyn (menyn, trydydd pecyn), reis (hanner cwpan), pwmpen, gwins, resins (1 cwpan), halen, dŵr.

Pwmpen a gwins glanhau a'u torri'n sleisys. Mae hanner toddwch y menyn mewn padell, lledaenu haenau o bwmpen, gwins, rhesins, ffigys. Halen a llenwi â dŵr (dylai fod yn hafal i'r haen uchaf o reis). Gorchuddiwch gyda chaead a'i goginio dros wres isel, heb ymyrryd, awr.

Quince. ryseitiau pwdin

Cwins ffrwythau a hufen chwipio. Angen: a gwins, llwy (ystafell fwyta, llawn) mafon ffres, llwy (ystafell fwyta, llawn) mefus wedi'u sleisio, unrhyw ffrwythau (gallwch ddefnyddio ceirios, ceirios, gellyg, mwyar duon, ac ati), gwydraid o hufen, hanner cwpan siwgr.

Cwins croen a grât, berwi a'i adael i oeri. Chwip y hufen gyda siwgr gan ddefnyddio cymysgydd hyd nes màs blewog homogenaidd. Mae'r gwins berwi oeri gymysgu gyda ffrwythau, pydredig i mewn i ddysgl a baratowyd ac ychwanegwch yr hufen chwipio ar ei ben.

Ffordd arall. I ddau ddogn 250 g angen fanila iâ hufen, 100 go jam o gwins, 50 go caramel surop. I ledaenu allan y hufen iâ yn y rhewgell, ychwanegwch y jam ac arllwys y surop. Syml ac yn flasus!

Efallai mai un o'r ffrwythau mwyaf anarferol sy'n rhoi natur yn ein lledredau - gwins. Gall Ryseitiau Coginio, a ddisgrifir uchod, yn ffefryn yn eich teulu ac yn gwasanaethu danteithion gwreiddiol a blasus ar gyfer gwesteion. Rhowch gynnig arni!