Sut i chwip gacen hufen? cyngor ymarferol

Fel arfer, cacennau cartref yn cael eu gwerthfawrogi nid am eu harddwch, ond ar gyfer cynhwysion naturiol a blas. Ond os ydych yn paratoi, er enghraifft, i teisen ddathlu, byddwch yn sicr am ei gwneud yn hyd yn oed ac yn hardd. Opsiynau ar gyfer topin, mae yna lawer: mae'n siocled, jeli, past ffrwythau ac, wrth gwrs, hufen chwipio. Mae'r olaf fel arfer yn cael eu defnyddio nid yn unig ar gyfer harddwch, ond hefyd fel hufen.

Mae unrhyw gwraig tŷ yn gwybod nad yw'r hufen chwip mor syml fel, er enghraifft, hufen sur neu fenyn gyda llaeth tew. Mae'r cynnyrch hwn yn eithaf fympwyol, ac os bydd yn gwneud rhywbeth o'i le, gall droi i mewn i unrhyw olew neu aros yn rhy denau, fel eu bod am unrhyw ddefnydd y bwriedir a all fod unrhyw gwestiwn.

I addurno cacennau Nid yw hufen chwipio yn dod yn wastraff amser a chynhyrchion, mae angen, yn gyntaf, i ddefnyddio cynhwysion o ansawdd uchel, ac yn ail, i wybod ychydig o gyfrinachau sy'n gysylltiedig â'r broses. Ar ôl astudio am gyngor hostesses profiadol, gallwch ddiogel gyrraedd y gwaith.

O ran cynnyrch, ond erbyn hyn yn wahanol gweithgynhyrchwyr yn cynnig llawer o opsiynau, sy'n amrywio o ran cyfansoddiad, braster ac, wrth gwrs, pris. Ond mae'r hufen well defnyddio eli arbennig - melysion. Maent yn tueddu i fod yn seimllyd, ac maent yn cynnwys elfennau ychwanegol i hwyluso màs dewychu gyflym. Mewn egwyddor, gallwch chwip hufen a mwyaf cyffredin - buwch, a geir drwy brosesu llaeth cyflawn, ond bydd yn cymryd llawer mwy o amser ac ymdrech.

Nawr yn uniongyrchol am y broses. Y peth cyntaf i'w wneud i wneud hufen menyn wedi troi ffrwythlon a hardd - cynhyrchion oer. Wrth gwrs, dylid ei gymryd o flaen llaw, er enghraifft drwy roi yn yr oergell dros nos. Ystyriwyd ddelfrydol ar gyfer chwipio tymheredd o 4 gradd. Fel melysydd well defnyddio siwgr powdwr. Yn gyntaf, ni fydd unrhyw grawn mewn hufen, ac yn ail, bydd y startsh a gynhwysir yn y màs y cynnyrch yn cyfrannu at tewychu.

Chwisgwch yr hufen fod yn raddol - munudau cyntaf ar gyflymder o leiaf, yna yn raddol gynyddu. Dylid siwgr powdwr yn cael ei ychwanegu ychydig ar y tro, felly roedd ganddi amser i doddi. Os bydd y cymysgydd cael ei fewnosod yn syth ar gyflymder uchaf, yn hytrach na'r hufen yn debygol o esgor ar olew. Pan fyddwch angen llawer o gyffwrdd i fyny, mae'n well defnyddio cynhwysion naturiol. Gall hyn fod y sudd o'r ffrwythau a'r llysiau llachar. Yn phinsied, gallwch brynu lliw bwyd mewn adran arbennig o'r archfarchnad, ond mae angen i chi ddarllen y cyfarwyddiadau a chyfansoddiad yn ofalus.

Edrychwch ar y hufen chwip yn angenrheidiol i araf, gan leihau yn raddol cyflymder chwisgiau i isafswm, a dim ond wedyn diffodd y peiriant. Ymyriadau yn y broses, mae'n well peidio â gwneud. Ac nid yn hollol yn argymell y defnydd o cymysgydd gan ei bod yn debygol y bydd yr hufen yn cael ei rannu i mewn i olew a dŵr, ac yna gyda hwy ni ellir gwneud dim. Ystyrir bod y hufen yn barod os bydd ar wyneb y màs yn olion clir o'r curwyr. Cadwch hufen hyn yn angenrheidiol ac yn ddymunol yn yr oergell am hir. Gall addurno cacennau fod yn barod i wasgu yr hufen ar yr wyneb gan ddefnyddio chwistrell arbennig neu y bag plastig gyda'r nozzles. Mae rhai yn cael eu haddasu ar gyfer y diben hwn pecyn cyffredin, torri oddi ar ei ongl.