Fel ffa tun yn y cartref? codlysiau Barrau

Mae pobl yn cael eu defnyddio i holl roddion yr ardd i gynaeafu ar gyfer defnydd yn y dyfodol yn unig y aeron, ffrwythau a llysiau. Ond beth am weddill y cnydau llysiau: ffa, grawn ac eraill? Wedi'r cyfan, maent nid yn unig yn cael ei storio ar ôl cyn-sychu. Nid yw llawer yn hyd yn oed yn gwybod sut i warchod y ffa yn y cartref, fel ei fod yn dod yn lled-cynnyrch gorffenedig yn ddefnyddiol neu bryd o fwyd llawn.

Yr opsiwn symlaf

Yn eu mamwlad, yn America Ladin, ffa - y cynnyrch mwyaf poblogaidd. Mae ei defnyddio mewn amrywiaeth o ffurfiau bob dydd. I ni, mae'n - dim ond gyda phrif gwrs, atodiad i'r brif gwrs. Ac i atodiad o'r fath byddai unrhyw Croesawydd bob amser wrth law, mae angen i wybod sut i warchod y ffa yn y cartref. Mewn siopau nad yw cynnyrch o'r fath yn rhad. Felly, mae'n well annibynnol meistroli ychydig o ryseitiau syml. Y dewis cyntaf - marinadu. Dechrau deall sut i ddiogelu ffa yn y cartref, mae angen i baratoi'r cynnyrch angenrheidiol. Fesul cilogram angen ychydig yn fwy na 3 litr o ddŵr, 120 gram o siwgr a halen 3 llwy de o finegr a sbeisys (pys pupur, clof, deilen llawryf, coriander a ffa mwstard) sydd fwyaf addas ar gyfer y diben hwn ffa ffa.

Y gyfrinach o sut i warchod y ffa yn y cartref yn eithaf syml:

1. Yn gyntaf, dylai'r cynnyrch fod yn wlyb. Os bydd y ffa yn ffres, bydd dim ond un awr. Os ydynt yn cael eu sychu, bydd yn cymryd y noson gyfan.
2. Dylai'r hylif yn cael ei wagio a'r ffa, ynghyd â chydrannau eraill i ymgynnull i mewn pot sengl, ei osod ar dân ac yn dod â'r cynnwys i'r berw.
3. Yna gall y tân fod ychydig yn llai, ac yn parhau coginio am oriau o leiaf un a hanner.
4. Tair munud cyn diwedd ychwanegwch y finegr.

Erbyn hyn, mae cynnyrch poeth, gallwch pecyn i fyny, rholio i fyny, ac ar ôl oeri i lawr yn ddiogel anfon at storio.

amrywiaeth diddorol

Mae gan unrhyw gynnyrch hollol wahanol rywogaethau a mathau. Gall eu prosesu a defnyddio wrth goginio yn amrywio ymhlith ei gilydd. Felly mae angen yn ychwanegol i wybod sut i gadw ffa gwyrdd yn y cartref. Mae rhai drysu gyda asbaragws, sy'n cael eu bwyta blagur ifanc. Yma rydym yn sôn am codennau gwyrdd, sy'n ddefnyddiol iawn ar gyfer yr organeb. Mae nifer o ddulliau ar gyfer eu cadw. Ar gyfer Bydd angen i 0.5 kilo o ffa, 50 gram o finegr, dil ffres a phersli, 10 grawn pupur, un a gram hanner rhuddygl poeth a daear sinamon, 3 ewin, llwy fwrdd o siwgr a dwywaith cymaint o halen un ohonynt.

Nawr mae'n rhaid i chi gofio y dilyniant o sut i warchod ffa gwyrdd yn y cartref:

1. pod golchi torri'n 3 darn.
2. Ychydig yn eu ffrio mewn unrhyw olew llysiau.
3. Paratoi'r marinâd. I'r perwyl hwn, siwgr a halen hydoddi mewn litr o ddŵr a berwi. Ar ôl 10 munud, ychwanegu'r finegr.
4. Ffa gwasgaru ar y glannau.
5. Ychwanegu perlysiau a sbeisys, ac yna arllwys y marinâd.
6. Banciau yn dal 15 munud mewn baddon dwr o dan y cwfl a dim ond ar ôl y gofrestr hon.

cymysgedd blasus

Coginio mae nifer o opsiynau ar sut i ddiogelu ffa gwyrdd. Yn y cartref, gallwch gymryd y fenter ac i greu, er enghraifft, rhai llysiau. Mae'n ei gwneud yn ofynnol y cynhwysion canlynol: 3 cilogram o domatos, am 2 a cilogram a hanner o ffa a phupur gloch, 100 gram o halen a finegr, garlleg pen 3, a siwgr gwydr ac olew olewydd.

Mae'r broses yn digwydd yn y drefn arferol:

1. Tomatos drochi mewn dŵr berw ac yna eu tynnu oddi ar y croen, malu mewn grinder cig.
2. Mae'r sudd trwchus sy'n deillio, ychwanegu halen, finegr, siwgr, menyn a garlleg wedi'i gratio.
3. Mae'r ferwi cymysgedd a'r cogydd am 20 munud.
4. Ffa gyda phupur mwydion sleisys torri Bwlgareg a trochi yn y cyfansoddiad tomato.
5. Ar ôl hanner awr y cynnyrch sy'n deillio ei gwasgaru ar y banciau a'r corcyn.

Mae'r nwyddau mewn tun yn hwb go iawn. Gellir eu defnyddio bob dydd fel garnais neu i wneud cais am fwrdd Nadolig fel dysgl ar wahân. Yn ogystal, mae ffa a llysiau bydd yn gynhwysyn gwych ar gyfer ffres salad, stiw neu lysiau cawl.

Dull poblogaidd

Mewn fersiynau blaenorol, mae un, ond anfantais sylweddol. Mae hyn yn - y finegr. Ef yn cadwolyn rhagorol, ond mae'n rhoi y cynnyrch yn sourness arbennig nad yw pawb yn hoffi. Ond mae yna ffyrdd eraill y gydran hon ar goll. Er enghraifft, mae'n bosibl ystyried fel ffa coch tun yn y cartref. Yn yr achos hwn, bydd y rhestr o gynhwysion yn fach iawn: 2 cilogram o ffa ffres yn unig dŵr a 3 llwy fwrdd o halen ei angen.

Paratoi:

1. Ffrwythau ffres ar y dechrau o reidrwydd angen ychwanegu dŵr a gadael yn y cyflwr hwn dros nos.
2. Yna, mae angen iddynt olchi ei ffurfio dda gan mwcws, gosod mewn sosban o ddŵr oer a berwi 2 awr ar y adlif cymedrol.
3. Unwaith y bydd y swm y dŵr yn cael ei leihau gan hanner, ychwanegu halen.
4. Mae'r cynnyrch poeth yn cael ei roi ynghyd â'r hylif a baratowyd mewn cynwysyddion di-haint, caeadau clawr, ac yna cynhesu am 20 munud arall mewn baddon dwr.
5. Banciau rholio i fyny ac yn anfon at storio ar ôl oeri.