Ryseitiau gwyliau: wyau wedi'u stwffio

Rhaid iddo fod yn dweud bod y wyau stwffio wedi dod yn draddodiad wrth y bwrdd gwyliau. Ar gyfer pryd hwn, yn defnyddio amrywiaeth o gynhyrchion, madarch, cig, pysgod, llysiau.

Er enghraifft, ar gyfer rhai sy'n hoff o seigiau pysgod y gellir eu nodi rysáit - wyau stwffio gyda corbenwaig. I yw'n cael ei gymryd sawl corbenwaig mawr, yn cael eu clirio o'r esgyrn, gynhesu gyda fforc. Wyau wedi'u berwi, eu glanhau a'u torri yn ei hanner. melynwy yn cael eu dileu, eu cymysgu gyda physgod a'i dorri'n fân winwns gwyrdd, cymysgedd mayonnaise. Mae'r proteinau eu gosod yn ysgafn llenwi llwy de yn cael ei lefelu. gallwch addurno y brig gyda stribedi o gylchoedd mayonnaise neu olewydd haneri. Os bydd y stwffin yn parhau i fod, gellir ei ddefnyddio ar gyfer brechdanau o'r bara wedi'i dostio. Dylid nodi bod mewn prydau fel wyau wedi'u stwffio corbenwaig, cymysg gyda mayonnaise, gall melynwy yn cael eu disodli yn gyfan gwbl heb ei ddefnyddio mewn cymysgedd.

Un arall, dim rysáit pysgod llai blasus - wyau stwffio gyda iau penfras. Er mwyn gwneud hyn gyda tun iau penfras hylif sy'n draenio'n cael ei dylino slyri sy'n debyg wladwriaeth fforc, mae'n cael ei ychwanegu at y nionyn falu a phersli. Wyau wedi'u berwi, eu glanhau, torri ei hyd mewn i hanner. Mae llwy de o melynwy symud, yn hytrach na lle stwffio iau penfras wyau llenwi gyda stwffin, ac ar ben iro gyda mayonnaise. Gall hyn fod yn dysgl wych byrbryd ar y bwrdd gwyliau , neu wrth fynd ar bicnic.

Bydd y gwreiddiol fydd y rysáit nesaf. wyau wedi'u berwi, nid glanhau, wedi'u torri'n hanner, y mae'r tu mewn cymryd allan gyda llwy de. Melynwy gyda protein rhwbio fân, maent yn rhoi perlysiau wedi'u torri'n fân, ychydig o fenyn meddal. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei lenwi ysgafn cregyn sydd wedi'u nodi yn llenwi'r sosban ac ychydig funudau ar wres canolig ffrio. Gellir eu defnyddio ar ffurf poeth ac mae ostyvshimi.

Ni allwn anwybyddu'r rysáit canlynol: wyau, madarch wedi'u stwffio. Yn bennaf gan y ffaith ei fod yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd yn y gwyliau. Yn ogystal, gall y ddysgl yn cael ei baratoi yn y ffurf o fadarch, a fydd yn caniatáu iddo edrych yn fwy esthetig apelio. Mae'r wyau wedi'u berwi, torri oddi ar y top, llwy gwared ar y melynwy, mae'n bwysig peidio â difrodi'r protein. Torrwch "cap" gallu cael eu gosod am ychydig funudau mewn sosban gyda'r crwyn winwns, yna byddant yn cael lliw brown, sy'n atgoffa rhywun o'r capiau madarch. Roedd y melynwy yn y ddaear, mae'n cael ei roi winwns rhost, wedi'i dorri'n madarch wedi'u ffrio wedi'u torri, cymysg yn dda, gwisgo gyda saws, y mae yn cael eu cymysgu mewn cyfrannau cyfartal, mayonnaise, hufen sur a saws soi. Y llenwad yn cael ei roi yn y protein. Wedi'u gosod allan ar blât gyda dail letys llenwi gyda protein yn cael ei roi ochr agored yn wynebu i lawr, rhoi ar ben y paentio ran arall, ohono. Gallwch hefyd addurno gyda gwyrddni.

Pretty syml, ond nid oes rysáit yn llai blasus: wyau wedi'u stwffio gyda bacwn. I'r perwyl hwn, bacwn a nionod gwyrdd wedi'i dorri'n fân, rhwbio caws caled ar gratiwr, pob cymysg gyda melynwy, a gymerwyd allan o hanner y wyau, mayonnaise. pydredig i mewn i Màs proteinau a dail o bersli haddurno.

Dylid nodi y gall y ddysgl yn cael ei gyflwyno ac yn boeth. I wneud hyn, wyau wedi'u stwffio (well dewis madarch neu llenwad cig), Ychwanega gaws wedi'i gratio a'i roi ar ychydig funudau yn y microdon neu ffwrn i doddi'r caws. Ar gyfer stwffin briwgig ffrio winwnsyn mewn padell ffrio nes yn frown euraid, wedi'i gymysgu â proteinau melynwy stwnsh a'u gosod mewn iro gyda mayonnaise ac a'i taenellodd gyda pherlysiau. wyau wedi'u stwffio yn yr addurn gwreiddiol y tabl.