Scherbet - melysrwydd cartref

Mae Scherbet yn melysrwydd cartref, y gellir ei baratoi trwy driniaethau syml iawn. Mae hyn yn rhywbeth rhwng hufen iâ a halva. Yn y cartref, gallwch chi baratoi sherbet, y bydd y cynnwys calorïau ohono'n hysbys iawn, a gall hefyd reoli'r holl gynhwysion yr ydych chi'n eu rhoi yno. Paratowch ddau opsiwn ar gyfer y deliciad hwn - mefus a siocled.

Melysrwydd cartref - rhew ffrwythau mefus

Mae hwn yn bwdin ysgafn iawn, sy'n cael ei hadnewyddu'n dda yn y gwres ac yn eich galluogi i ddefnyddio ffrwythau tymhorol wrth baratoi. Y peth pwysicaf yw sut i wneud sherbet mefus - cyfansoddiad a strwythur terfynol. Er mwyn cyflawni unffurfiaeth, rhaid ei rewi'n gyflym, yna cyflawnir y grisialu dymunol. Gall melin y sherbet ei fagu a'i gymysgu, a chymysgwr, a hyd yn oed cyllell oer. Bydd yn cymryd 450 gram o fefus (sydd eisoes wedi'u plicio o'r pedicels), 250 gram o siwgr, hanner gwydraid o sudd oren, 75 gram o sudd lemwn a rhywfaint o hylif ar gyfer blasu. O siwgr a sudd, mae angen ichi wneud syrup. Yna, crogwch y mefus a'i gysylltu â'r hylif. Trowch y gwirod a rhowch y gymysgedd mewn dau fagl isel (gellir ei thaflu, wedi'i wneud o ffoil). Mae'n bwysig bod y màs aeron yn gorwedd mewn haen denau. Yna bydd y rhewi yn digwydd drwy'r ffordd i lawr. Mewn prydau plastig ni fydd hyn yn union yn wir ac yn llawer hirach. Rhowch y hambyrddau yn y rhewgell. Ar ôl ychydig oriau, tynnwch, curo'n ofalus a'i roi eto yn yr oerfel. Ailadroddwch y llawdriniaeth hon unwaith eto. Os oes gennych rewgell gartref, mae hyn yn wych. Ond hyd yn oed yn ei habsenoldeb, fel y gwelwch, bydd gennych chi melysrwydd cartref gwych. Os yw'r mefus yn sur, cymerwch fwy o siwgr. Nid yw bywyd silff yn gyfyngedig, ond bydd yn colli blas mefus newydd yn gyflym iawn. Felly, mae'n ddymunol ei fwyta o fewn wythnos. Gallwch hefyd wneud coctel haf o sherbet. I wneud hyn, cymysgwch ddau gant o sherbet, gwydraid o fodca a gwydraid o siampên neu win gwyn lled sych mewn cymysgydd.

Melysrwydd cartref siocled

Mae'r sherbet hwn yn fwy calorig na'r un blaenorol. Ar gyfer ei baratoi bydd angen cwcis arnoch (gallwch chi gymryd y "Jiwbilî"), ffrwythau sych (ceirios, llugaeron, bricyll sych neu rwber o'ch dewis), mêl, un siocled du (gyda chynnwys coco uchaf), cnau Ffrengig a almonau. A gall y rhestr o gynhwysion fod yn amrywiol i'ch hoff chi, gan ychwanegu gwahanol gnau, ffrwythau wedi'u sychu a hyd yn oed nougat neu ddarnau o gorsiog. Rhaid cymryd pob cydran â llaw. Cnau torri. A'r cnau Ffrengig - i ddarnau mawr (yna mae angen eu rhostio yn y ffwrn), ac almonau - mewn darnau bach. Cwcis bisgedi. Cymysgwch yr holl gynhwysion sych gyda'i gilydd. Ac ar yr adeg hon, toddi'r menyn a'r mêl mewn baddon dŵr. Yna cwblhewch gymysgedd sych a'u cymysgu'n ysgafn. Rhowch gynhwysydd bwyd wedi'i ffitio â bwyd. Rhowch yr oerfel. Ar ôl pump i ddeg awr gellir cael blas, ei dorri a'i flasu. Storwch yn well yn yr oergell. Er mwyn tynnu'r sherbet oddi ar y mowld yn ofalus, gall fod yn gyflym (yn llythrennol am ychydig funudau) yn syrthio i mewn i ddŵr poeth.