Pysgod mewn pot. Rysáit tri embodiments

Mae pob un wedi arfer â, mai dim ond y cig wedi'i goginio mewn potiau. Mae hyn yn y math o ddysgl traddodiadol. Porc, cig oen, cig eidion, cyw iâr, tatws, bresych, a llysiau eraill. Mae amrywiaeth fawr o opsiynau! Beth am ddangos hyd yn oed mwy o amrywiaeth groser? Dim pysgod llai blasus mewn pot, presgripsiwn , ac yn yr achos hwn yn bell o fod yn unig. Felly, yn paratoi y pysgodyn!

Pysgod mewn pot. Rysáit "Eog mewn potiau gyda saws caws Camembert"

Cynllun ar gyfer dau berson. Pum tatws bach plicio a'u torri'n giwbiau o tua centimetr sgwâr. Raskolennuyu taflu ar y sosban a ffriwch nes yn frown euraid hardd, tynnu oddi ar y gwres, wedi'i rannu yn ddwy ran gyfartal a'u hanfon i mewn potiau. 200 gram o ffiled eog golchi yn dda ac yn sych, wedi'i dorri'n giwbiau tua yr un fath â tatws. Mae pysgod yn yr ail haen. 6-8 madarch ffres cyfan (nid yw o bwys beth, gallwch gymryd y madarch wedi'u rhewi arferol), wedi'u torri'n fân a chyn gosod y pot mewn ychydig ac yna yn y sosban am 10-15 munud, fel eu bod yn y pen draw fel arfer cras. Mae un hanner cylchoedd canolig torri winwnsyn a'i ffrio mewn padell nes yn frown euraid ac yn anfon mewn pot ar ben y madarch.

Ar yr un badell ffrio ar ôl y winwns doddi caws Camembert (gellir Brie yn cael ei ddefnyddio) ac arllwys 100-150 mililitr o hufen, os dymunir ychwanegwch y gwin gwyn. Mae pob cymysgedd nes yn llyfn, arllwys y saws mewn rhannau cyfartal mewn potiau. Top dewisol persli ffres crymbl, dil neu berlysiau eraill. Gall Fans o crystiau lenwi'r cynnwys y pot gyda chaws wedi'i gratio. Rhowch ddysgl mewn popty wedi'i gynhesu ar dymheredd o 180 ° C am 20-30 munud. pysgod wedi'u pobi mewn pot ar gyfer saws caws Camembert hufennog blasus yn barod!

Pysgod mewn pot gyda llysiau. Burbot gyda thatws

Burbot glanhau o perfeddion, graddfeydd, esgyrn, gan adael dim ond y lwyn. Dylai'r canlyniad fod yn 800 gram o ffiled, y dylid eu torri'n ddarnau bach. Ychwanegwch halen a tymor gyda sbeisys yn ôl eich blas, yna rholio mewn blawd a bara gwyn briwsion, anfonwch stiw yn y badell gyda menyn wedi'i doddi.

Mae tua 800 o gram o groen tatws, berwi a'u torri'n ddarnau bach. Mae un bwlb mawr a pwys o fadarch (gallwch ddefnyddio unrhyw madarch) wedi'u torri a'u ffrio mewn menyn clir. Mae pob pot o saim ac yn wastad arllwys y màs y winwns a'r madarch. Nesaf, rhowch haen o rhost ling, tatws wedi'u berwi wedyn. Uwchben pob pot taenellodd hael unrhyw gaws caled, am flas mwy llawn sudd yn gallu arllwys y menyn wedi'i doddi.

Gan fod yr holl gynhwysion sydd eisoes yn cael eu cludo mewn potiau yn barod, yna bydd y bwyd yn bobi ychydig yn hwy, tua 15 munud, cyn belled â bod y caws wedi toddi a ffurfio cramen 'n glws.

Pysgod mewn pot - rysáit gyda llysiau ac wyau

Gallwch ddefnyddio 800 gram o bob ffiled pysgod. Golchwch ei a'u torri'n ddarnau bach. Mae pâr o ben gyfrwng y brocoli fresych ddarnau bychain i dadosod, taenu gyda sudd lemwn ac anfon yn y microdon am ychydig funudau. Un zucchini cyfrwng grât.

Mark 4 botiau ym mhob darn bach set o fenyn, yr haen gyntaf - brocoli, thaenelled gyda ychydig bach o gaws wedi'i gratio. Pysgod rwbio gyda halen a phupur pot a'i anfon at yr ail haen. Mae'n rhoi'r zucchini gratio i gael ei sathru ychydig ac unwaith eto ychydig o haen caws.

Nawr yn cymryd 4 wy, pob un ohonynt yn unigol torri mewn cwpan bach neu piala astud ar y melynwy yn dal yn gyfan. Ym mhob pot arllwys un wy ac yna rhoi ychydig o gaws. Rydym yn cael pysgod hardd iawn ac yn anarferol yn y pot.

gorffeniadau pobi rysáit. Popty cyn-gynhesu i 200 gradd, yr amser ar gyfer coginio - tua 20 munud.