Pysgod ysbinbysgod y môr a sut i baratoi

Yn ddiweddar, pysgod draenog y môr wedi dod yn arbennig o boblogaidd gyda chogyddion o amgylch y byd. Mae ei ddefnydd wrth baratoi prydau amrywiol. Mae hyn i gyd oherwydd ei flas a'i eiddo buddiol. Hyn sy'n gwahaniaethu ysbinbysg y môr pysgod? Caloric dim ond 82 kcal fesul 100 gram o gynnyrch. Felly, argymhellir pysgodyn hwn fel bwyd dietegol. Mae hi'n esgyrn bach iawn, mae'n gyfleus i'w fwyta.

Draenogiad coginio amrywiaeth o ffyrdd. Mae'r pysgod yn gyffredinol, felly yr un mor dda ffrio, ei bobi a'i goginio. Mae'n bosibl paratoi ffordd arbennig iawn.

Pysgod, draenog y môr mewn saws coffi yn cael ei baratoi fel a ganlyn. Mae angen i ddwy ffiled i gymryd hanner pennaeth nionyn, mae chwarter cwpan o olew olewydd, 50 gram o goffi ffres-fragu, 120 mililitr o hufen da, 50 gram o win gwyn, cawl pysgod 100 ml, 4 tomatos bach, 100 gram o sbigoglys, siwgr, deilen llawryf a phupur pys. Cryn dipyn o gynhwysion, ond mae'r pysgod yn y môr bas, wedi'u coginio yn y rysáit yn werth yr ymdrech.

Yn gyntaf bydd angen i chi wneud y saws. winwns wedi'u torri mewn unrhyw ffordd (gall ciwbiau). Mae'r arllwys badell olew a ffrio gyda'i pupur ddeilen llawryf a phys. Yna ychwanegwch y gwin ac anweddu yn ei hanner. Yr un effaith yn cael ei wneud hefyd yn y cawl. Nesaf tywallt hufen, coffi ac ychwanegu siwgr (1 llwy de). Coginiwch nes bod y saws yn tewychu. Ar ôl ychwanegu halen. Nawr dylem straen y saws a berwch eto.

Pysgod halen ffiledau a phupur. Ar draws yr arwyneb knurled, fel nad yw'n cael ei anffurfio yn ystod ffrio. Tomatos wedi'u torri'n hanner. ffrio pysgod mewn padell, yn gyntaf, gyda'r croen i lawr, ac yna gyda'r llaw arall. Rydym yn lledaenu ar y ddysgl. Yna ffriwch y tomatos a sbigoglys. Ychwanegu atynt gyda halen a phupur. Rhowch nhw i bysgod, hardd yn gwasanaethu ddysgl. Arllwyswch y saws ar ei ben. pysgod draenog y môr yn barod. Y saws rhoi iddo flas anarferol a gwreiddiol iawn.

Sut i goginio draenog y môr cyflym a blasus? I wneud hyn, yn cymryd y swm gofynnol o bysgod, golchi a sychu gyda lliain. Gall hyn rysáit gael ei ddefnyddio fel ffiledau a chyfanrwydd, diberfeddu carcas. Cynheswch y popty i 200 gradd, a saim badell olew llysiau.

lledaeniad Pysgod ar silff bobi. Taenwch unrhyw sesnin. Gallwch gymryd paprica neu ddewisiadau arbennig ar gyfer yr achos. Os dymunwch, taenu gyda sudd lemwn. Draenog y môr bobi am tua 20 munud. Yna gallwch ddod at y bwrdd gyda phryd neu lysiau ochr.

draenog y môr pysgod yn wych ar gyfer grilio. Ond mae angen i cyn-marinate. I'r diben hwn sudd cymysgedd lemwn ac olew olewydd, halen, pupur ac unrhyw ddeilen bae. Dylai pysgod gael ei ledaenu gyda'r cymysgedd parod ac yn gadael am awr fel ei fod yn socian gyda marinâd. Yna cafodd ei bobi ar gridiron. Gall y marinâd ychwanegu unrhyw sesnadau a sbeisys.

Un o nodweddion y gwaith o baratoi'r pysgod o'r fath yn gyflym. Mewn unrhyw driniaeth mae hi'n barod i ddim mwy na 30 munud. Mae ysbinbysgod y môr blasusrwydd ardderchog, ac ar y cyd â chynhwysion eraill a gafwyd dysgl rhagorol.