Ryseitiau â lecho past tomato ar gyfer y gaeaf (llun)

Mae'r ryseitiau yn niferus, mae'n amhosibl casglu i gyd gyda'i gilydd. Mae pob menyw yn newid iddynt fel y mae eisiau, yn ychwanegu ei cynhwysion hun. Mae'r cyfanswm ond pan cynaeafu cnwd pupur, tomatos coch, sydd ei angen ar gyfer coginio lecho, ychydig iawn. Yn yr achos hwn, maent yn cael eu disodli ar y saws tomato, piwrî neu bâst. Yn nodweddiadol, pryd hwn yn gweithredu fel letys, ond gall fod ar wahân, megis Brizol. Heddiw, byddwn yn siarad am a beth yw'r ryseitiau lecho gyda past tomato ar gyfer y gaeaf.

rysáit №1

Gan fod y ryseitiau yn fawr iawn, rydym yn unig yn dweud wrthych am rai ohonynt. Cynhwysion ar gyfer y chwe cilogram cyntaf o pupurau gloch coch, litrau dwy a hanner o saws tomato aciwt, gwydr siwgr, yr un fath - a llysiau halen asid asetig, olew. Pepper golchi, glanhau o hadau a'u torri'n stribedi eu hyd. Yn dur di-staen olew berwi sosban fawr. Ychwanegwch siwgr, saws, pupur wedi'i dorri, halen. Droi'n achlysurol, coginio am tua 40 munud. Ar ddiwedd y droi, arllwys finegr. Cyn-sterileiddio mewn bach banciau tanc ac maent yn symud y caeadau lecho Bwlgareg a rholio i fyny. Yna trowch dros y banciau i lapio fyny mewn blanced cynnes a gadael tan tan oer. Gan ddefnyddio'r paratoi ryseitiau fath letcho gyda past tomato yn y gaeaf, rydym yn cael cynnyrch y gellir ei storio ar dymheredd ystafell. Gan ddefnyddio puprynnau aml-lliw, rydym yn cael dysgl hardd, llachar a lliwgar.

rysáit №2

Byddwn yn paratoi'r lecho hawsaf. Lecho - dysgl blasus iawn, ond mae ei goginio weithiau yn cymryd amser hir iawn. Mae'r rhan fwyaf ohono yn mynd at sudd tomato tomato. Ac yn aml yn amseroedd yn ein bywyd giperdinamichnoy ddim yn ddigon. Dyna feddyliodd am y rysáit canlynol, sydd wedi dod yn angenrheidiol iawn ac yn bwysig i lawer, gan fod bellach yn amser ei dreulio bum gwaith yn llai. Felly, mae angen: pum can capasiti 0.58 litr, dau gilogram pupur, punt tomato o bast, hanner litr o ddŵr, 150 gram o siwgr, 200 ml o lysiau, 100 ml o finegr, halen llwy (bwyta) olew. Gadewch i goginio lecho. Rysáit gyda llun atodedig. Golchwch a glanhau'r hadau o'r pupur. Rhoi dŵr sosban fawr, past tomato, siwgr a halen a chymysgwch yn ddigon da i osod oddi ar y tân. Wedi'i dorri, ond nid yn fân a phupur. Ar cymysgedd berwedig yn cael ei arllwys i mewn iddo ledaenu olew a phupur. Unwaith eto, trowch, yn dod i ferwi a choginiwch am 20 munud yn y diwedd arllwys finegr, droi a chael gwared o wres. Taenwch i mewn i'r banciau a rholiau. Swathing, droi ben i waered, yn gadael am ddau ddiwrnod ac - mewn lle oer tywyll.

rysáit №3

Yna meistr y ryseitiau lecho gyda past tomato ar gyfer y gaeaf. Cynhwysion: Pum cilogram o pupur melys, cloch, peint o bast tomato neu saws, dau litr o ddwr pur, cant gram o halen, 150 gram - siwgr, finegr a 2/3 cwpan o cwpan olew llysiau. Nid ydych erioed wedi gweld y fath weithredu cyflym presgripsiwn. Felly magu past tomato mewn dŵr, gan ychwanegu olew blodyn yr haul, halen, siwgr a finegr. Rydym yn rhoi ar y plât, ac yn dod i ferwi mewn sosban pupur tafliad wedi'i dorri o'r blaen. Coginiwch 20 munud, ac yn anfon cyn-diheintio jariau, rholio i fyny iddyn nhw. Mae pob ei wneud!

Rysáit №4: cyflwyniad byr a chynhwysion

Mewn egwyddor, yr enw "lecho" - a hardd ac yn siarad drosto'i hun. Mae rhywfaint o waith i gynaeafu yr haf - a bydd y gaeaf cyfan yn mwynhau ei arogl a blas. Mae cynhwysion ychydig yn newid, yn cael dysgl newydd, cofiadwy ac unigryw. Beth bynnag prydau flavorful nad ydych yn bwyta ynghyd â lecho, mae'r arogl yr olaf, bydd ei flas torri beth bynnag. Felly, rhaid inni beidio rhoi'r gorau y pleser i flasu byrbrydau mor sensitif a bregus. Dim ond dwy awr o waith, a lecho ar eich bwrdd cinio. Felly, os ydych wedi tyfu pupurau gloch - lecho ar gyfer y gaeaf ar eich cyfer chi. Cynhwysion: dau gilogram o bupur, cloch, pum llwy fwrdd o siwgr tywod, 3/4 llwy fwrdd o halen a 800 gram o bast tomato.

Rydym yn paratoi ein lecho

Olchi allan o dan rhedeg dŵr, pupur, wedi'u sychu ac yn cael gwared ar y hadau a'r coesyn. Argymhellir i dorri stribedi. Gwanhau y past tomato gyda dŵr mewn cymhareb o un i un, ychwanegwch halen a chymysgedd siwgr. Yna arllwys mewn padell ddofn a'i roi ar y stôf. Gyda llaw, os ydych yn cael problemau wrth goginio rysáit lecho gyda lluniau i'ch helpu chi yn dda. Ewch yn ôl at y rysáit. Yma gymysgedd llysiau i ferwi, arllwys pupur ac yn ymyrryd yn y cyfanswm pwysau. Coginiwch dros wres isel am 20 munud. Yna ei osod allan ar y banciau, diheintio o flaen llaw, ac yn rholio i fyny. Nesaf - weithdrefn safonol: droi ben i waered, rydym yn lapio fyny ac yn gadael i oeri i lawr. Ar ôl un diwrnod, cael gwared ar y jariau mewn lle oer. Mae'r rysáit lecho Bwlgareg ar gyfer y gaeaf yn ddibynadwy iawn, ac ar berfformiad cywir ei danteithfwyd llysiau Gall cadw'n dda ac yn hir. Ar yr un pryd, mae'n cadw ei holl rinweddau buddiol a blas. Ac mae hyn yn y gaeaf, unwaith dramor, pryd, addurno unrhyw un o'ch bryd, yn cynnwys gwledd Nadolig.

rysáit №5

Fel y soniwyd eisoes, lecho ryseitiau gyda past tomato yn y gaeaf mae amrywiaeth eang. Ac nid y tîm cartref yn wir yn hoffi y gallwch nid mewn un diwrnod i gyd yn gyflawn. Mae'n angenrheidiol i aros am oriau yn gallu cael gwared o'r gegin cadwraeth barod. Mae'r rysáit hon yn cael ei gywiro. Cynhwysion: tri cilogram o bupur, 0.5 kg o bast tomato, 800 ml o ddwr, dau gant o gram o siwgr, 100 ml o finegr, ac un llwy fwrdd o halen. A ddylai cael 5:55 dogn. proses safonol y puprynnau, wedi'i dorri'n giwbiau neu stribedi, os dymunir. Paratowch y saws. Ar gyfer y badell ddofn cyfuno dŵr gyda'r past tomato. Ychwanegu siwgr tywod a halen, cymysgu popeth yn drwyadl, hyd nes y cysondeb homogenaidd. Arllwyswch finegr mewn sosban.

Ar ôl y diddymiad y cynhwysydd past ar dân ac yn aros tan y gynnwys yn cychwyn i ferwi. Yna ychwanegwch bupur, yn dod i ferwi eto a berwch dros wres canolig am 30-45 munud. Mae'r amser yn dibynnu ar faint ac ansawdd o bupur. Os ydych yn hoffi prydau bach miniog, gallwch fod yn y broses o goginio, ychwanegu puprynnau poeth. Unwaith lecho yn barod, tynnwch oddi ar y gwres ac yn syth arllwys i mewn diheintio o flaen llaw i fanciau. Maent yn cael eu troi wyneb i waered ac yn llythrennol hanner awr i lapio fyny mewn blanced neu liain. Yna gallwn ddysgu oddi wrth yr ystafell ac yn cael gwared ar gyfer storio gaeaf.