Priodweddau iachau germau gwenith. Sut i egino gwenith gartref

Mae mwy a mwy o drigolion ar ein planed yn meddwl am ddelwedd eu bywyd, iechyd a maeth. Mae llawer o ryseitiau a chyngor ar faeth iach, hybu iechyd a thrin afiechydon. Yma, byddwn yn sôn am gynnyrch maethlon gwerthfawr iawn ac yn ddidrafferth - gwenith wedi'i chreu. Mae llawer eisoes wedi clywed am fanteision gwenith ac mae'n debyg y byddent eisiau gwybod ble i brynu'r cynnyrch hwn a sut i dyfu gwenith gartref.

Gallwch brynu gwenith ar gyfer egino mewn fferyllfa, mewn siop yn yr adran bwyd iach neu weithiau mewn siop groser. Ond ni fydd gwenith yn gweithio ar gyfer hau, ar y pecyn dylai fod arysgrif - gwenith ar gyfer egino. Fel arfer, ar becyn, nodir sut i egino gwenith mewn amodau tŷ. Ond os nad oes unrhyw gyfarwyddiadau neu os ydych wedi prynu nwyddau rhydd, bydd ein cyngor yn eich helpu chi. Felly sut i dyfu gwenith gartref?

I chi, y hawsaf ac nid oes angen llawer o amser ac yn ddiwyd:

• Rinsiwch y gwenith o dan redeg dŵr;
• Rhowch ar waelod enamel neu wydr. Peidiwch â defnyddio offer metel! Fel arall, bydd yr holl eiddo defnyddiol yn cael ei golli;
• Arllwyswch ddŵr a gadael am 10-15 awr;
• Yna rinsiwch eto. Rhowch lliain llaith ar waelod y fflat. Gallwch ddefnyddio gwyslys wedi'i blygu mewn haenau 3-5. Chwistrellwch y gwenith ar ei ben a'i lefel. Gorchuddiwch â nifer o haenau o frethyn gwlyb;
• Lleithwch wrth i chi sychu;
• Mewn 1-2 diwrnod tyfu bychan bach. Golchir grawn gwlyb ac mae'r cynnyrch yn barod i'w ddefnyddio.

Mae angen i chi fwyta hadau gyda sbri heb fod yn fwy na 1-3 mm. Ni fydd brwynau hirach yn gwneud unrhyw beth da ac yn cael eu hystyried hyd yn oed yn wenwynig.

Nawr, rydych chi'n gwybod sut i dyfu gwenith gartref ac mae'n bryd i chi siarad am y posibiliadau o fynd â hi ar gyfer bwyd.

Defnyddir y hadau gwlyb gorau ar unwaith ar ôl coginio ac nid ydynt yn storio am amser hir. Po fwyaf o amser maent yn byw, bydd y fitaminau llai yn aros ynddynt. Yr opsiwn gorau a mwyaf defnyddiol yw eu bwyta ar unwaith gyda llwy, ac yfed gyda rhyw fath o ddiod. Digon o ddau lwy fwrdd i frecwast. Os na allwch chi neu nad ydych am ddefnyddio hadau meddyginiaethol ar unwaith, mae angen eu rhoi yn yr oergell. Cadwch ddim mwy na 3-5 diwrnod.

Os ydych chi'n dal i eisiau gwneud rhywbeth blasus a diddorol, gallwch ychwanegu gwenith i unrhyw salad. Gallwch sychu, melin mewn grinder coffi a chogi bara fitamin wych. Er y bydd rhai sylweddau defnyddiol eisoes yn anhygyrch: o gysylltiad â llafnau metel wrth eu malu, bydd rhai ohonynt, yn anffodus, yn marw.

Ond un rysáit ddiddorol ar gyfer coginio uwd o wenith. Cymerwch 2 lwy fwrdd o ffrwythau blawd ceirch a germ gwenith. Llenwch nhw mewn dŵr berw, gallwch ychwanegu unrhyw ffrwythau neu aeron sych. Dewch i ferwi a chael gwared arno o'r gwres ar unwaith. Llwythwch i fyny a gadewch i sefyll am 15 munud. Ychwanegu olew i flasu. Uwd blasus ac iach iawn.

Mae'n bryd i chi siarad am y peth pwysicaf am nodweddion iachau germ gwenith. Mae cyfrinach pwerau iacháu hadau hud yn syml iawn. Yn y grawn egino mae yna swm digynsail o sylweddau defnyddiol, amrywiol fitaminau, microelements, asidau, ensymau a ffibr. Yn ddigon helaeth yw: haearn, sinc, ïodin, copr, calsiwm, cromiwm, potasiwm, seleniwm, asid ffolig, fitaminau C, A, E, D, P, B5 ac eraill.

Mae hadau'n rhoi effaith iechyd a glanhau. Maent yn gweithio fel sbwng, yn amsugno ac yn cael eu tynnu oddi wrth slags a thecsinau systemau'r corff, a diolch i lawer iawn o ffibr sy'n normaleiddio'r stôl a microflora'r coluddyn. Mae grawn yn adfer ac yn ysgogi metaboledd, yn cynyddu imiwnedd, yn adfer aflonyddwch gweledol. Mae'r cynnyrch byw hwn yn gwneud eich dannedd, eich gwallt a'u hoelion yn iach ac yn gryf. Defnyddiwyd gwenith eginoledig yn llwyddiannus ar gyfer colli pwysau.

Dyma ychydig o restr o eiddo meddyginiaethol grawn gwenith byw. Os dechreuoch ar y llwybr iechyd a hirhoedledd, yna dylai'r cynnyrch hwn fod yn bresennol ar eich bwrdd gyda chysondeb rhyfeddol.