Olew palmwydd yn niweidiol i iechyd

Olew palmwydd yn niweidiol i iechyd! Dyma beth meddygon yn dweud yn gyson yn ein rhybuddio defnyddwyr yn unig o nad oeddem yn defnyddio bwydydd sy'n cynnwys yn ei gyfansoddiad. Ond beth os ar hyn o bryd y rhan fwyaf o'r cynnyrch a wnaed yn y defnydd o'r math hwn o olew? Mae'n troi allan, nid yw'n bwyta o gwbl? Neu basio yn gyfan gwbl ar fwyd naturiol? Ac yn niweidiol os olew palmwydd mewn gwirionedd?

I ddechrau arni yw chyfrif i maes beth y cyfan yn cynrychioli. Felly, er mwyn creu olew palmwydd yn cael ei ddefnyddio math arbennig o palmwydd Guinean. Mae'r olew yn cynnwys yn bennaf o asidau brasterog dirlawn, sy'n ei alluogi i fod yn un o olew llysiau, cael cyfansoddiad yn sylweddol union gwêr cyfansoddiad.

Y prif ddefnydd o olew palmwydd - cynhyrchu, er enghraifft, fel iraid ar gyfer yr offer mewn melinau dur. Fodd bynnag, ers peth amser bellach olew palmwydd wedi dod yn westai rheolaidd yn ein ceginau: mae'n rhan o'r rhan fwyaf o'r cynhyrchion y gallwch ddod o hyd mewn unrhyw siop. Mae'r cynhwysyn yn cael ei ychwanegu at lawer crwst a melysion, mewn siocled, hufen iâ, llaeth tew, sglodion Ffrengig, a bwyd bron pob cyflym. Yn ogystal, mae'n aml yn elfen bwysig o fargarîn, lledaenu neu "hawdd" olew.

Y prif (ac efallai yn unig) o ansawdd cadarnhaol o olew palmwydd yw y gall y asidau brasterog llysiau a gynhwysir ynddo yn cynyddu oes silff y cynnyrch y mae'n cael ei gysylltiedig yn sylweddol. Hefyd, olew mae hyn yn bris isel iawn. Mae'r ffactorau hyn yn gwneud hwn yn gynhwysyn anhepgor ar gyfer y rhan fwyaf o gynhyrchwyr. Fodd bynnag, mae'r gweddill - ie, gallwch ddweud yn hyderus bod olew palmwydd yn niweidiol.

Olew palmwydd yn ddigon gynnyrch anhydrin, hy ar gyfer dadmer mae angen tymheredd llawer uwch na'r chynhyrchion eraill ac yn uwch na'r corff dynol. Felly, nid yw olew o'r fath yn y stumog yn toddi, ac yn parhau i fod, gan gymryd ffurf màs gludiog sy'n debyg i saim ffenestr.

Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf wedi clywed yn ôl pob tebyg bod y defnydd o frasterau llysiau wedi ei brofi hir gan feddygon. Mae'r ffaith bod y datganiad hwn yn berthnasol i olew, sy'n cael eu cynnwys braster annirlawn yn unig. Ymhlith pethau eraill, olewau llysiau yn ddefnyddiol cynnwys hyd at saith deg pump y cant o'r asid linoleig cynnwys mewn olew palmwydd sydd yn ymarferol sero. Y mwyaf defnyddiol yw olewydd ac ŷd olew, tra bod olew palmwydd yn ymarferol yn cynnwys unrhyw sylweddau sy'n angenrheidiol ar gyfer weithrediad arferol y corff dynol. Dyna pam olew palmwydd yn niweidiol i iechyd.

brasterau dirlawn, sy'n gwneud i fyny olew hwn, yn cyfrannu at fwy o lefelau colesterol, yr effaith negyddol sy'n cael ei brofi: ef, fel clai, clocsiau pibellau gwaed sy'n achosi clefyd y galon a atherosglerosis. olew palmwydd ymhlith pethau eraill yn niweidiol gan ei fod yn garsinogen, a all yn ei ddefnydd cyson ac yn achosi twf tiwmorau ganseraidd.

Nawr ei bod yn glir beth yw olew palmwydd niweidiol, dylid ystyried sut i gyfyngu ei ddefnyddio mewn bwyd. Dim ond un: i dalu sylw at labeli a phecynnu wrth brynu nwyddau. Os bydd olew palmwydd yn meddiannu rhan o'r cynnyrch yn un o'r lleoedd cyntaf, ni ddylid oedi i roi yn ôl ar y silff. Wrth gwrs, mae'r cynhyrchion a geir drwy ddefnyddio olew palmwydd, yn ddi-os yn rhatach y mwyaf defnyddiol "brodyr", ond nid ydynt yn arbed arian ar eu hiechyd eu hunain ac iechyd eu hanwyliaid, gan na ellir ei brynu am unrhyw arian.