Mae'r rysáit o rafioli ar gyfer teulu cyfeillgar

Dyma nhw, nid yw'r rhain yn cael eu allan o'r siop, gyda chig cartref homogenaidd o gig o ansawdd, gyda toes tenau, hefyd cartref, ac felly yn elastig, dyma nhw, tolstopuzenkie rafioli gyflym pop mewn dŵr berwedig, pum munud yn ddiweddarach gotovenkoe, vkusnyuschie gyda hufen menyn neu gyda hufen sur, rhuddygl poeth a finegr, sos coch neu mayonnaise, ac yn bwysicaf oll - gyda'r arogl o hapusrwydd! Maent yn dweud nad oes ganddo presgripsiwn. Ond mae'r rysáit ar gyfer rafioli yno!

Sut rydym yn gwneud hynny

Rydym yn prynu dau ddarn da o gig. Neu dri. Neu bedwar. Po fwyaf gwahanol, yn dweud Siberians, y gorau. Ychwanegodd Taozhniki at y Elk briwgig a hyd yn oed cig arth, cig geifr baedd gwyllt a ... Wel, mae'n sicr yn yr hen ac mae'n eithaf tebygol bod y stori. Rydym yn prynu porc ar gyfer blas a chig eidion i syrffed bwyd. Gall Fans o gig oen yn cael ei ychwanegu ar gyfer blas. Y rhai sy'n ofni'r pryd trwm, cyw iâr a thwrci. Yn wir, y mwyaf wahanol, y gorau - mae'n wir. Rysáit ar gyfer twmplenni yn Siberia yn aml yn cofio ar gyfer y gaeaf. Mae'r bwyd yn y stumog LP, cynhesu corff, a rhoi ynni gwres.

cig wedi'i dorri

Felly, mae gennym ddau ddarn o gig. Ffiledau. Mae tua union yr un fath, gram y cant neu lai yr un. Nid yw'n brasterog iawn porc a chig eidion - i'r gwrthwyneb, meatier. Glanhewch dau winwns ac ychydig o ewin o arlleg. A dwywaith rydym sgip cyfan drwy grinder cig. Ddwywaith - rhaid! Flip a briwfwyd llawn gyda marchogaeth, llwy de o halen, pupur du - wel, yna blas, hanner gwydraid o laeth oer iawn. Cymysgwch. Slugger: codi rhywun stwffin dau troedfedd i fyny ar y bwrdd, yn cymryd nod mewn powlen a'u troi ef yn ôl galed. Ac felly ddeg gwaith. Fel arall, ni fydd yn fod yn unffurf. Ac yn awr rydym yn cwmpasu ac yn gadael yn yr oergell, gadewch bydd y winwns, garlleg, sbeisys a chigoedd gwneud ffrindiau.

toes

Dulliau o baratoi twmplenni disgrifio wahanol, ond y rysáit gorau yw dim ond y traddodiadol: mewn gwydraid o ddŵr wedi'i ferwi oer yn cymryd 1 wy a llwy de o halen. Ychwanegwch llwy fwrdd o olew llysiau. Ymyrryd blawd - faint fydd yn ei gael. Dylai'r toes fod yn oer. Dylino'n nain Siberia gwneud am amser hir ac yn llym hyn yn cael ei dilyn. Dim llai na thri chant o weithiau sydd eu hangen i lapio a fflatio y toes gyda'r pŵer yn y ddwy law. Mae'r rhan fwyaf yn aml, mae'n troi allan nad dri chant o weithiau yn ddigon - mae'n dibynnu ar gryfder y dwylo. gwaith dynion, ie. Ond fel arfer yn cael ei wneud gan fenywod. Tri chant o weithiau, cofiwch. Mae hon yn ffordd real, gonest o goginio twmplenni mewn Siberia. Mae popeth arall sy'n cael ei ysgrifennu ar y Rhyngrwyd, os nad yn nonsens llwyr, y gwall absoliwt. Neu diogi. Dylino'n? Gorchuddiwch â lliain, gadewch y bydd yn cael gorffwys o leiaf hanner awr. Baratoi lle i gampau llafur: byrddau, rholbrennau, cyllyll, llwyau, powlenni.

chwil allan

Mae rhai rholio ddalen, ac yna torrwch y gwydr hyn a elwir yn llawn sudd. Nid ydym yn gwneud hynny. Nid ydym yn hoffi pan fydd y toes twmplenni yn cael ei gyflwyno dau neu hyd yn oed ddeg gwaith. Aros yr un fath o drin o dorri gwydr - ble maen nhw? Mae ein rysáit ar gyfer Nid yw rafioli yn caniatáu prawf ailgylchu. Dim gwydrau a Pelmennica unig selsig, dim ond craidd caled!

safle cyntaf

Torrwch ddarn o does a rôl tua chwarter o selsig yma. Ceisiwch wneud mor wastad â ymysg eich twmplenni nid ydynt yn midgets a chewri bridio.

ail safle

selsig Torrwch ar yma yw y darnau:

trydydd safle

Er mwyn eu rholio yn y blawd yn ysgafn. Tabl podpylite ef. A pheidiwch ag anghofio ei ailadrodd o bryd i'w gilydd. Nawr, er mwyn ei gwneud yn haws ac yn llyfn rôl troi, gwasgwch gyda'ch bysedd, darnau hyn fel hyn:

Ac yn olaf, y prif beth: lleoliad y pedwerydd

Er rholiau rholbren, yn aros yn ddiamynedd curo llwy ar powlen o gig, y mae eu cydrannau yn nid yn unig yn briod, ond hefyd yn meddwl am bridio.

modelu

Rydym yn gosod yn y stwffin llawn sudd canol (cacennau) a thro. Fel y gellir gweld, dynn bwndel yr ymyl. Dylai edrych fel hyn:

Nawr cysylltu y cynghorion y clustiau a gwasgu'r nhw i twmplen troi rownd. Yma, mae'n olygus.

Yn awr, mae'n rhaid i'r uchod yn cael ei ailadrodd lawer gwaith yn fwy, hyd nes nad yw rhywbeth yn dod i ben: briwgig neu past. Er bod crefftwyr yn anaml yn cael ei ganiatáu. Fel arfer, mae popeth yn dod i ben ar yr un pryd. Mae hynny'n llwyr bron.

Coginiwch rhai twmplenni yn gallu bawb, ynte?

Dŵr (halen, taflu pys neu ddau allspice, dail llawryf) Dylai berwi'r allweddol, taflu un, i droi, i suddo nid sownd. Mae'r pot yn well i gymryd eang. Drosodd a throsodd beidio i goginio, rhowch y twmplenni nofio rhydd. Yn barod pan fydd y toes yn dechrau i gael eu cwmpasu gan blygiadau mawr. Peidiwch â gor-goginio! Ar ôl 5-7 munud ar ôl berwi, tynnu gyda llwy dyllog a bwyta ar unwaith. Wel, fel y rysáit ar gyfer rafioli? Ar ôl stori tylwyth teg, dde?