Mae'r afu yn hufen sur mewn multivarka: coginio

Mae'r afu yn hufen sur, mewn multivarka coginio, gweithredu fel ategiad gwych i unrhyw garnais. Gall gwneud dysgl hwn fod yn wahanol. Heddiw, rydym yn eich cyflwyno i ddau ryseitiau gwahanol gan ddefnyddio hynny, byddwch yn cael cinio blasus iawn, flavorful a maethlon.

Brwysiedig iau gyda hufen sur mewn multivarka: rysáit cam

Cyn symud ymlaen i baratoi goulash blasus a chyfoeth, rhaid i chi wirio yn eich cegin ar gyfer yr eitemau a ganlyn:

• afu cig eidion ffres - 600 g;
• sur a trwchus o fraster - tua 150 g;
• mawr moron - 1 pc;.
• gennin syfi garlleg - 2 pcs;.
• heb lawer o fraster llaeth - 2 gwpanaid;
• dŵr yfed - 1.5 cwpan;
• halen môr, yn gadael lavrushki, allspice - i roi blas;
• dil - criw bach.

Rydym yn trin yr iau

Stiw gyda hufen sur yn multivarka afu yn troi allan tendr iawn ac yn flasus. Ond cyn dioddef i wresogi triniaeth, dylai-gynnyrch gan fod yn barod iawn. I wneud hyn, yn dod yn y mwyaf ffres iau cig eidion, ac yna olchi mewn dŵr oer, gwared ar yr holl gwythiennau anfwytadwy a ffilmiau. Ar ôl hynny, mae'r cynnyrch cig wedi'i dorri'n sleisys o hyd, lledaenu mewn dysgl ddofn ac arllwys llaeth isel mewn braster confensiynol. Mae'n iau cadw am o leiaf hanner awr.

Mae'r broses hon yn angenrheidiol er mwyn i ni byproduct cig eidion colli ei holl chwerwder. Fel arall goulash parod mor na blas na ellir ei fwyta.

Prosesu cynhwysion eraill

Mae'r afu yn hufen sur mewn multivarka yn cael llawer mwy blasus os yw'n coginio ynghyd â llysiau fel moron. Mae ei golchi a'u plicio ofalus. Yna caiff y cynnyrch yn cael ei dorri'n stribedi. Ar ôl hynny, rinsio yn dda ac yn dil torri'n fân iddo. Fel ar gyfer y ewin garlleg, yna eu glanhau a'u rhwbio ar gratiwr.

broses o baratoi

Mae'r afu yn hufen sur mewn multivarka paratoi rhyfeddol gyflym. At y diben hwn yn y ddyfais bowlen byproduct lledaeniad eidion socian yn flaenorol mewn llaeth, yn ogystal â ffyn moron. Yna yr holl gynhwysion arllwys dŵr, blas gyda sbeisys a'i goginio yn y modd diffodd am 30 munud yfed. Yn ystod y cyfnod hwn, yr iau wedi dod yn gwbl feddal ac y cawl - bron anweddu. Ar ôl hynny, mae'r multivarku ychwanegu hufen ffres a trwchus a dil wedi'i dorri. Mae'r holl elfennau yn drylwyr cymysg ac baratoi yn yr un rhaglen am tua ¼ awr.

bwydo cywir ar gyfer cinio

Mae'r afu yn hufen sur mewn multivarka baratoi yn ddigon cyflym. Ar ôl diffodd y rhaglen yn dod i ben, yn y ddysgl ychwanegwch y cennin syfi wedi'i gratio, gymysgu'n dda a'i adael am wresogi (3-5 munud). Yna brwysio afu gosod ar blatiau a'i gyflwyno i'r bwrdd ynghyd â'r garnais fel tatws stwnsh, reis wedi'i ferwi neu basta. Os dymunir, gellir stiw sur ei fwyta yn union fel hynny, gyda darn o fara. Mwynhewch eich pryd!

Coginio afu cyw iâr goulash

multivarka iau cyw iâr gyda hufen yn llawer mwy hamddenol na dysgl wneud o gig eidion sgil-gynhyrchion. Felly, i baratoi pryd hwn yn cael ei ddefnyddio y cynnyrch mwyaf aml.

Nawr eich bod wedi troi allan yn flasus iawn ac afu cyw iâr tendr mewn multivarka gyda hufen sur, mae angen i chi baratoi:

• hufen a braster trwchus - tua 130 g;
• ffres afu cyw iâr - 600 g;
• bylbiau Mawr - 2 pcs;.
• olew blodyn yr haul - 30 ml;
• heb lawer o fraster llaeth - 2 gwpanaid;
• dŵr yfed - ½ cwpan;
• brasterog hufen - 150 ml;
• halen môr, yn gadael lavrushki, allspice - i roi blas;
• Persli - criw bach.

Paratoi bwydydd

Nawr eich bod yn gwybod pa gynhwysion sydd eu hangen i baratoi goulash blasus a chyfoeth. Mae ei phrif gydrannau gwasanaethu afu cyw iâr, hufen sur. Yn multivarka ddysgl hon yn hawdd iawn. Ond dylai pob un o'r elfennau a grybwyllwyd uchod yn cael ei drin i ddechrau.

Cyw Iâr sgil-gynnyrch golchi'n drylwyr mewn dŵr oer, ac yna torri i ffwrdd oddi wrth ei holl elfennau diangen a'u torri'n ddarnau mawr. Yna, maent yn cael eu gosod mewn dysgl ddofn ac arllwys y llaeth. Mae'n gadael yr afu am tua 30 munud. Yn y cyfamser, ewch ymlaen i brosesu y bylbiau. Maent yn cael eu glanhau gan y plisgyn a'u torri'n giwbiau bach. Fel ar gyfer y persli, mae'n cael ei rinsio a'u torri'n fân gyda chyllell finiog.

Paratoi mewn multivarka

afu cyw iâr mewn multivarka gyda hufen sur a baratowyd gyda chymorth dwy raglen: y pobi a stiwio. I ddechrau'r ddyfais i mewn i'r gwpan a lledaenu nionod thywallt hynny blodau haul olew. Yn y cyfansoddiad hwn, mae'r tro-ffrio llysiau mewn modd swp cyhyd nes iddo ddod ychydig yn gochlyd. Ar ôl hynny, y bwa lledaenu afu cyw iâr ac yn parhau i gynhesu triniaeth i gwblhau anweddiad o'r hylif. Yn yr achos hwn, dylai'r afu fod ychydig yn feddal ac yn frown.

Ffrio gyda llysiau byproduct, maent yn ail arllwys dŵr a hufen dwbl trwchus yfed. Yna cynhwysion yn cael eu blas gyda sbeisys ac ychwanegu atynt hufen. Yn y rhan hon o'r ddysgl selio dynn gyda chaead a'i goginio yn y rhaglen diffodd am 18-23 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, yr iau wedi dod yn gwbl meddal, amsugno'r arogleuon o sbeisys a chynhyrchion llaeth.

Yn droad diweddaraf mewn persli wedi'i dorri'n fân goulash cyw iâr lledaeniad a'i gymysgu'n drwyadl. Fel y cyfryw, y ddysgl yn cael ei adael o dan y caead mewn modd gwresogi am 4-6 munud.

Gweinwch wrth y bwrdd pryd o fwyd blasus a swmpus o afu cyw iâr

Ar ôl goulash parhaol gyda hufen sur a afu cyw iâr mewn modd gwresogi yn syth yn dechrau ei ddefnyddio. Er mwyn gwneud hyn, pryd o fwyd poeth yn cael ei ledaenu drwy Skeet dwfn a gwasanaethodd at y bwrdd gyda darn o fara gwyn a ffres. Os oes angen cinio fwy swmpus ac uchel mewn calorïau, gall y stiw cyw iâr yn cael ei na chaiff ei ddefnyddio yn unig, yn ogystal taflu unrhyw garnais iddynt (fel grawnfwyd reis wedi'i ferwi, tatws neu spaghetti crychlyd) sgil-gynnyrch.

i grynhoi

Fel y gwelwch, yn gwneud cinio nid goulash o afu cyw iâr mor anodd. Gyda llaw, baratoi pryd all nid yn unig drwy ychwanegu hufen neu hufen sur, ond hefyd yn defnyddio past tomato, saws, saws coch, madarch, tomatos ffres a llysiau eraill.