Crempogau tatws

Tatws - cynnyrch cyffredinol, lle gallwch baratoi uchafswm nifer y prydau bwyd hyd yn hyn. Ac mewn blas byddant yn wahanol iawn i'w gilydd. Dyna pam y gallwch coginio tatws hyd yn oed bob dydd, ac yn dal i nid oedd yn blino. O'r gloronen hwn yn paratoi amrywiaeth o dopins, prydau ochr, diodydd, prydau poeth gyda chig a physgod, golau ond saladau swmpus, pwdinau, a hyd yn oed bara pobi. Nid yw cegin bron yr holl genhedloedd y byd yn gwybod rysáit ar gyfer tatws. Mae'r cynnyrch mwyaf poblogaidd ymysg y Slafiaid ac yn arbennig - Belarusians, lle cyfeiriodd falch fel y "ail bara".

Un o fanteision pwysig o brydau tatws yw rhwyddineb paratoi, argaeledd cynhwysion, sy'n eich galluogi i arbrofi yn eich cegin hun, gan gyflawni canlyniadau, braf cartref.

Un o'r rhai mwyaf blasus, syml a seigiau plant wrth eu boddau iawn - crempogau tatws. Maent yn cael yn hynod ysgafn, y blas yn hyfryd a boddhaol. Ni ddylid ei gymysgu gyda chrempogau, crempogau tatws, Zrazy a chynhyrchion eraill wedi'u gwneud o gloronen gratio.

Er mwyn paratoi ar y pryd syml ond blasus iawn, cynhwysion angenrheidiol megis:

1. Tatws Ffres - deg.
2. Burum bread-- tri deg gram.
3. Llaeth buwch tri y cant o fraster - hanner litr.
4. Wyau - un darn.
5. Mae'r halen - ¼ llwy de.

Dylid Tatws fod yn berwi, cyn-plicio. Gellir ei berwi yn eu siacedi, os ydych yn bwriadu defnyddio cig neu bysgod lenwadau. Tra llysiau wedi'u coginio, mae angen i chi baratoi fragu. I wneud hyn, ddiddymu'r burum mewn ychydig o cwpanaid o gynhesu, ond llaeth nid yn boeth ac yn ysgafn ychwanegwch y blawd, cymysgwch yn drwyadl, ac yna'n gadael mewn lle cynnes i gysylltu. Delfrydol i adael i fragu pot ger y stôf, lle mae ar hyn o bryd yw coginio'r tatws. Pan fydd yr olaf yn feddal, mae angen i ddraenio'r dŵr. Y cam nesaf - yw tylino toes. Dylai tatws wedi'u coginio a'u hoeri ychydig mins, yn ychwanegu at y cwrw màs o ganlyniad ac wy wedi'i guro, halen a gadael ychydig yn fwy crempogau tatws yn y dyfodol i fynd.

Ffrio yn well ar y olew blodyn yr haul poeth nes yn frown euraid. Ar gyfer y broses hon yn crempogau fwyaf addas neu Skillet haearn bwrw diamedr bach (tua deg i bymtheg centimetr).

crempogau tatws gorau gweini poeth gyda hufen sur, caws wedi'i gratio neu unrhyw saws.

Gwnewch saig hwn yn fwy maethlon ag y bo modd, gan ddefnyddio unrhyw llenwad: briwgig, pysgod, bresych wedi'u stiwio, reis wedi'i ferwi, jam, caws a llawer mwy at eich dant. Cael y tatws syrffed bwyd mwyaf crempogau gyda chig.

Y toes ar gyfer pryd hwn hefyd yn paratoi, fel y disgrifir uchod. Pan fydd y crempogau yn cael eu orgoginio, rhaid iddynt gael eu hoeri ac yn fyr adael i goginio stwffin.
Bydd hyn yn gofyn:

1 torri'n fân (heb fod yn fwy nag un centimetr) ffiled cig - bum cant o gram.
2. Sbeis i roi blas (halen, pupur, garlleg, cyri, deilen llawryf ddaear, ac ati).
3. Cyw Iâr wy - un darn.
4. nionyn bach a moron.

Brown y cig mewn olew, ar ôl cyrraedd hanner goginio ychwanegwch y salad wedi'i dorri fel moron Corea a winwns wedi'u torri. Pan fydd y màs yn barod, oeri, fynd i mewn i'r wy a sbeisys, cymysgu'n dda. Paratowch y llenwad yn well lledaeniad yng nghanol y grempog, gan droi ei amlen, sef, plygu yr ymylon ar y pedair ochr i'r canol, fel nad yw popeth y tu mewn yn cael sylw yn unig, ac yn lapio yn dynn.

Cyn gweini, parod rholiau gwanwyn rhaid unwaith eto yn ysgafn ffrio ar y ddwy ochr. Gweinwch gyda unrhyw saws neu taenellodd gyda lawntiau wedi'u torri.

crempogau tatws - un o'r prydau mwyaf blasus y gellir ei baratoi o llysiau hwn. Rhowch gynnig arni a chi.