Madarch Madarch: beth i'w goginio, ryseitiau blasus ac argymhellion

Gall bron unrhyw archfarchnad modern prynu madarch. Beth i goginio madarch hyn, yn gwybod unrhyw gwraig tŷ profiadol. Ond mae yna amrywiaeth o goginio ryseitiau gan ddefnyddio cynnyrch hwn, oherwydd yr erthygl ar hyn o bryd rydych yn siwr o ddod o hyd i rywbeth newydd.

Opsiwn gyda corn wedi'i rewi

Mae'r rysáit hon yn ddiddorol oherwydd ei fod yn cynnwys y defnydd o Multivarki. Mae'n eich galluogi i wneud pryd blasus a bodloni iawn yn gymharol gyflym. Cyn i chi coginio madarch a thatws, gwnewch yn siŵr bod gennych yn eich bopeth bysedd rydych ei angen yno. Yn yr achos hwn, bydd angen:

• Mae kilo o fadarch ffres.
• Chwe llwy fwrdd o fenyn.
• sbectol cwpl o hufen sur.
• Mae tri llwy fwrdd o flawd.
• Mae gwydraid o ŷd wedi rhewi.
• coesau seleri cwpl.
• ¾ cwpan wedi'i gratio caws Parmesan.
• Winwns.
• Mae pâr o foron.
• Pedair gloronen tatws.

Fel halen a phupur a ddefnyddir yn gyffredinol yn unig halen cyffredin a phupur. Gall eu rhif amrywio yn dibynnu ar y dewisiadau personol y cogydd a'i deulu.

Disgrifiad o'r broses

Cyn i chi goginio madarch blasus, dylai llysiau yn cael sylw. Maent yn cael eu golchi, glanhau o groen a daear. Nionyn, moron a seleri wedi'u torri'n gylchoedd tenau. Tatws - ciwbiau mawr.

Yn Multivarki powlen, iro gyda menyn, lledaenu'r winwns, moron a seleri, ac yna eu ffrio, heb anghofio i droi yn gyson. Ar ôl saith munud i anfon y tatws gyda madarch a pharhau i goginio. multivarku oddeutu chwarter awr yn ychwanegu blawd corn a hufen sur. Mae hyn i gyd yn ychwanegu ychydig o halen, profiadol gyda pupur a theim, ac yna droi yn ysgafn ac arllwys dŵr neu cawl hidlo.

Mae'r ddyfais yn cael ei orchuddio â chaead, activate 'r modd "Diffodd" neu "poeth," ac yn aros am hanner awr. Pan fydd y rhaglen yn bryd i gael ei weini. Ar gais, mae'n cael ei taenellu gyda lawntiau wedi'i dorri'n fân.

Opsiwn gyda briwgig

Bydd y rysáit yn hwb go iawn i'r rhai sydd â yn yr oergell madarch hen. Beth i baratoi'r cynnyrch hwn? Mae hyn yn y cwestiwn mae llawer o wragedd tŷ dibrofiad. Mae'r madarch poblogaidd ac yn fforddiadwy yn cyfuno berffaith gyda mwyafrif y cynhwysion, fel y gall un wneud llawer iawn o brydau blasus. Mae un ohonynt yn y madarch wedi'u stwffio gyda briwgig. Ar gyfer eu paratoi, bydd angen i chi:

• Tri deg madarch.
• Mae dau gant o gram o gaws.
• Am cant wyth deg mililitr hufen sur a past tomato.
• Bedwar can gram o gig eidion ddaear.
• Mae pâr o llwy fwrdd o mayonnaise.
• bwlb Onion.

Cyn i chi coginio madarch yn y popty, gwnewch yn siŵr bod gennych wrth law, mae ychydig o halen a sbeisys.

dilyniant o gamau gweithredu

Cyn-golchi ac yn rhydd o ffyngau obsushennye coesau. Gweddill y cap stwffio gyda briwgig, cyn-cymysg gyda winwnsyn wedi'i dorri, halen a sbeisys. Paratowyd yn y modd hwn ffyngau lledaeniad yn y badell ddofn ac a'i taenellodd gyda chaws wedi'i gratio.

Mewn powlen arall, yn cyfuno tomato past, hufen a mayonnaise. Mae pob gymysgu'n drylwyr. Cyn i chi coginio madarch yn y popty, maent yn arllwys y saws hwn. A dim ond ar ôl bod yn anfon pobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i ddau gant gradd. Llythrennol yn ei hanner gall dysgl awr yn cael ei gyflwyno i'r bwrdd.

Opsiwn mewn potiau

Mae'r dechnoleg hon wedi bod yn hysbys ers yr hen. Arno y gallwch ei wneud dysgl hynod foddhaol a flavorful, y sylfaen ohonynt yn madarch (i goginio y madarch ag ef, byddwch yn dysgu oddi erthygl heddiw). Er mwyn gwneud hyn rhost maethlon a blasus, bydd angen:

• Chwe chant gram o datws.
• Dau gant a hanner mililitr o hufen.
• Chwe chant gram o fadarch.
• Mae llwy de o nytmeg.
• bwlb Onion.
• Mae cant ac ugain o gram o gaws.

dechnoleg sy'n seiliedig ar Trowch

Cyn i chi coginio madarch gyda thatws, mae angen mynd i'r afael â llysiau. Maent yn cael eu plicio, eu golchi a'u malu. torri i mewn i Onion hanner modrwyau, tatws - tafelli tenau a madarch - chwarteru. Paratowyd gan y llysiau dull haenau lledaenu mewn potiau. Yna mae'n gyd arllwys saws sy'n cynnwys hufen, halen, nytmeg a phupur.

potiau Llenwi eu rhoi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i ddau gant gradd. Mae pedwar deg munud yn ddiweddarach maent yn cael eu tynnu o'r ffwrn, taenellu gyda chaws wedi'i gratio a ailgylchwyd. Unwaith y bydd ar wyneb y rhost bydd yn frown euraidd hardd, mae'n pritrushivayut perlysiau wedi'u torri ac yn eu gwasanaethu.

Opsiwn gyda winwns

Bydd y rysáit yn hwb go iawn ar gyfer y rhai nad ydynt wedi penderfynu eto beth i'w goginio madarch cyflym a blasus. Ar allan madarch wedi'u ffrio blasus iawn sy'n mynd yn berffaith gyda bron unrhyw garnais. I fwydo ei deulu fel cinio, mae angen i chi rag-brynu'r holl elfennau angenrheidiol. Yn yr achos hwn, bydd angen:

• Chwe chant gram o fadarch.
• bwlb Onion.
• Hanner can mililitr o olew llysiau.
• Halen a sbeisys.

Mae'r algorithm

Cyn i chi coginio madarch mewn padell ffrio, mae angen iddynt olchi, sychu a'u torri'n ddarnau gweddol fawr. Yna gallwch gymryd bwa. Roedd ei buro oddi wrth y plisgyn yn y ddaear ac yn rhostio mewn olew llysiau. Ar ôl ychydig o funudau i brown y llysiau ychwanegwch y madarch, halen a sbeisys. Mae pob gymysgu'n drwyadl ac yn caniatáu i wres cymedrol. Oherwydd yn ystod ffrio madarch yn sefyll llawer o hylif, ni ellir badell yn cael eu cynnwys gyda chaead.

Ar ôl y madarch anweddu lleithder dros ben, maent yn cael eu rhostio nes lliw euraidd 'n glws, ac yna tynnu oddi ar y plât. Ar gais ychydig funudau cyn troi oddi ar y tân mewn padell ffrio ychwanegu ychydig o ewin o arlleg. Mae'r rhan fwyaf aml, pryd hwn yn cael ei weini gyda thatws wedi'u berwi.

Opsiwn gyda hufen sur

Gall hyn rysáit syml yn cael ei argymell i'r rhai nad ydynt yn gallu penderfynu beth i'w goginio madarch cyflym a blasus. Mae'r cyfuniad o madarch gyda hufen sur wedi ei hen ystyried yn coginio clasurol. Felly, bydd hyn pryd apelio at bob ddiwahân. Mae'n dda gan y gall berthnasol nid yn unig i ginio teuluol, ond hefyd i'r gwesteion gyrraedd. Cyn i chi ddod i'r plât, gwiriwch a oes popeth rydych ei angen yn eich cegin. Mae cyfansoddiad y prydau yn cynnwys:

• Hanner kilo o fadarch ffres.
• Pum llwy fwrdd o hufen sur.
• pupurau gloch melys.
• Moron.
• bwlb Onion.
• tomato aeddfed mawr.
• Hanner can gram o lard.

Cyn paratoi madarch blasus, pâr ychwanegol o ewin garlleg, halen a sbeisys.

Yn gyntaf oll, mae angen i chi ei wneud llysiau. Maent yn cael eu golchi, plicio a'u malu os oes angen. Madarch dorri'n sleisys, moron - stribedi tenau, tomatos - sleisio, winwns a phupur gloch - hanner cylchoedd.

Ar ôl bod llysiau a madarch wedi'u torri (gyda lle i goginio'r cynnyrch, buom yn siarad ychydig yn uwch), gallwch symud ymlaen i'r cam nesaf. Ar ffrio sych padell wedi'i gynhesu ymlaen llaw lledaeniad dorri'n giwbiau bach a diferu braster allan ohono. Ar ôl hynny, yn cymryd allan y cracklings deillio, a saim poeth dywallt winwns. Pan mae'n dod yn amlwg, mae'n cael ei anfon at y llysiau sy'n weddill (ac eithrio madarch) a halen. Mae pob tro da a'i ffrio am bum munud. Yna, mae'r madarch badell lledaeniad, sbeisys a hufen, gorchuddio â chaead a diffodd yn y gwres isaf nes yn feddal. Yn nodweddiadol, ni fydd hyd y broses hon yn fwy na ugain munud. Mae'n ddymunol i droi cynnwys y badell o bryd i'w gilydd, fel nad yw'n cael ei losgi.

Yn ddysgl gorffenedig bron ychwanegwch y perlysiau a'r garlleg wedi'i dorri a'u ffrio heb gaead am tua phum munud. Gyda llaw, gall y madarch yn cael eu cyfuno, nid yn unig gyda thomatos, puprynnau gloch a moron. Maent yn aml yn coginio gyda llysiau eraill, neu o gwbl hebddynt.

Opsiwn gyda ham a chaws

Mae'r rysáit hon yn sicr yn ddefnyddiol ar gyfer y rhai nad ydynt yn gwybod beth i'w goginio madarch yn gyflym. Yn ôl iddo, mae'n troi allan swmpus iawn ac ddysgl flavorful yn eithriadol o chwaethus. Yn ogystal, mae'n bosibl gwneud cais nid yn unig i'r cinio teulu, ond hefyd ar y bwrdd yr ŵyl. Cyn i chi ddechrau ar y broses, edrych, mae gennych wrth law yr holl gynnyrch angenrheidiol. Yn yr achos hwn, bydd angen:

• Deuddeg madarch.
• Mae cant a chwe deg o gram o ham.
• bwlb nionyn mawr.
• Pedair llwy fwrdd o hufen sur.
• Roedd cant chwe deg o gram o gaws.
• Dill, halen ac olew llysiau.

Cyn i chi coginio'r madarch, madarch golchi a obsushivayut. Ar ôl hynny, maent yn torri'r coesau gyda rhan o'r mwydion. Mae'r cap deillio cael ei dynnu i'r ochr, ac mae'r gweddill wedi'i falu a'i anfon i badell ffrio gynhesu iro gydag olew llysiau. Mae hefyd yn ychwanegu winwnsyn wedi'i dorri. Ar ôl tua chwarter awr mewn padell ffrio anfon y ham wedi'i dorri, hufen sur, perlysiau wedi'u torri, halen ac ychydig o gaws wedi'i gratio. Mae pob tro da a'i ffrio am saith munud.

Yn syth ar ôl hynny, mae'r capiau madarch stwffin stwffio gan arwain, lledaenu nhw ar dun pobi a sgeintiwch gweddillion caws wedi'i gratio. madarch wedi'u pobi gyda dim mwy na hanner awr 190 gradd.

afu amrywiolyn

Mae'r pryd nid yn unig yn blas blasus, ond hefyd y symlrwydd rhyfeddol o waith paratoi. Felly, mae'r rysáit yn sicr yn mynd ar eich tudalen gartref llyfr coginio. I swmpus a blasus i fwydo eich teulu, yn gwneud darpariaeth o'r holl gynhwysion angenrheidiol. Yn yr achos hwn, bydd angen:

• Un can gram o fadarch.
• Mae tri bylbiau bach.
• Mae dau gant o gram o afu.
• Llwy fwrdd o fenyn.
• ewin garlleg.
• Mae hanner y can o domatos tun.
• Halen, pupur a basil.

golchi Afu, obsushivayut, torri'n sleisys a ffrio mewn menyn wedi toddi. Unwaith y bydd ar yr wyneb yn cysgod brown neis, lledaenu i'r sgilet a chael gwared ar yr ochr.

Mae'r madarch olew ffrio weddill golchi a'u torri, ac yna yn eu cysylltu i'r iau. Mae hefyd yn ychwanegu wedi'u torri tun tomatos, halen a sbeisys. Mae pob cymysgu'n dda, ei orchuddio â chaead dynn a'i anfon at y plât. Ar ôl tua deng munud mewn basil sych lledaeniad sosban a'r garlleg wedi'i dorri. Fel garnais i ddysgl hon yn aml yn gweini pasta, reis wedi'i ferwi neu datws stwnsh.