Rysáit modern ar gyfer pizza blasus

Pizza, Eidaleg oedd y ddysgl cenedlaethol, mae gan y siâp cacen crwn gael sylw yn draddodiadol gyda thomatos a chaws - ei gydrannau hanfodol. Mae hwn yn un o'r prydau mwyaf poblogaidd yn dod i ni o'r ail ganrif ar bymtheg yn y byd. Ar y pryd, ar y bwrdd yn cael eu gweini rhai prydau am torth o fara.

technoleg coginio pizza

Toes gyfer prydau Eidalaidd clasurol a baratowyd gyda blawd arbennig, halen, burum, dŵr ac olew olewydd. Ar yr un pryd, mae'n cael ei dylino ei ddwylo, rholio mewn trwch haen o hanner centimetr, gorchuddio â saws tomato, sy'n cael ei osod ar ben unrhyw llenwi ac wedi'i gratio caws caled bob amser. Yna y pizza yn cael ei bobi mewn coedwig neu ffwrn cludo am ryw ddwy funud.

Mae'r rysáit clasurol ar gyfer pizza blasus

Cynhwysion: chwe chant gram o flawd, un cwpan o ddŵr, pinsied o halen, tair llwy fwrdd o olew olewydd. Llenwad: Madarch Pasta "porcini", tomatos, salami, madarch tun, caws caled.

broses o baratoi

Cyn gwneud pizza mewn powlen arllwys y sleid blawd, gan wneud y rhigol uchaf, sy'n cael ei arllwys i mewn i ddŵr, olew, rhowch halen. Dylai'r toes fod yn feddal ac yn elastig. Mae'n cael ei gyflwyno yn denau a lledaenu ar ddalen bobi taenellodd gyda blawd. Mae'n lledaenu'r past (gallwch mayonnaise), madarch wedi'u torri'n fân a salami, yn ogystal â tomatos, a'i roi yn y ffwrn am wyth munud. Ar ôl hynny, mae'r pitsa yn taenellu gyda chaws wedi'i gratio a'i anfon yn ôl am funud yn y popty.

Rysáit ar gyfer pizza blasus o Wlad Thai

Cynhwysion: un pecyn o furum, un cwpan o ddŵr, dau gwpan o flawd, mae chwarter cwpanaid o germ gwenith, llwy de o halen, un llwy fwrdd o fêl. Saws: chwarter cwpan pysgnau menyn a hoisin saws, saws, mêl hanner llwy, un llwyaid o finegr, sinsir, olew sesame, saws soi a dŵr, ac mae'r saws chili llwy-llawr, saws pysgod llwy hanner. Llenwad: dau brest cyw iâr, hanner llwy o olew olewydd, un cwpan o gaws, puchok winwns gwyrdd, dau llwyaid o foron wedi'u gratio, cnau daear wedi'u rhostio, un llwyaid o cilantro, mae chwarter cwpan o egin ffa. Llenwad: mêl, garlleg, sudd a chroen lemwn, menyn , hufen.

broses o baratoi

Mae'r rysáit hon yn pizza blasus yn gyntaf i gymysgu'r menyn, sudd a chroen, garlleg a mêl (i gyd i flasu) mewn cymysgydd a rhowch y màs mewn lle oer. Burum wanhau gyda dŵr ac yn caniatáu i sefyll am ddeng munud, yna ychwanegwch mêl. Mewn blawd wahân cymysgedd powlen, halen, germ gwenith, burum arllwys dylino toes a'i adael am ychydig, fel ei fod yn i fyny. Cyw iâr wedi'i ffrio mewn menyn, cymysgwch yr holl gynhwysion ar wahân ar gyfer y saws, ychwanegwch i dorri'n ddarnau o frest cyw iâr. Mae'r toes yn cael ei daenu ar silff bobi a'u pobi yn y popty am ychydig. Yna efe taenu gweddillion saws ar ei ben yn gosod allan y cyw iâr, moron, egin ffa, cnau daear wedi'u malu, cilantro, caws. Pobwch nes ei wneud. Mae'r ddysgl gorffenedig yn cael ei taenellodd gyda halen a phupur.

rysáit Hawaiian pizza blasus

Cynhwysion (ar gyfer tri pizzas): un gwydraid o laeth, deg gram o furum sych, tri llwyau o siwgr, pum llwy fwrdd o olew llysiau, dau wy, pwys o flawd, a halen. Llenwad: past tomato, pîn-afal tun, ham, caws caled.

broses o baratoi

Burum hydoddi mewn llaeth, rhoi yn ôl y siwgr a'i roi mewn lle cynnes am bymtheg munud. Yn y cyfamser, curo'r wyau, ychwanegu halen, menyn, pob cymysg. Yn y màs hwn yn ychwanegu y sbwng, blawd, dylino'n nid toes stiff iawn, sydd wedyn yn cael ei roi mewn lle cynnes am hanner awr. Mae'r toes gorffenedig yn cael ei gyflwyno, ei roi ar hambwrdd pobi, brwsh gyda past tomato, lledaenu ar ben y pîn-afal wedi'u sleisio a ham, taenellodd gyda chaws a'i anfon yn y popty am ugain munud. Bon Appetit!