Cebab cyw iâr yn y cartref

Gellir sgiwerau cyw iâr yn cael ei baratoi, nid yn unig o ran eu natur, ond hefyd yn y cartref. I wneud hyn, ond mae angen i gael gril trydan. Dyma rai ryseitiau gwych.

cebab cyw iâr ar sgiwerau mewn saws cnau mwnci gyda reis a salad llysiau

Er mwyn paratoi ar y pryd ei angen arnoch: cilo o frest cyw iâr, gwydraid o sos coch, dau gant o gram o fenyn pysgnau, a chwe llwy fwrdd mawr o saws soi. Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn sosban ddofn. torri'n stribedi hir a'i roi yn y marinâd am awr cyw iâr. sgiwerau pren anfon mewn dŵr oer.

Ar hyn o bryd, mae'r reis berwi gwydr mewn 750 ml o berwedig dŵr hallt. Pan dysgl ochr yn barod, ychwanegwch y tair llwy fwrdd mawr o fenyn.

Salad Llysiau Gall "adeiladu" olchi allan o'r dail gwyrdd (400 g.) Ac sleisys tomato (400 g.). Cymysgwch y cynhwysion, sesno gyda halen a tymor gydag olew olewydd.

Nawr fe allwch chi goginio cebab cyw iâr. I wneud hyn, mae'r darnau o gig o'r marinâd ychydig o wasgfa a thannau ar sgiwerau. Ffrio mewn gril poeth am saith munud ar bob ochr. Gweinwch ar unwaith gyda salad a reis.

I blant gallwch hefyd goginio'r sgiwerau cyw iâr. Rhaid marinad yn yr achos hwn o reidrwydd yn felys.

Er mwyn paratoi ar y pryd, bydd angen pwys o frest cyw iâr, wedi'i dorri'n ddarnau o faint canolig i chi; ciwbiau pîn-afal banc gyda sudd; dau pupurau gloch (coch a gwyrdd) a phum llwyau mawr hoff sos coch. Sgiwerau pren yn rhoi ychydig oriau mewn dŵr oer, fel nad ydynt yn llosgi yn ystod y coginio.

Rydym yn dechrau gwneud y marinâd. I wneud hyn, cymysgwch y sudd pîn-afal oddi wrth y can ynghyd â'r saws a rhowch y cig ynddo. Gadewch am awr. Ar yr adeg hon, torrwch y pupur yn giwbiau mawr a gwres y gril.

Nawr fe allwch chi goginio cyw iâr kebab ar gyfer plant. Am strung hon ar sgiwerau y darnau o gydrannau yn y dilyniant canlynol: Cig - afal pîn - pupur coch - gwyrdd.

Coginio ar y gril am bump i saith munud ar bob ochr. Dylai Dysgl cyn gwasanaethu fod ychydig yn oer.

sgiwerau cyw iâr gyda llysiau rhost "Amrywiol"

Er mwyn paratoi ar angen y prydau cilogram ffiledau heb groen ac esgyrn. Sleisiwch y tafelli cig canolig a rhannu yn ddwy ran gyfartal.

Weinidog y marinâd o: pum lwyau mawr o olew olewydd, cant gram o finegr, sudd o un leim, un sbeisys llwyau bach (chilli, paprica, powdr garlleg), pupur cayenne, halen a pupur du ffres. Rhowch ef hanner y nuggets cyw iâr.

Mae'r ail rysáit marinâd nesaf. Ychwanegwch hanner sosban o olew llysiau cwpan, pum llwy fawr o fêl a saws soi, ychydig o bupur du a malu pedwar ewin garlleg. Rhoi yn y cyw iâr sy'n weddill gymysgedd.

Marinate cigoedd am dair awr. Ar yr un pryd, sgiwerau pren rhoi mewn dŵr oer.

Cyn paratoi tafell denau o zucchini a thomatos pum caniad trwchus, a thri winwns mawr a phupur gloch gwyrdd - deisio.

Cynheswch y gril. Strung ar lysiau sgiwerau a chyw iâr a'u coginio am ddeng munud. Gweinwch yn boeth.

Bon Appetit!