Sut i baratoi muffins ar hufen sur?

Caws blasus ar muffinau hufen sur. Ond nid yw pob merch yn gwybod sut i goginio cynhyrchion o'r fath. Yn yr erthygl hon byddwn yn ystyried gwahanol ryseitiau. Gobeithiwn y byddan nhw'n hoffi chi, a gallwch chi baratoi cynhyrchion o'r fath yn y cartref. Bydd muffinau hufen sur, nid oedolion yn unig, ond wrth gwrs, plant. Gyda llaw, gall plentyn hyd yn oed ymdopi â'u paratoad.

Melinau. Rysáit gydag hufen sur

Mae cynhyrchion o'r fath yn troi allan yn ysgafn ac yn gyflym, fel cymylau bach.

I goginio, bydd angen:

• Yolk;
• Gwydraid o hufen sur, siwgr;
• Dau wydraid o flawd;
• Dau brotein;
• 70 gram o fenyn;
• 2 llwy fwrdd powdr pobi;
• Hanner gwydraid o gnau, prwnau;
• Pedwar st. Llwy o laeth;
• 1 llwy de o soda;
• Hanner llwy de o sinamon.

Rydym yn gwneud muffins:

1. Cymysgwch yr holl gydrannau "gwlyb" ar wahân. Ond ar wahân, guro'r gwyn wy gyda chymysgydd. Ychwanegwch nhw i'r cyfanswm màs diwethaf. Ar ôl ychwanegu cynhwysion sych.
2. Yna, cysylltwch yr holl gynhwysion, cymysgwch. Dylai fod yn fras homogenaidd.
3. Gwnewch y llenwi. Peelwch y cnau. Torrwch y llaith mewn dwr, yn tywallt.
4. Rhowch toes ychydig i'r mowldiau. Yna chwistrellwch y llenwad. Chwistrellwch sinamon a siwgr ar ben hufen sur. Pobi am ugain munud. Yna gwasanaethwch y bwrdd.

Melinau blasus gyda chaws bwthyn ac hufen sur

Mae cynhyrchion o'r fath yn hynod o flasus ac yn sensitif. Mae melinau o gaws bwthyn ac hufen sur yn isel iawn, yn ddefnyddiol. Felly, maen nhw'n wych i'r rhai sy'n gwylio eu siâp.

Ar gyfer paratoi bydd angen:

• Dau wy;
• 200 gram o gaws bwthyn;
• Siwgr i flasu;
• Gwydraid o flawd;
• Ffrwythau wedi'u halltu, bricyll sych;
• 200 ml o hufen sur.

Paratoi:

1. Cymysgwch yr wyau cyntaf, caws bwthyn.
2. Ychwanegwch siwgr, ac yna hufen sur.
3. Yna tywallt y blawd yn y toes, gwisgwch.
4. Yna, ychwanegu ffrwythau candied a bricyll sych. Wedi'r cyfan, cymysgwch yn dda.
5. Yna trosglwyddwch y toes i'r mowldiau. Pobwch am ddeugain munud.

Melinau ar hufen sur. Rysáit gyda Mefus

Mae cwpanau o'r fath yn hynod o flasus. Mae mefus wedi'u sleisio'n cydweddu'n berffaith i'r toes cain.

Bydd angen i chi baratoi:

• Tri wy;
• Gwydraid o siwgr, hufen sur, blawd;
• 15 pcs. Mefus ffres;
• Mae llwy de o bowdwr pobi.

Y broses o greu cacennau cacen:

1. Chwisgwch yr wyau mewn powlen, yna ychwanegwch y siwgr, yna'r powdr pobi.
2. Ar ôl chwistrellu nes yn llyfn.
3. Arllwyswch yr hufen sur, cymysgwch eto.
4. Sifrwch y blawd.
5. Yna gliniwch y toes. Dylai fod yn drwchus fel hufen sur.
6. Nesaf, ychwanegwch y mefus wedi'u sleisio.
7. Lledaenwch y toes ar fowldiau silicon.
8. Pobwch mewn ffwrn poeth. Mae eitemau coch yn cyrraedd y bwrdd.

Sinsir gydag afalau

Mae cynhyrchion o'r fath yn feddal mewn gwead, er mwyn blasu dirlawn, mae ganddyn nhw crwst crispy dymunol. Fe'u cyfunir yn berffaith gyda llaeth, te a choffi.

I baratoi muffins ar hufen sur, bydd angen:

• Hanner cwpan o siwgr brown ac afalau (wedi'u sleisio);
• Sinsir ffres (ffrwythau 5 cm);
• Dau wy;
• 1 llwy fwrdd. Llwy o fêl;
• Dau draean o wydraid o hufen sur;
• Dau lwy fwrdd. Powdr pobi;
• Blawd (ychydig llai na dwy sbectol);
• 0,5 sbectol o olew llysiau;
• 0.75 cwpan o siwgr.

Paratoi:

1. Peidiwch â darn o sinsir, croeswch ar grater dirwy.
2. Ar ôl rhowch y ffrwythau pysgod mewn sosban, ychwanegu chwarter o wydraid o siwgr a'r un faint o ddŵr.
3. Yna dewch â berwi. Coginiwch am dri munud arall.
4. Ar ôl y surop sinsir (yn dal yn boeth), gadewch i oeri.
5. Sifrwch y blawd i bowlen, ychwanegu'r powdr pobi, y siwgr sy'n weddill yn wyn, a brown.
6. Mewn cymysgedd cynhwysydd arall mae olew llysiau, surop sinsir (4 llwy fwrdd), mêl, wyau ac hufen sur.
7. Peelwch yr afalau o groen, craidd, wedi'u torri'n giwbiau bach.
8. Yna cymysgwch y màs hylif, sych a sych. Yna cymysgwch yn drylwyr ac yn gyflym.
9. Ar ôl y toes, ychwanegwch yr afalau. Yna cymysgu'r màs.
10. Yna cymerwch ddysgl pobi ar gyfer muffins. Ar ôl gosod ffurflenni papur ynddynt, llenwch nhw ¾ prawf.
11. Chwistrellwch y cynhyrchion gyda siwgr bach ar ei ben (brown).
12. Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am ugain munud.

Mwffinau gyda chorwydd oren

Mae cupcakes o'r fath yn ddeietegol. Maent yn barod yn syml, heb fenyn. Cymysgwch gynhyrchion toes a phobi yn gyflym.

Ar gyfer paratoi mae angen:

• Pinsiad o halen;
• Dau wy;
• 200 gram o siwgr;
• 250 ml o hufen sur;
• 1 llwy fwrdd. Powdr pobi;
• 150 gram o flawd;
• 1 llwy fwrdd. L. Criben oren.

Paratoi cwpanis:

1. Stuffiwch ddwy wy mewn powlen.
2. Nesaf, ychwanegu powdr pobi, siwgr, halen.
3. Ychwanegwch yr hufen sur.
4. Ar ôl chwisg.
5. Nesaf, sifftiwch y blawd, gliniwch y toes. Dylai fod yn gyson, fel hufen sur.
6. Yna, ychwanegwch y zest a'i droi.
7. Llenwch yr holl ffurfiau gydag olew. Nesaf, arllwyswch y toes drostynt.
8. Cynhesu'r popty. Yna rhowch y cynhyrchion yno. Bacenwch nes eu coginio. Gweinwch muffinau ar gyfer te.

Casgliad

Nawr, rydych chi'n gwybod sut i baratoi cacennau gwahanol. Gobeithiwn y byddwch chi'n hoffi'r ryseitiau, a gallwch chi baratoi pwdinau o'r fath yn y cartref.