"Hot" ar y diwrnod geni: beth i'w goginio?

Paratoi ar gyfer y gwyliau bob amser yn cymryd llawer o amser ac ymdrech. Mae'n angenrheidiol i addurno'r tŷ, yn ystyried y fwydlen, brynu'r cynnyrch coll a thacluso eich hun. Yn rhyfeddol, mae'r rhan fwyaf o'r merched i ymdopi â hyn i gyd yn hawdd. Fodd bynnag, weithiau hyd yn oed y cwestiwn gwragedd tŷ mwyaf profiadol yn codi, beth i goginio ar gyfer y bwrdd gwyliau. Fel arfer, nid byrbrydau a phwdin yn achosi anawsterau o'r fath yn y chwiliad, fel "poeth" ar gyfer fy mhen-blwydd.

Mae'n ymddangos ei bod yn anodd dod o hyd i rywbeth newydd. Neu, i'r gwrthwyneb, mae'n atal ofn i difetha'r noson gyfan Arbrawf Gwyddoniaeth anffodus. pryd poeth ar gyfer unrhyw wyliau yn bwysig iawn. Mae'n deall unrhyw Croesawydd. Felly, byseddu ryseitiau addas "poeth" ar gyfer fy mhen-blwydd mewn golwg, mae llawer yn cael eu colli. Ond peidiwch â digalonni. Hyd yn oed o gynhwysion syml yn gallu gwneud bwydlen Nadolig, os yw eu porthdy hardd. Ac yn bwysicaf oll, nid yw'n cymryd llawer o amser.

Yn aml iawn, y wledd ei gwasanaethu, fel cig yn Ffrangeg. Ond gellir ei wneud o'r un cynhwysion ddysgl hollol newydd. Yn gyffredinol, darn o gig (orau i gymryd porc neu gig llo) gyda chyllell i dorri cymaint o dyllau ag y bo modd. Mae'r tyllau deillio Rhowch dorri'n fân winwns, moron, garlleg, pupur a pherlysiau. Yna, ar bob ochr côt da gyda darn o sbeisys a halen. lapio yn dynn mewn ffoil a'i bobi yn y popty am tua 1 awr ar dymheredd o 180 ° C. Mae'r cig yn barod torri'n ddarnau a'u bwydo ynghyd â sudd waddodi. Mae hyn yn "poeth" ar y pen-blwydd o datws wedi'u berwi cyflenwad mawr. Felly, mae'n troi allan persawrus, wrth ei baratoi yn y dŵr angen i chi ychwanegu ychydig o ewin o arlleg, dil a phersli coesynnau. Ac wrth gwrs, rhaid iddo fod yn halen. Ac yn Gweinwch yn dda i menyn blas neu arllwys y sudd o'r cig, Ychwanega gaws a pherlysiau rhwygo. Gall fod yn ganolbwynt dysgl fawr Rhowch berwi tatws, ac ar ymylon y gig pob.

Os nad ydynt yn cael amser i goginio cig a phrif gwrs, gall fod yn "boeth" ar gyfer fy mhen-blwydd ar yr egwyddor o "dau mewn un". Ar gyfer y perffaith pupur stwffio â chig eidion a brocoli. Bydd angen i 10-12 o westeion:

• 6 pupur;
• 500 go gig eidion;
• 450 go brocoli;
• 1-2 bylbiau;
• 200 go caws;
• pupur, halen i'w flasu.

cig peis a holl lysiau ar wahân i'r pupur. Ychwanegu at y briwgig deillio halen, pupur a'i droi. Pupurau golchi, torri yn eu hanner ar eu hyd ac yn cael gwared ar y coesyn a hadau. Stuff haneri, Ychwanega gaws wedi'i gratio a rhowch yn eu pobi yn y popty am 35-40 munud. pupurau Ready yn bryd hollol hunangynhaliol, ac nid oes angen unrhyw garnais.

Unwaith y gallu dewis y prif gwrs ar gyfer y noson, byrbrydau poeth pen-blwydd yn haws i ddewis. Dylent yn unig fod yn ategu at y brif ddewislen a heb bwyso arno. At y dibenion hyn, addas brechdanau Hawaiian berffaith. Iddynt hwy, dylai'r dorth tabl yn cael ei dorri'n sleisys tenau, ac yna yr un - 4 darn ychwanegol. torri ham a chaws yn sleisys tenau maint cyfran o'r dorth. Mygiau pîn-afal torri'n 8 darn cyfartal. Brechdan ymgynnull yn y drefn ganlynol. Tafell torth iro, rhowch sleisen o ham, yna caws a phîn-afal. Seliwch y strwythur cyfan gyda toothpick. Brechdanau barod i bobi yn y ffwrn am 3-5 munud nes bod y caws oplavitsya.

Wrth gwrs, rhaid i la carte prydau ar gyfer y gwyliau yn cysylltu yn ofalus iawn. Yn enwedig os yw'n "boeth" ar gyfer fy mhen-blwydd. Ond ni ddylem anghofio y ffaith y gall unrhyw fwyd yn diflasu dros amser. Felly, dylech adolygu'r ddewislen o bryd i'w gilydd ac yn dod o hyd yn ei lle ar gyfer arbrofion. Mewn achos eithafol, mae bob amser yn bosibl i ychydig ddyddiau cyn y gwyliau, paratoi cyfran fechan ar y sampl.