Mae cyfansoddiad y briwgig a rysáit toes ar gyfer twmplenni

Coginio cartref rafioli gofyn am amser, sgiliau ac ymdrech, ond maent yn werth. Nid yw mewn unrhyw archfarchnad yn prynu bwydydd cyfleus, a allai gymryd lle'r fersiwn cartref pryd hwn. Nid yn unig yw ansawdd y cynnyrch cig hyd yn oed ar gyfer y mathau drud yn wael, mae'r rhan fwyaf o gynhyrchwyr yn y chwilio am gyfleoedd i leihau costau drwy ychwanegu atynt protein soi, sy'n rhoi blas unigryw. A ffatri rysáit twmplenni does hefyd yn cynnwys cynhwysion hollol ddiangen.

Os nad yw'r penderfyniad i baratoi pryd hwn yn y cartref, oherwydd y ddau blât, wrth gwrs, ac i contrive mesur o'r fath yn angenrheidiol. o leiaf cilogram o'u angen i wneud dau, fel bod yn nes ymlaen, pan fydd yn awyddus i fynd allan o'r rhewgell a'u coginio. Felly roedd yn gyfleus i wneud eu gorau i becynnu dogn ar unwaith. Ond yn fwy ar hynny yn nes ymlaen.

Optimal stwffin i rafioli yn cynnwys cig eidion a phorc mewn cyfrannau cyfartal. Yn yr achos hwn, mae'n well i gymryd y fron, fel ei fod yn gwneud iawn am ei diffyg cig moch buwch braster yn, fel arall bydd y llenwad dryish. Mae angen y ddau fath o gig am 2 allbwn kg i gymryd tua bunt. Yn ogystal, mae'r angen i winwns, tri neu bedwar wyau, pupur, halen. Dyna ni, dim byd mwy, nid yw hyn yn y rafioli - mae'n llawer mwy blasus.

rysáit Toes twmplenni mor syml fel ei gynhwysion. Ar fwrdd y gegin angen i chi ei rhyddhau gofod, tua hanner metr sgwâr (ei bod yn well ac yn fwy) ac i gael gwared ar yr holl dros ben, i beidio â staenio. Mae'n well ar gyfer y diben hwn yn cael yn y pantri darn mawr o bren haenog trwchus: ei bod yn hawdd i'w glanhau, yn wahanol countertops (ac weithiau drud).

Ar y safle y dylid ei baratoi o flawd i adeiladu rhai semblance o Vesuvius - mynydd gyda crater ar y brig. Dylai Cilogram yn ddigonol. Apwyntiad dyfnhau Nid addurnol ac iwtilitaraidd. twmplenni does rysáit yn cynnwys presenoldeb wyau a halen, felly iddynt, ac mae angen i chi dorri, ac arllwys. Yn y nifer - mater o flas, gall toes heb halen fod yn ôl eu coginio rhy feddal a gwydn yn ddigon, bydd llwy neu ddau fod yn iawn. Fodd bynnag, gallwch gymysgu mewn powlen fawr.

Nawr mae'n amser i swp. I wneud dylai'r weithdrefn hon fod yn egnïol ac yn hwyl. Unrhyw bryd "yn teimlo" y naws coginio, ac yn enwedig y twmplenni. Dylid ychwanegu dwr gyrraedd cysondeb elastically-plastig.

Ond mae hyn presgripsiwn prawf ar gyfer twmplenni yn dod i ben. Mae'r canlynol gweithdrefnau technolegol - gan ganiatáu i sefyll, ac yn eithaf hir. Yn nad yw'r toes oergell yn angenrheidiol er mwyn rhoi, gadewch iddynt fod felly.

I arbed amser, gallwch chi ei wneud hyd nes y briwgig. Mewn unrhyw achos nid oes angen ychwanegu wyau ato, fel arall gall difetha. Dylai fod yn hawdd i falu cig eidion a phorc gyda winwns wedi'u torri (neu ddau o ewyllys eithaf mawr), cymysgu, ychwanegu halen a phupur, fel maen nhw'n dweud yn y Llynges, "ar y llygad llynges amgrwm."

Cyhyd â bod y gwaith gyda'r cig, ac mae'r toes yn barod aeddfed. Mae angen ei dorri i mewn i nifer o ddarnau ac yn rhoi iddynt yn hirgul neu gylchlythyr. Llusgwch pob un ohonynt yn y blawd dylai fod rôl pin rholio i drwch o tua un milimedr.

Nesaf - mae gwaith creadigol, gallwch dorri tafell o wydr, gwydr neu unrhyw offer arall diamedr allanol addas, neu dorri'n sgwariau gyda chyllell, ond nad ydych yn gallu trafferthu a defnyddio ffurf arbennig ar gyfer rafioli. cefnogwyr 'a adeiladwyd â llaw' yn mynnu ar y ffaith bod cymaint blasus, nid oes angen i ddadlau gyda nhw. Gyda faint o stwffin ni ddylech gorwneud pethau, dylai fod yn ddigon i gallai pob twmplen cwympo.

Gall llwydni fod mewn gwahanol ffyrdd, y prif beth - yn galed yn ddigon. Er mwyn cyflawni cryfder y gyffordd yn well i leithio'r ychydig, rhowch y cynnyrch ar rywbeth gwastad a'i roi yn y rhewgell er mwyn sicrhau eu bod yn "hatafaelu" ac yn dod yn solet. Ar ôl yr hyfforddiant hwn gellir eu lledaenu yn ddiogel o godennau, ni fyddant yn glynu at ei gilydd.

Gall popeth yn cael ei goginio. Dro ar ôl tro rhewi yn annymunol, felly o angen cronfeydd wrth gefn i gael y swm cywir. amser coginio - 06:55 munud ar ôl fel y bo'r angen. Bon Appetit!