Goose yn multivarka. Ryseitiau ar gyfer multivarka gwydd. darnau Gus yn multivarka

Un o'r prydau gwyliau mwyaf blasus yn cael eu gwydd rhost. Yn multivarka coginio, mae'n troi allan insanely blasus, yn syml toddi yn eich ceg. Gall Mae'r pryd moethus yn cael ei baratoi gan ddefnyddio gwahanol ryseitiau, ond yn enwedig y cig digyffelyb yr aderyn hwn yn troi stiw yn ei sudd ei hun gydag afalau, eirin sych a sbeisys. Yn yr erthygl hon byddwn yn rhannu gyda darllenwyr hychydig ffyrdd gwych i rhostio gwydd yn multivarka. Bydd defnyddio offer cegin fodern hwyluso eich tasg fawr a bydd yn darparu tendr hyfryd, cig llawn sudd a meddal.

Coginio yr wydd gydag afalau a eirin sych. Beth allai fod yn fwy blasus?

Os ydych chi eisiau plesio eich anwyliaid dysgl anarferol ac yn flasus iawn, yn ofalus darllen y rysáit hwn. Goose - digon cynnyrch calorïau sy'n cynnwys llawer iawn o fraster. Felly ei chwysu a dofednod coginio gofyn am o leiaf 3 awr. Yn aml yn y ffwrn gonfensiynol oherwydd wydd zazharivaniya rhy hir a gafwyd braidd yn sych ac yn ddi-flas. Felly, rydym yn bwriadu eu defnyddio i ddiffodd aderyn hwn yn multivarku. Byddwch yn siwr i geisio coginio wydd gydag afalau. Wedi'r cyfan gig hyn, er maethlon, yn cynnwys asidau amino gwerthfawr, a fitaminau A, C, B. Goose yn multivarka "Redmond" yn paratoi i sylweddol gyflymach ac yn haws. Felly, ar gyfer rhostio dofednod, bydd angen y cynhwysion canlynol i chi:

• carcas gwydd 2.5-3 kg;
• halen;
• marjoram;
• pupur du;
• olew olewydd;
• 400 cawl cyw iâr ml;
• darnau afal sur 5.;
• eirin sych 200 g

I ddechrau'r carcas wedi'i brosesu a brynir. Os ydych wedi prynu y gwydd gyfan - disembowel ef. O'r gall y innards goginio cawl cryf rhagorol, felly mewn unrhyw achos, peidiwch â'u taflu i ffwrdd. Golchwch y carcas a mynd ag ef oddi wrth y braster gormodol. Tuck, ac yn ddiogel gyda toothpicks croen ar y gwydd gwddf. Felly, bydd eich adar ar ffurf orffenedig edrych yn fwy taclus a blasus.

Goose gydag afalau mewn multivarka: Technoleg coginio

Ar ôl prosesu carcas rhwbio ei sbeisys, pupur ddaear ac oregano, yn ogystal â halen bwa. Gorchuddiwch y wydd gyda cling ffilm a lle yn oergell am o leiaf ddeg awr. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'r aderyn yn ddirlawn yn ddigon, ac mae ei cig ei blas. Os ydych am i'r cig yn y tendr mwyaf a meddal, paratoi'r marinâd a soak it carcas dros nos. Gellir ei wneud o gymysgedd o fêl a mwstard (yn y gymhareb 1: 2).

Paratoi stwffin ar gyfer dofednod

Ar ôl sefyll gwydd marinadu paratoi llenwi. Eirin sych ac afalau yn cael eu golchi, sychu wedyn torri ffrwythau yn ei hanner. O afalau gwared craidd a hadau. Yna torrwch y ffrwythau yn sleisys a chymysgu gyda prŵns. O blith y llenwad ffrwythau yn cael ei stwffio adar, nid yn rhy dynn llenwi yr abdomen. Fel arall, gall fod byrstio. toothpicks Abdomen chop a choesau ac adenydd gwydd edau tei. carcas cyfan orchuddio yn dda gydag olew olewydd a'u rhoi mewn cynhwysydd multivarochnuyu iro flaenorol. Mae'r ddyfais yn cael ei orchuddio â chaead, ac yn cynnwys "Hot" modd, yr amserydd yn cael ei roi ar awr a hanner. Dyna ni, yn awr y gwydd gadael llonydd - i bobi. Pan fydd yr aderyn frown hardd, dylai arllwyswch ychydig o cawl cyw iâr ac ychwanegu modd "Diffodd" am tua awr a hanner. Ar ôl yr amser penodedig, bydd yn bosibl i gael yr aderyn orffen o Multivarki a dod at y bwrdd, hardd gosododd ar blât mawr.

ardderchog arall rysáit ar gyfer darnau gŵydd yn multivarka

Heblaw zazharivaniya gwydd yn gyfan gwbl, gallwch goginio, ei dorri yn ddarnau bach. Felly, bydd y cig yn troi allan tendr, yn feddal ac yn llawn sudd iawn. darnau Gus wrth baratoi multivarka gyflymach ac yn haws nag yn y ffurf gyffredinol, gan nad oes angen preconditioning yn y marinâd. Ar gyfer prydau bwyd, bydd angen y cynnyrch canlynol i chi:

• carcas gwydd - 2.5 kg;
• tatws - 8 pcs;.
• winwns - 2 pcs;.
• Garlleg - 3 clof;
• halen;
• halen a phupur ar gyfer pilaf;
• olew blodyn yr haul.

Sut i wneud cig cyw iâr gyda thatws blasus?

sleisys multivarka gwydd parod a ganlyn. carcas dofednod ei olchi a'i brosesu, ac yna torri yn ddarnau bach. Tatws yn cael eu glanhau a'u torri'n bedwar darn. Shinko Winwns, garlleg pasio drwy spadefoot. Yn gallu multivarochnuyu, iro, gosodwch y darnau o gwydd. Mae'r offeryn yn cael ei newid i "Diffodd" modd, yr amserydd wedi ei osod am awr. Ar ôl hynny, yr aderyn ychwanegwch y llysiau paratoi, halen a phupur. Modd ei osod i "Pobi" a daw'r cig parodrwydd am tua 40 munud. Ar ôl y gwydd amser penodedig gyda llysiau multivarochnoy symud oddi ar y gwpan a'i weini wrth y bwrdd. Mae'r cig yn troi allan flavorful iawn. Byddwch yn siwr i geisio gwneud dysgl tebyg. Bydd yn eich ymhyfrydu gyda'i flas blasus.

Rysáit "Goose, wedi'u stiwio mewn gwin coch": y cydrannau angenrheidiol

Mae'r rysáit - Gourmet. Os ydych am syndod eich anwyliaid dysgl anarferol a gwreiddiol, gofalwch eich bod yn coginio'r gŵydd mewn gwin coch. Mae'r pryd wedi'i goginio yn syml, ac mae'r canlyniad yn ardderchog. Bydd angen i chi:

• carcas gwydd - 1.5 kg;
• winwns - 2 pcs;.
• olew blodyn yr haul - 3 llwy fwrdd. l.;
• gwin coch - 200 ml;
• Cyw Iâr cawl - 200 ml;
• menyn - 90 g;
• pupur - 7-8 pcs;.
• nytmeg - 0.5 llwy de ..

Gwnewch cig blasus a fragrant blasus

Felly, er mwyn paratoi dysgl gwreiddiol, ewch carcas adar. Disembowel ei a rinsiwch yn dda. Ar ôl hynny, wipe gyda lliain papur. gwydd, wedi'u torri'n ddarnau mawr, gan eu rhwbio halen. Mewn powlen Multivarki arllwys ychydig o olew llysiau a gosod yno darnau dofednod. Gosod y rhaglen "Pobi" a chadw'r wydd bron nes goginio nes ei fod yn ffurfio crwst 'n glws. Ar hyn o bryd, yn lân a thorrwch y cylchoedd winwns. Osod mewn cwpan multivarochnuyu i arllwys y gwin a cawl. Peidiwch ag anghofio halen ac i blas y ddysgl gyda nytmeg a phupur. Gosod y modd i banel Multivarki "Diffodd" ac yn gadael y ddysgl i ddihoeni. Awr yn ddiweddarach, gallwch gael y cig allan o'r ddyfais a'i weini. Mae'r multivarka gwydd brwysio troi allan persawrus iawn, ac mae'r blas - bach sbeislyd, gyda blas melys a sur prin canfyddadwy. Ar ddysgl ochr i'r aderyn gwbl addas tatws wedi'u berwi a llysiau ffres. Bon Appetit!

rysáit hawdd a syml ar gyfer wydd mewn saws soi

Gall hyn dysgl addurno unrhyw dabl gwyliau. Goose yn multivarka brwysio mewn saws soi, mae'n troi allan blasus, cymedrol hallt ac ychydig yn sbeislyd. I'w gwneud yn, dylech brynu cynhwysion hyn:

• carcas gwydd pwyso 2-2.5 kg;
• Garlleg - 7 ewin;
• saws soi - 250 ml;
• powdr pupur du;
• halen;
• olew llysiau 150 g

Hefyd i ddiffodd angen rhywfaint o ddŵr. Yn gyntaf, mae angen i chi wneud y gwydd: perfedd y carcas, torri yr adenydd. Golchwch, rinsiwch gyda dŵr berwedig a chael gwared ar leithder dros ben gyda thywelion papur. Yna, dylai gymryd garlleg, lanhau a gwthio yn y broga. Dylai'r màs o ganlyniad yn cael ei gymysgu â pupur du a rhwbio ei carcas gwydd. Marinâd ar gyfer dofednod yn cael ei baratoi fel a ganlyn: mewn powlen ei lenwi gydag olew llysiau, dŵr, saws soi, cymysgwch yr holl gynhwysion. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei roi carcasau gwyddau sbeislyd ac yn gadael am o leiaf chwe awr, ac yn well - drwy'r nos. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'r cig socian, yn amsugno y swm cywir o halen a bydd yn cael blas sbeislyd. Ar ôl marinadu gwydd symud yn multivarku olew yn flaenorol ac arllwys cymysgedd sbeislyd. Ar y panel offeryn dewiswch y "diffodd" yn ogystal â'r amser coginio wedi ei osod (1 awr). Ar ôl ei goginio gwydd, multivarka larwm yn bipian. Dyna i gyd, eich gwydd mewn multivarka brwysio mewn saws soi yn barod. Gweinwch pryd hwn y gellir ei addurno gyda llysiau ffres.

Paratoi gwydd cig tendr mewn saws garlleg hufennog

Pobi mewn garlleg saws hufennog gwydd yn cael unrhyw blas gourmet. Mae'r cig yn troi allan yn flasus iawn, gyda asidedd prin yn amlwg. Ac mae ei flas llachar yn syml dwyfol. Mae'r pryd yn ymfalchïo o le ar unrhyw fwrdd wyliau. Felly, bydd angen yr eitemau canlynol:

• carcas gwydd 2.5 kg;
• pupur du;
• hufen sur 3 llwy fwrdd. l.;
• mwstard 2 h L..;
• halen;
• Garlleg - 4 ewin;
• winwns;
• dil a phersli.

Paratoi wydd yn multivarka Cyflenwadau achos. carcas Cyntaf siomedig, golchi a'u obsushivayut ac yna torri darnau bach Nid yw yn ei wneud. Dylem weithio'n galed a chael gwared ar yr holl esgyrn. Mae hefyd yn angenrheidiol i gael gwared ar y croen a braster. ffiled halltu barod, Draenogyn. I'r diben hwn Ychwanegwyd hoff perlysiau a sbeisys. Yna paratoi gwisgo garlleg hufennog. Cymysgwch mwstard a hufen sur, ychwanegwch y garlleg wedi ei dorri'n fân nhw. Winwns glanhau, wedi'u torri'n gylchoedd hanner canol-maint ac ychwanegu at y mwstard a hufen sur. Mae pob un o'r cynhwysion yn gymysg yn dda. Mewn powlen gyda'r wydd saws osod, dylai'r holl gig yn cael ei gorchuddio â dresin. Wedi hynny, mae'r workpiece ei lanhau mewn oergell am 4 awr. Ar ôl y ieir amser penodedig yn cael ei symud i mewn i'r bowlen Multivarki, hynny ei ychwanegu 250 ml o ddwr. Rhowch i fyny ddelw "Diffodd" a'r gwydd wedi'i goginio am 1.5 awr. Mewn dim ond ychydig funudau nes ei goginio yn cael ei ychwanegu llysiau gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Dyna'r cyfan, gallwch fwynhau melys cig blasus, yn syml blasus. Gwnewch pryd hwn ar gyfer y bwrdd gwyliau.

Rydym yn gobeithio eich bod wedi mwynhau yr erthygl hon, a gyflwynir mewn ryseitiau gwydd yn multivarka. Bon Appetit!