Caviar Ffug: y rysáit gwreiddiol ar gyfer pate

Ffug Caviar, rysáit yr ydym yn awr yn edrych yn agosach, y blas yn debyg iawn i cafiâr. Mae hwn yn ddewis gwych ar gyfer brechdanau i'r bob dydd ac mae'r tabl yr ŵyl.

Caviar Ffug: y rysáit gyda chaws wedi'i doddi

I wneud past hwn, bydd angen i chi y set ganlynol o gydrannau:

• penwaig mawr (o drwch) mewn swm o 1 pc.;
• hanner (tua 100 neu 150 g) o fenyn pecyn;
• caws wedi'i brosesu - 2 pcs;.
• Moron maint bach - 3 darn.

Ffug Caviar: cam wrth gam cyfarwyddiadau coginio

Fel y gwelwch o'r rysáit, yr holl gynhwysion yn fwy na fforddiadwy, ac mae'n ofynnol mewn symiau bach. Ar paratoi past y byddwch yn cymryd ychydig o amser, ond bydd y canlyniad ein synnu a'n swyno chwaeth fwyaf craff.

1 cam

Penwaig yn dewis mawr, beiddgar, ac yn ddelfrydol gyda cafiâr. Glanhewch oddi ar y croen, viscera. Torrwch oddi ar y pen, cael gwared ar y esgyll ac yn gwahanu'r cnawd o'r esgyrn. Dylech gael ffiled pysgod.

2 cam

Golchwch y moron a'u berwi nes yn feddal.

3 cam

Gan ddefnyddio grinder, malu holl gynhwysion at y stwffin wladwriaeth. Gallwch ddefnyddio cymysgydd. Os nad yw nid un na'r llall ar gael, torri'n fân y cynhwysion yn fân a'u cymysgu gyda menyn wedi'i doddi. Caws gallwch grât.

cam 4

dylino'n Briwgig fel y dylai, rhowch gynnig ar y blas. Gallwch ychwanegu ychydig o bupur (dewisol). Os bydd y roe penwaig oedd, gellir ei ddefnyddio ar gyfer addurno brechdanau. Fel arall, yn gorwedd ar ben y tafelli pate o foron wedi'u coginio a dail gwyrdd.

argymhellion

Anghywir Caviar yn berffaith i gyd-fynd â'r ryseitiau. Er enghraifft, mae syml berwi tatws caffael blas newydd a gwreiddiol, os ydych yn torri yn ei hanner ac yn lledaenu gyda phate. Ffug Caviar, rysáit yr ydym yn ddyfynnir uchod, yn addas ar gyfer stwffin. Delicious gafwyd wyau, tomatos, a hyd yn oed chiwcymbr. Mae'r rhai sy'n unwaith yn ceisio brechdan gyda cafiâr ffug, bydd yn wirioneddol synnu - oherwydd bod y blas yn debyg iawn i'r cafiâr go iawn.

Caviar Ffug: y rysáit o semolina

ffordd ddiddorol arall o goginio foie yn cynnwys y set ganlynol o gydrannau:

• sudd (tua 200 ml) tomato cwpan;
• gwydr (tua 200 g) semolina;
• bicer (200 ml) llysiau (blodyn yr haul) olew;
• penwaig mewn swm mawr (brasterog) 2 pcs. neu ffiledau pwyso 500 g;
• bwlb Winwns maint canolig;
• llysiau gwyrdd (dewisol, a gallwch ychwanegu unrhyw flas, er enghraifft, dil).

Mae'r dechnoleg paratoi

Cymysgwch mewn sosban neu pot gyda olew blodyn yr haul gwydr gwaelod trwchus gyda gwydraid o sudd tomato. Arhoswch nes bod y cymysgedd berwi, yna ysgafn mewn nant tenau, tra bod gan droi'n gyson, arllwys semolina. Trowch tan hynny, nes bod y cymysgedd yn drwchus. Mewn lliw mae'n troi oren ac yn fuan y dylai fod yn hawdd i gadw i fyny gyda'r waliau y badell. Penwaig i dorri: cael gwared ar y esgyll, croen, torri oddi ar y pen a'r gynffon. Tynnwch y perfeddion ac yn ofalus gwahanu'r cnawd o'r esgyrn. ffiledau Ready falu mewn grinder cig neu torri'n fân gyda chyllell. Plicio un nionyn, torri mewn unrhyw ffordd (yn ddelfrydol mewn grinder cig). Cymysgwch y nionyn a'r penwaig briwgig gyda chymysgedd o semolina. Ddewisol, ychwanegwch y dil. Mae pob un o'r cymysgedd. Rhowch yr wyau yn yr oergell i drwytho. Munk wedi i socian blas pysgod. mewn oes angen i halen i ychwanegu pryd hwn. Gorffenedig ceg y groth cafiâr ar fara a bwyta gyda phleser! Bon Appetit!