Caloriau rholiau "Philadelphia". Faint o galorïau mewn rhôl boeth?

Mae hyn er mwyn flasus, yn ddefnyddiol ac yn hawdd - i archebu rholiau cinio. O fewn ychydig flynyddoedd, maent wedi concro ein calonnau gyda'i flas unigryw, rhwyddineb ac ar yr syrffed bwyd rhyfeddol un pryd. Ond maethegwyr yn dweud na fydd y defnydd rheolaidd o roliau brifo ein ffigur. Rhywogaethau rholiau ryseitiau digonedd. Rydym yn mynd drwy'r clasuron, dadansoddi cyfansoddiad a rholiau caloric "Philadelphia".

rholiau

Daw'r ddysgl i ni gan y bwyd Corea a Siapan. Mae math o fwyd cyflym dwyreiniol. Ei nodwedd arbennig yw'r siâp - silindr. Ar Nori (sych a allwthio gwymon) lledaeniad reis, topins a lapio mewn rholyn (rôl) gan ddefnyddio mat. Mae'r gofrestr yn cael ei dorri i mewn i bedwar, chwech neu ddeuddeg darn, yn gwasanaethu ar y bwrdd gyda sinsir, saws soi a wasabi.

Y prif llenwadau ar gyfer rholiau yn eog, crancod, llyswennod, draenogiaid, tiwna, wyau - yn fyr, pob math o fwyd môr a physgod brasterog defnyddiol. Ategu eu afocado, ciwcymbr, caws hufen "Philadelphia", perlysiau, sawsiau.

A dweud y gwir, rholiau caloric dibynnu ar yr hyn a faint sy'n cael ei ychwanegu at y prifswm, y cynhwysion sylfaenol, fel Nori, reis, pysgod.

Os bydd y gofrestr wedi'i lapio mewn omled Siapan neu gacen ffa soia, ei gyfansoddiad a newid gwerth caloric yn sylweddol.

Ar gyfartaledd, beth fyddech chi'n cael rholiau a ddewiswyd, dogn calorïau fod 2-300 o galorïau. Mae hwn yn ganlyniad hynod am ddysgl a fydd yn dod â ffafr i chi, bydd yn saturate amser hir ac yn rhoi blas dymunol.

Ar gyfer merched sydd yn edrych yn llym iawn ar ôl eu hunain, mae rholiau hollol dietegol - llysiau.

rholiau mathau

Y dyddiau hyn, rholiau, wrth gwrs, yn dal i gael bwyd cenedlaethol y Dwyrain, ond mae'n cael ei mor lledaenu yn eang o gwmpas y byd, lle mae pob cogydd swshi yn ceisio ychwanegu rhywbeth oddi chi eich hun, i ddyfeisio rysáit newydd bod yn rhaid iddynt gael eu rhannu'n gategorïau.

Nid oes unrhyw un wedi rhoi'r gorau i'r rholiau traddodiadol, roeddent yn cae cyfan ar gyfer creadigrwydd ac yn sail ar gyfer datblygu rhywogaethau eraill. Yn ddelfrydol - rholyn tenau o Nori a reis stwffio gyda physgod neu fwyd môr.

Os ydych chi eisiau rhywbeth newydd, yna ewch i fwyty a gorchymyn rholiau arbenigedd - mae hyn yn unig y creadur bos. Yr enwog "Philadelphia" neu "California" yn disgyn i'r categori hwn.

dyn Rwsia anodd byw heb poeth, fel y gallwn fwynhau rholiau pobi. Yn ychwanegol at y pysgod yn y dorth dirdro gwreiddiol llaith, ac yr ydym yn mynd i ddod i arfer trwm, felly gadewch iddo fod trwy y bydd y ffwrn yn digwydd, yr holl tawelach enaid.

Wel, felly harddwch, ond gyda gras, croeso i'r sosban mewn tempwra (cymysgedd o flawd reis, starts, blawd corn). Mae rôl o'r fath yn yr holl brydau o safon wedi'u rhostio mewn cytew.

Ac pobi mewn tempwra - a rholiau poeth, cynnwys caloric o glasur yn llawer uwch oherwydd presenoldeb o olew yn y rysáit. Felly i'w defnyddio, mae angen ofalus, yn raddol, a dim ond yn y bore.

isrywogaeth wahân brand rholiau i fyny 'r "California" (afocado, cig cranc), "Philadelphia" (Roll "reis tu allan i" lapio mewn ffiled eog wedi'i sleisio'n denau), "Unagi" (clasurol gofrestr gyda un math o lenwi, fel llyswennod neu diwna) .

Roll "Philadelphia": Hanes

Mae'r rysáit hon ei eni yn feistr swshi Americanaidd yn yr wythdegau cynnar. Y bwyd yn nodedig fel cwsmeriaid sy'n lledaenu yn fuan ar draws y byd. A gadewch pob "meistr Sushi" ychwanegu rhywbeth eich hun, mae'r strwythur sylfaenol iddyn nhw - Nori, reis, caws, eog a ffurf - "llenwi" yn aros yn ddigyfnewid.

Mae hyn yn fy hoff rholiau drigolion America, Ewrop a Rwsia. Ond pam fod "Philadelphia" (gastronomig neu ddaearyddol), felly yn dal ac yn glir.

rôl calorïau "Philadelphia" yn eich galluogi i fwynhau eu blas melys a sbeislyd, hyd yn oed y dietchitsam mwyaf brwd! Ar ben hynny, o leiaf bob dydd.

Roll "Philadelphia": rysáit

I wneud y gofrestr hon, bydd angen:

• Nori (1 ddalen);
• reis (250 gram);
• caws Philadelphia (150 gram);
• eog (300 gram);
• Afocado (100 gram);
• finegr reis (50 g).

Berwch ac yn oer i rholiau reis Siapan, ychwanegu ato finegr reis, droi yn dda ac yn oer.

Mae darn mawr o dorri Nori yn ei hanner, gosod ar ymyl y mat lapio gyda cling ffilm mewn sawl haen.

Rhowch yn Ffig Nori haen denau gyfartal, dipio y bysedd i mewn i ddŵr oer i reis nid oedd yn cadw ato.

Gorchuddiwch y pen rhydd reis y mat a throi fel ei fod cafodd ei hun ar y gwaelod a thop Nori.

Gwymon caws a afocado lleyg (ynghyd) a thynhau'r gofrestr.

Ar y mat yn gosod haen drwchus o eog sleisio'n denau ac yn lapio eu barod i'w gyflwyno gyda chymorth y mat.

Torrwch y gofrestr yn chwe rhan gyfartal.

rôl calorïau "Philadelphia"

Un can gram o roliau "Philadelphia" yn cynnwys:

• 9.7 gram protein;
• 6.7 gram o fraster;
• Carbohydradau 10.8 g;
• gwerth ynni 142 kcal.

Dogn yn pwyso ar gyfartaledd o 250 gram, yna bydd y gwerth y swp cyfan yn 355 cilocalori.

Calorïau yn y gofrestr "Philadelphia" yn cael eu dosbarthu fel a ganlyn (i 100 gram o gynnyrch):

• 39 kcal o brotein;
• 60 kcal o fraster;
• 43 kcal o garbohydradau.

Felly, os byddwn yn cymryd i ystyriaeth y deiet bwyd yn caniatáu defnydd o fil dau gant o galorïau y dydd, gall rholiau hyn yn cael eu bwyta dair gwaith y dydd ac yn dal i fod 135 o galorïau am ychydig o fyrbrydau neu felysion sawrus. Mae deiet da?

rholiau calorïau: sut i ddewis

Os cewch eich swyno gan y syniad o golli pwysau gyda chymorth rholiau, yna cadwch mewn cof y gall y cynnyrch hwn niweidio eich ffigur.

Er mwyn cymharu, yn cymryd y gofrestr "Cesar" ei ddarn calorïau (255 gram) yn gymaint â 773 cilocalori! Mae hyn yn fwy na hanner y norm dyddiol cyfartalog o galorïau.

O ble ddaeth y maent yn dod? O'r cyfansoddiad:

• Kritsa ffiled 50 gram / 55 kcal;
• Bacon 30 g / 150 kcal;
• reis gwyn 100 g / 344 kcal;
• Parmesan Caws 30 gram / 117.6 kcal;
• briwsion bara 20 gram / 69.4 kcal;
• Saws 20 gram / 36.6 kcal.

Fel bod y rholiau nid yn unig yn hwyl, ond hefyd yn dda, gwyliwch allan am eu cyfansoddiad. Mae'n well i ddewis y rholiau mwyaf syml, traddodiadol. Mae'n well pysgod mwg wedi'u halltu, cafiâr - hadau sesame a pherlysiau. Delfrydol - rholiau llysiau, eu cynnwys caloric bob can gram ddechrau o wyth deg o galorïau. Calorïau gofrestr "Philadelphia" hefyd gellir eu priodoli i ddeiet - 142 kcal fesul can gram.

Peidiwch â chynnwys yn y diet o rholiau ffrio boeth neu fwyta yn achlysurol (unwaith yr wythnos) cyn cinio.

Ond peidiwch â esgeulustod y pysgod a bwyd môr, lle mae angen i'r corff protein, fitaminau ac asidau amino hanfodol.