Roll rysáit o ffrwythau, pysgod ac wyau - opsiynau coginio

bwyd Siapan yn boblogaidd iawn yn Rwsia. Mae ein gydwladwyr yn cael eu gwerthfawrogi ac yn uchel ei barch prydau Siapan, yn enwedig y rholiau a swshi. Cymhleth wrth eu paratoi dim byd, gall pob ddysgu, y prif beth yma - y sgil a phrofiad. Mae yna ffyrdd di-ri i goginio pryd hwn o gynhwysion diddorol iawn. Bydd y gofrestr yn cael ei Rysáit ddisgrifir yn erthygl heddiw.

Y ddysgl Siapaneaidd clasurol gwneud o wymon Nori a chacennau reis yn y cynhyrchion gegin Slafeg yn cael eu lapio mewn ciwcymbr wedi'i sleisio'n denau. O'r fath yn y aml-haenog "hamburger", sy'n cynnwys reis gwasgu a llenwadau. Yn ystod ei fodolaeth, mae'r gofrestr rysáit wedi cael nifer o newidiadau. Ar gyfer y gweithgynhyrchu o brydau a ddefnyddir Macy (mat bambŵ) gael ei ddefnyddio yn lle o bapur neu liain.

Rôl bwysig wrth eu paratoi yn chwarae llenwad. Mae'r creaduriaid y môr cig neu a ddefnyddir amlaf eog ewig. Mae cynnyrch ddewiswyd yn dda creu flasus, dyluniadau diddorol ac apêl esthetig. rholiau Bright addurno unrhyw dabl. Yn y cartref, gallwch greu eich dwylo eich hun o'r cydrannau sydd ar gael i greu coginiol. Gadewch i ni ddechrau arni.

Tamagoyaki (rholiau wyau), rysáit

Cynhwysion: pedwar wyau, mêl (20 g.), Saws soi (50 g.), Rice finegr (10 g.), Dŵr neu cawl (100 g.), Starts Corn (llwy de) ac ychydig o siwgr.

Yn gyntaf wneud saws swshi: cymysgu'r mêl, hanner y dŵr, ½ saws soi a finegr reis. Cynhesu i fyny y cymysgedd i ddiddymu'r mêl. Mewn powlen arall toddi blawd corn gyda dwy lwy fwrdd o ddŵr a'i arllwys i mewn saws. Hylif bach cynnes i fod yn drwchus, ac yn tynnu oddi ar y gwres.

Gwnewch cytew: chwisgiwch yr wyau gyda'r dŵr sy'n weddill, siwgr a saws soi. Arllwyswch llwy i mewn i'r badell a'u pobi grempog pan dostio, dylai droi i mewn i rôl a gadael ar ymyl y badell. Arllwyswch y swp prawf canlynol, aros tan y gafael crempog a throwch i ffwrdd eto - felly yn parhau tan nes bod y gymysgedd pen yachnaya. Eisoes ar y rholiau plât dorri'n sleisys tenau ac arllwys y saws parod. Mae'r dull canlynol yn llai blasus - record.

rholiau melys (Ryseitiau gyda lluniau) o ffrwythau

Mae'r cynnyrch:

-kivi;
-konservirovannye eirin gwlanog (4 pcs.);
-Two wyau;
caws -Maskarpone (100 gr.);
-kakao (5 gr.);
starts -kartofelny (10 g.);
-vanilin a siwgr.

Mae'n angenrheidiol i bobi crempogau 6 darn o gwyn a choffi-lliw. Gwnewch cytew o wyau, siwgr, fanila a starts - crempog gwyn bobi 3. Wrth weddill y toes yn ychwanegu coco - bobi â llawer mwy o siocled, dim ond.

Bydd stwffin ein crempog fod ffrwythau a chaws. Saim pob haen o pobi cacen Mascarpone crempog, gwasgaru dros y ffrwythau wedi'u sleisio, taenu fanila a throi rholiau. Gweinwch sleisio gyda sawsiau melys. Dyma rysáit rholyn nawr eich bod yn gwybod.

rholiau Siapaneaidd gyda eog

Cydrannau bwyd:

-ris mewn swm o can gram;
-vodorosl 7 cm;
finegr -risovy (20 g.);
-sahar (llwy de), pinsied o halen;
Nori -list.

Ar gyfer y llenwad: ffiled halltu ysgafn o eog, caws hufen, ciwcymbr ac ychydig o wasabi (gallwch chi ei wneud hebddo) - y cynnyrch yn cymryd ar y llygad, neu, yn dibynnu ar faint o bobl yn paratoi y ddysgl.

Gadewch i ni baratoi'r reis. Yn gyntaf oll, dylai'r crwp yn cael ei olchi yn drylwyr i gadw'r dŵr yn glir yn ystod y coginio. Shift reis wedi'i olchi mewn pot, arllwys ychydig o ddŵr nes ei fod yn ysgafn a gwmpesir ffolen. Yna ychwanegwch ddarn o wymon, ei orchuddio â chaead a rhoi ferwi. Cymerwch allan kelp (kombu) ac yn gadael y reis i goginio am 20 munud nes bod y dŵr i gyd wedi anweddu. Cymysgwch finegr reis, halen a siwgr, arllwyswch y saws reis wedi'i ferwi.

Paratowch y llenwad: torri'n stribedi tenau o giwcymbr, eog a chaws. Cymerwch mat, orchuddio â ffoil a'i roi ar ben y Nori. Uwchben y ddalen gosod haen o reis yn y wasabi inflict canol, ac yna y llenwad ei hun. Rholiwch i mewn selsig yn defnyddio mat a'u torri'n gylchoedd bach. Gweinwch gyda sinsir a saws soi. Dyma Gall rôl rysáit syml iawn yn cael ei weithredu yn annibynnol heb sgiliau arbennig.

Cerddwch i fyny at y gwaith o baratoi'r pryd hwn yn greadigol, trowch ar ffantasi ac ychydig o ymdrech, yna byddwch yn bendant yn llwyddo ar y lefel uchaf.